2019年中國軟飲料產銷量及主要企業經營情況分析[圖]

軟飲料李玲玲 2020-09-06 01:35 來源：智研咨詢

一、定義及分類

軟飲料（softdrink)：酒精含量低于0.5%(質量比)的天然的或人工配制的飲料。又稱清涼飲料、無醇飲料。所含酒精限指溶解香精、香料、色素等用的乙醇溶劑或乳酸飲料生產過程的副產物。

軟飲料分類

資料來源：智研咨詢整理

二、產業鏈

軟飲料的主要原料是飲用水或礦泉水，果汁、蔬菜汁或植物的根、莖、葉、花和果實的抽提液。有的含甜味劑、酸味劑、香精、香料、食用色素、乳化劑、起泡劑、穩定劑和防腐劑等食品添加劑。軟飲料的上游行業主要有蔬菜、水果、乳品、食品添加劑、包裝印刷等行業。下游主要有超市、電商等銷售渠道。

軟飲料產業鏈

資料來源：智研咨詢整理

三、產銷量

智研咨詢發布的《2020-2026年中國軟飲料行業產銷情況分析及投資發展潛力報告》數據顯示：2016-2018年中國軟飲料產量逐年減少，2018年中國軟飲料產量為15679.2萬噸，同比減少13.14%，2019年較2018年有所回升，2019年中國軟飲料產量為17763.5萬噸，同比最終13.29%。

2014-2019年中國軟飲料產量統計（萬噸）

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

2016-2018年中國軟飲料銷量逐年減少，2018年中國軟飲料銷量為15634.8萬噸，同比減少11.31%，2019年較2018年有所回升，2019年中國軟飲料銷量為17164.6萬噸，同比增長9.78%。

2014-2019年中國軟飲料銷量統計（萬噸）

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

2019年一季度中國軟飲料產銷率為100.0%，二季度中國軟飲料產銷率為100.6%，三季度中國軟飲料產銷率為100.2%，四季度中國軟飲料產銷率為99.8%。

2014-2019年中國軟飲料產銷率統計

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

四、主要企業經營情況

隨著人們生活水平和消費能力的提高，飲料行業已進入快速發展期，產品被大眾所認識，市場需求較大。目前，軟飲料市場上有較多具實力的競爭者，產品類別繁多，市場競爭非常激烈。2019年軟飲料主要上市企業有深圳市深糧控股股份有限公司、河北承德露露股份有限公司、蘭州黃河企業股份有限公司、海南椰島(集團)股份有限公司、維維食品飲料股份有限公司、河北養元智匯飲品股份有限公司等。

軟飲料主要上市企業

公司	簡介
深圳市深糧控股股份有限公司	深圳市深糧控股股份有限公司成立于1975年,前身為寶安縣罐頭廠。公司于1991年12月改制為股份有限公司,并于1992年10月在深圳證券交易所主板上市(股票簡稱:深深寶A、深深寶B,股票代碼:000019,200019),是中國食品飲料行業上市公司。近年來,公司集中資源大力實現產業轉型升級,全力發展茶產業,積極探索茶產業鏈商業模式創新,不斷整合從產源端到消費端的產業資源,持續強化以產業鏈為基礎的整體市場價值輸出,努力實現從以茶為產品拓展到以茶為媒介的消費型產業生態。目前,公司基本實現了全產業鏈的整合布局,建立了從茶葉種植、初/精制、茶提取、精品茶銷售、茶文化體驗、電子商務、茶葉交易服務平臺、茶供應鏈金融等較為完善的茶產業鏈體系,旗下擁有深寶技術中心和云南普洱茶交易中心兩個產業型服務平臺,深寶華城和婺源聚芳永兩個國家級高新技術企業,并形成了聚芳永、武夷山深寶巖茶兩個終端精品茶品牌以及福海堂和Teabank兩個時尚茶體驗空間。公司在核心技術研發、市場網絡建設、產業鏈運營和人才聚集等方面積累相當扎實的基礎和豐富的經驗,是國內目前為數不多的以茶產業為核心業務的國有控股主板上市公司,屬省市兩級農業產業化領先企業。
河北承德露露股份有限公司	河北承德露露股份有限公司,總部坐落于河北承德高新技術產業開發區。其前身是承德市罐頭食品廠,始建于1950年。1997年11月公司在深交所上市,股票代碼000848。
蘭州黃河企業股份有限公司	蘭州黃河企業股份有限公司成立于1993年12月,是甘肅省最早設立的股份制企業之一。1999年6月23日黃河股票在深交所上市。公司主營啤酒、飲料、大麥、麥芽、飼草的生產、加工和銷售,目前擁有蘭州黃河嘉釀啤酒有限公司、青海黃河嘉釀啤酒有限公司、天水黃河嘉釀啤酒有限公司、酒泉西部啤酒有限公司四家中外合資的啤酒生產企業以及蘭州黃河(金昌)麥芽有限公司、蘭州黃河高效農業發展有限公司、蘭州黃河投資擔保有限公司等子公司。
海南椰島(集團)股份有限公司	海南椰島(集團)股份有限公司前身為國營海口市飲料廠,建廠于1953年,1993年成功進行股份制改制,2000年在上海證券交易所上市(股票代碼:600238),是中國保健酒一家上市公司。保健酒業是公司的核心產業,主導產品椰島鹿龜酒、椰島海王酒在全國享有盛譽,“椰島”是全國馳名商標,品牌價值在行業內名列前茅。“椰島鹿龜酒”運用傳統中醫理論,采用傳統中醫秘方,提煉融貫、科學配伍,融合現代釀造技術,傳承傳統精髓,曾獲“中國名牌產品”稱號,是“海南老字號”產品,其釀泡技藝入選海南省非物質文化遺產,是首個被列為非物質文化遺產的保健酒生產技藝。
維維食品飲料股份有限公司	維維食品飲料股份有限公司所屬的行業為酒、飲料和精制茶制造業,主要從事豆奶粉、乳品、白酒和茶葉的生產、銷售;其主導產品為“維維”豆奶粉系列產品、“天山雪”乳品系列產品和“枝江”、“貴州醇”酒等系列產品及怡清源茶葉系列產品;公司處于豆奶行業領先地位,報告期內,公司的主營業務未發生重大變化。
河北養元智匯飲品股份有限公司	河北養元智匯飲品股份有限公司,成立于1997年,系中國核桃飲品行業的先行者,是集研發、生產、銷售于一體的大型核桃飲品制造企業。公司自成立以來,心懷“專注于提供優質的健腦核桃飲品,致力于提高人生智慧”的企業使命,秉持“先機而作、創新品類”的發展戰略,專注核桃飲品的研發、培育與推廣。通過技術創新、品牌創新以及全產業鏈建設實現了跨越式的發展,推動核桃乳飲料由風味型邊緣飲料品類變身成為“南北通喝、全國同飲”的主流飲料品類。養元智匯仍將持續引領國內核桃飲品行業一路前行。

資料來源：公司官網、智研咨詢整理

2019年深糧控股總資產為67.75億元，較2018年增長了3.06億元；承德露露總資產為31.06億元，較2018年增長了2.63億元；蘭州黃河總資產為13.72億元，較2018年減少了0.05億元；*ST椰島總資產為11.82億元，較2018年減少了2.82億元；維維股份總資產為83.63億元，較2018年增長了0.1億元；養元飲品總資產為151.1億元，較2018年減少了1.8億元。

2014-2019年軟飲料主要上市企業總資產統計（億元）

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

2019年深糧控股營業總收入為111億元，較2018年增長了3億元；承德露露營業總收入為22.6億元，較2018年增長了1.4億元；蘭州黃河營業總收入為4.6億元，較2018年減少了0.5億元；*ST椰島營業總收入為6.3億元，較2018年減少了0.8億元；維維股份營業總收入為50.4億元，較2018年增長了0.1億元；養元飲品營業總收入為74.6億元，較2018年減少了6.8億元。

2014-2019年軟飲料主要上市企業營業總收入統計（億元）

資料來源：公司年報、智研咨詢整理

2019年深糧控股毛利潤為10.9億元，較2018年增長了0.4億元；承德露露毛利潤為11.6億元，較2018年增長了1.1億元；蘭州黃河毛利潤為0.8億元，較2018年減少了0.34億元；*ST椰島毛利潤為0.7億元，較2018年減少了1.13億元；維維股份毛利潤為11億元，較2018年增長了0.7億元；養元飲品毛利潤為38.7億元，較2018年減少了1.1億元。

2014-2019年軟飲料主要上市企業毛利潤統計（億元）