澳大利亞聯邦，簡稱“澳大利亞”，其領土面積7692024平方公里，位于南太平洋和印度洋之間，四面環海，是世界上唯一國土覆蓋一整個大陸的國家，因此也稱“澳洲”。有很多獨特動植物和自然景觀的澳大利亞，是一個多元文化的移民國家。澳大利亞有華僑華人67萬左右，占定居人口的3.41%。

    澳大利亞是世界主要蔗糖生產大國，2017/2018年制糖期間澳大利亞食糖產量為496.92萬噸，同比增長4.00%；2018/2019年制糖期間澳大利亞食糖產量為499.9萬噸，同比增長0.60%。

2014-2019年澳大利亞食糖產量及增長走勢

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理

    相關報告：智研咨詢發布的《2020-2026年中國食糖行業發展現狀調查及發展戰略咨詢報告》

    澳大利亞是世界不僅是蔗糖生產大國不是出口大國，是世界五大食糖出口國之一，約有70%的原糖以散裝形式出口到國際市場。主要出口對象包括：東亞、中國、印度尼西亞、日本、韓國、馬來西亞、美國和新西蘭等國家。

澳大利亞食糖出口國家

資料來源：智研咨詢整理

    澳大利亞的食糖出口量遠遠大于進口量，2017/2018年制糖期間澳大利亞食糖進口量為8.96萬噸，2017/2018年制糖期間澳大利亞食糖出口量為382.93萬噸；2018/2019年制糖期間澳大利亞食糖進口量為15萬噸，2018/2019年制糖期間澳大利亞食糖出口量為385.87萬噸。

2014-2019年澳大利亞食糖進出口量及情況

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理

    澳大利亞也是食糖消費大國，近幾年來，澳大利亞食糖消費量基本維持在130萬噸左右。2017/2018年間，澳大利亞食糖消費量萬噸，同比下降0.39%；2018/2019年間澳大利亞食糖消費量127.16萬噸，同比下降0.14%。

2014-2019年澳大利亞食糖消費量及增長走勢

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理

    2018/2019年間澳大利亞食糖期初糧庫存200.76萬噸，期末庫存202.63萬噸，存消比率159.35%。

2014-2019年澳大利亞食糖存消情況（原糖值）

資料來源：中國糖業協會、智研咨詢整理