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2019年中國海水珍珠養殖面積、產量及發展趨勢分析[圖]

    一、概況

    珍珠是一種古老的有機寶石,主要產于珍珠貝類和珠母貝類軟體動物體內。珍珠為貝類內分泌作用而生成的含碳酸鈣的礦物珠粒,由大量微小的文石晶體集合而成的。種類豐富,形狀各異,色彩斑斕。根據地質學和考古學的研究證明,在兩億年前,地球上就已經有了珍珠。珍珠象征著健康、純潔、富有和幸福。

    《中華人民共和國藥典》及《中藥大辭典》均指明:珍珠具有安神定驚、明目去翳、解毒生肌等功效,現代研究還表明珍珠在提高人體免疫力、延緩衰老、祛斑美白、補充鈣質等方面都具有獨特的作用。

中國珍珠產業鏈

資料來源:智研咨詢整理

    海水珍珠產自廣西的合浦,三亞市和陵水縣,主要有白蝶珠母貝,乃我國南海特有。海水養殖珠產于熱帶或亞熱帶的淺海水域中,均采用有核培殖法。海水珍珠因為有核,故顆粒一般較大,做飾品很好。

    從海水珍珠的資源性質和產品效用來看,一是海水珍珠產品的稀缺性程度較高。海水珍珠生產條件比較嚴格,在溫度10~35℃、鹽度約32、比重1.0227~1.0232、pH值不低于7.9、風浪水流平緩的海水中才能正常生存,所以能夠生產海水珍珠的環境資源比較少,能夠生產優質海水珍珠的資源就更稀少。二是海水珍珠產品的價格較高。高檔海水珍珠及海水珍珠飾品的價格昂貴,即使作美容、醫藥、保健的海水珍珠產品,其價格也比較高,一般人缺乏海水珍珠產品的消費能力。三是海水珍珠產品是非生活必需品,其消費量不及其它水產品大。

海水珍珠缺點

資料來源:智研咨詢整理

    二、養殖面積及產量分析

    近幾年,海水珍珠養殖增速一直下降,直到2019年才有所緩解。2019年中國海水珍珠養殖面積2061公頃,比2018年海水珍珠養殖面積增加53公頃,同比增長2.6%。

2014-2019年中國海水珍珠養殖面積及增速

資料來源:漁業統計年鑒、智研咨詢整理

    由于我國海水珍珠產業化水平低,致使其技術進步緩慢、產品質量低劣、品種單一、產業鏈短,產業發展墮入“高產陷阱”。珍珠由珍珠貝或珠母貝產生。珍珠貝類的天然資源有限,天然母貝的繁殖、生長受到自然條件限制,而且產量極不穩定。

    海水珍珠的人工育苗技術水平有目前有了很大提高,出現了許多工廠化的貝苗孵化場,不但保證了母貝、特別是大型優質母貝的供應,而且使海水珍珠向著產量高、生產快、大小均勻的方向發展。2019年中國海水珍珠養殖產量2784千克,同比增長0.2%。

2014-2019年中國海水珍珠養殖產量及增速

資料來源:漁業統計年鑒、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2020-2026年中國珍珠行業市場運營格局及投資策略探討報告》數據顯示:2019年中國海水珍珠養殖總產量為2784千克,占珍珠產量的0.5%。其中,廣東省海水珍珠產量1960千克,占海水珍珠產量的70.4%;廣西省海水珍珠產量824千克,占海水珍珠產量的29.6%。

2014-2019年中國海水珍珠主要地區產量

資料來源:漁業統計年鑒、智研咨詢整理

    從海水珍珠產量占比來看,廣東地區一直維持在70%-80%左右,占比較高;廣西地區一直維持在20%左右,2019年廣西地區海水珍珠產量占總珍珠產量的29.6%,比2018年高出1.4個百分點。

2014-2019年主要地區海水珍珠占比

資料來源:智研咨詢整理

    三、海水珍珠發展趨勢分析

    海水珍珠經過加工后的價值比出售原珠增加幾十倍甚至上百倍。近年國際上通過新技術開發和應用,使珠貝育珠率增高,成珠的顆粒大、圓度高、色澤好,海水珍珠加工飾品的工藝、樣式等方面都在不斷地改善。但加工技術與工藝一直是我國海水珍珠生產的弱項,90%左右的產品直接以原珠的形式出口,加工產品集中于低附加值的初級加工品,如珍珠首飾、珍珠層粉等。所以,海水珍珠產業鏈的拓展,要克服片面追求初級產品數量的傾向,實行以終端產品質量取勝的策略,大力發展海水珍珠深加工和綜合利用,延長產業鏈,努力提高產品的附加值。

海水珍珠發展趨勢

資料來源:智研咨詢整理

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