一、定義及用途

    冰醋酸一般指乙酸。乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化學式CH3COOH，是一種有機一元酸，為食醋主要成分。純的無水乙酸（冰醋酸）是無色的吸濕性固體，凝固點為16.6℃（62℉），凝固后為無色晶體，其水溶液中呈弱酸性且蝕性強，蒸汽對眼和鼻有刺激性作用。

    乙酸在自然界分布很廣，例如在水果或者植物油中，但是主要以酯的形式存在。在動物的組織內、排泄物和血液中以游離酸的形式存在。許多微生物都可以通過發酵將不同的有機物轉化為乙酸。

    乙酸可用作酸度調節劑、酸化劑、腌漬劑、增味劑、香料等。它也是很好的抗微生物劑，這主要歸因于其可使pH降低至低于微生物最適生長所需的pH。乙酸是我國應用最早、使用最多的酸味劑，主要用于復合調味料、配制蠟、罐頭、干酪、果凍等。用于調味料時，可將乙酸加水稀釋至4%~5%溶液后，添加到各種調味料中應用。以食醋作為酸味劑，輔以純天然營養保健品制成的飲料稱為國際型第三代飲料。

    冰醋酸的用途

資料來源：智研咨詢整理

    二、市場供需

    智研咨詢發布的《2020-2026年中國冰醋酸產業運營現狀及未來前景分析報告》數據顯示：2014-2019年中國冰醋酸產量逐年增加，2018年中國冰醋酸產量為691.38萬噸，同比增長8.93%；2019年中國冰醋酸產量為743.93萬噸，同比增長7.60%。

    2014-2019年中國冰醋酸產量統計

資料來源：智研咨詢整理

    2014-2019年中國冰醋酸需求量逐年增加，2018年中國冰醋酸需求量為621.75萬噸，同比增長5.28%；2019年中國冰醋酸需求量為679.53萬噸，同比增長9.29%。

    2014-2019年中國冰醋酸需求量統計

資料來源：智研咨詢整理

    三、進出口貿易

    2014-2016年中國冰醋酸進口數量逐年增加，2017年跳崖式減少后逐年遞減，2018年中國冰醋酸進口數量為16071噸，同比減少10.94%；2019年中國冰醋酸進口數量為7875噸，同比減少51.00%。

    2014-2019年中國冰醋酸進口數量統計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2016-2018年中國冰醋酸出口數量逐年增加，2018年中國冰醋酸出口數量為712380噸，同比增長55.16%，2019年較2018年有所回落，2019年中國冰醋酸出口數量為651855同比減少8.50%。

    2014-2019年中國冰醋酸出口數量統計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2014-2016年中國冰醋酸進口數量逐年增加，2017年跳崖式減少后2018年有所回升，2018年中國冰醋酸進口金額為964萬美元，同比增長26.27%，2019年又開始減少，2019年中國冰醋酸進口金額為493萬美元，同比減少48.82%

    2014-2019年中國冰醋酸進口金額統計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    2016-2018年中國冰醋酸出口金額逐年增加，2018年中國冰醋酸出口金額為43328萬美元，同比增長132.70%，2019年較2018年有所回落，2019年中國冰醋酸出口金額為26458萬美元，同比減少38.93%。

    2014-2019年中國冰醋酸出口金額統計

資料來源：中國海關、智研咨詢整理

    四、主要企業經營情況

    山東華魯恒升化工股份有限公司是多業聯產的現代化工企業,成立于2000年4月,2002年6月在上海證券交易所上市。公司技術力量雄厚,管理基礎堅實,具備較強的技術研發、工程設計和生產管理能力。公司擁有60多項國家專利,部分成果獲得全國、行業和山東省科技進步獎,其中“30萬噸合成氨成套技術與關鍵設備開發研制及應用”獲得2008年度國家科技進步二等獎。公司先后通過ISO9001質量管理體系、ISO14001環境管理體系、OHSAS18001職業健康與安全管理體系、ISO50001能源管理體系認證,各項經濟指標在同類型企業中位居前列。

    2016-2018年華魯恒升營業總收入逐年增加，2018年華魯恒升營業總收入為144.0億元，同比增長38.46%，2019年較2018年有所減少，2019年華魯恒升營業總收入為142.0億元，同比減少1.39%。

    2014-2019年華魯恒升營業總收入統計

資料來源：企業年報、智研咨詢整理

    2018年華魯恒升醋酸及衍生品產品主營收入為25.0億元，占營業總收入的17.33%；2019年華魯恒升醋酸及衍生品產品主營收入為16.5億元，占營業總收入的11.64%。

    2017-2019年華魯恒升醋酸及衍生品產品主營收入及占營業總收入的比例

資料來源：企業年報、智研咨詢整理