一、綠色水產品養殖基本概況

    1、綠色水產品的標準及保證途徑

    綠色水產品的概念是從綠色食品延伸而來的，綠色水產品以其“無污染”的鮮明質量特征和實行“從水體到餐食”的全過程質量管理模式。它是指經專門機構認可，許可使用綠色食品標志的無污染、安全、優質的營養水產品。

    綠色水產品的標準

資料來源：智研咨詢整理

    綠色水產品的保證途徑

資料來源：智研咨詢整理

    2、相關政策

    近些年，我國相繼出臺了相關文件和法規，針對綠色水產品養殖產業發展的政策規劃不斷出爐，為綠色水產品養殖行業持續發展提供了良好的政策環境。

    綠色水產品養殖相關政策

資料來源：智研咨詢整理

    二、綠色水產品養殖行業發展現狀分析

    綠色水產品概念以綠色食品為基礎，綠色水產品具有無污染的特質，實行全過程的質量控制管理，并建立水產品質量管理的全新觀念，保證綠色水產品的安全和優質。

    近年來，我國綠色水產品養殖產地環境監測面積呈現波動上升趨勢。2018年中國綠色水產品養殖產地環境監測面積551.6萬畝，同比下降1.85%；2019年中國綠色水產品養殖產地環境監測面積833.07萬畝，同比增長51.03%。

    資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

    相關報告：智研咨詢發布的《2020-2026年中國水產品行業發展戰略規劃及供需態勢分析報告》

    2014-2019年，我國綠色水產品養殖產地環境監測面積一直呈上升趨勢。2018年中國綠色水產品養殖產地環境監測面積占綠色食品產地環境監測面積比重3.51%，2019年中國綠色水產品養殖產地環境監測面積占綠色食品產地環境監測面積比重4%。

    2014-2019年中國綠色水產品養殖產地環境監測面積占綠色食品產地環境監測面積比重走勢

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

    2018年中國綠色水產品數量663個，同比下降3.11%；2019年中國綠色水產品數量671個，同比增長1.21%。

    2014-2019年中國綠色水產品數量及增長走勢

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

    2018年中國綠色水產品數量占綠色食品數量比重2.10%，2019年中國綠色水產品數量占綠色食品數量比重1.85%。

    2014-2019年中國綠色水產品數量占綠色食品數量比重情況

資料來源：中國綠色食品發展中心、智研咨詢整理

    三、綠色水產品發展措施及發展前景

    1、綠色水產品發展措施

    綠色水產行業負責開發和加工綠色水產品，綠色水產品需要經過專門相關機構進行認定，獲取綠色食品標志，保證綠色水產品無污染，安全優質。

    綠色水產品發展措施

資料來源：智研咨詢整理

    2、綠色水產品發展前景

    綠色水產品在國內具有巨大的發展前景，需要加大投資力度，促進綠色水產品的發展，綜合利用各種技術手段，保護綠色水產品的水體質量，重視水產養殖環境的污染問題，避免因為各種因素污染水產養殖環境，利用科學的環境污染控制措施，保障水產養殖取得良好的經濟效益和社會效益。