一、概況

    山東省，華東地區的沿海省份，土地總面積1571.26萬公頃，其中，農用地1156.6萬公頃，占土地總面積的73.61%。

    山東省東部半島地形以山地丘陵為主，中部地勢山地突起，西部及北部屬華北平原，中南部為山地丘陵，形成以山地丘陵為骨架，平原盆地交錯環列其間的地貌；地跨淮河、黃河、海河、小清河和膠東五大水系；氣候溫和，屬于暖溫帶季風氣候，光照資源充足，光照時數年均2290—2890小時，熱量條件可滿足農作物一年兩作的需要，適宜多種農作物生長發育。

    二、糧食發展現狀

    山東耕地率屬全國最高省份，是中國的農業大省，農業增加值長期穩居中國各省第一位。2018年山東省農業增加值2907.4億元，2019年農業增加值為3073.4億元，同比增加5.7%。

2012-2019年山東省農業增加值及增速走勢

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    2019年，山東省糧食生產再獲豐收，經濟作物生產穩定，農業保持健康平穩發展。從2016年山東糧食作物種植面積逐年下降，2018年糧食種植面積8404.84千公頃，2019年山東糧食種植面積為8312.8千公頃，減少92千公頃左右，同比下降1.1%。

2012-2019年山東省糧食作物種植面積及增速走勢

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    山東耕地率屬全國最高省份，是中國的農業大省，糧食產量較高。據國家統計局數據顯示2019年全國各省(區、市)糧食產量，前三位依次是：黑龍江7503萬噸，河南6695萬噸，山東5357萬噸。

2012-2019年山東省糧食產量及增速走勢

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    山東省糧食作物種植分夏、秋兩季。夏糧主要是冬小麥，秋糧主要是玉米、地瓜、大豆、水稻、谷子、高粱和小雜糧。2019年山東省夏糧產量為2553.3萬噸，同比上漲3.3%； 山東省秋糧產量為2803.7萬噸，同比下降1.5%。

2012-2019年山東省夏糧/秋糧產量

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2020-2026年中國糧食產業前景規劃及投資戰略分析報告》數據顯示：2018年山東省糧食單位面積產量為6329.1公斤/公頃，2019年山東省糧食單位面積產量為6444公斤/公頃，同比上漲1.8%。

2012-2019年山東省糧食單位面積產量走勢

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    三、山東省糧食產業發展存在的問題及采取措施

    山東省是傳統的農業大省，是我國糧食和北方水果的主要產地。但是，山東省農業生產仍以單個家庭的小農經濟模式為主。近年來，山東省陸續出臺了不少相關的土地政策，如土地經營權流轉等，但是實際上多數家庭是年輕人出去務工，老年人對土地進行傳統種植，呈現出來的狀況依然是原本不多的土地被分配在多戶人家所有，規模小、實力弱，處于分散經營狀態，無法形成規模經濟。

山東省糧食產業發展存在的問題

資料來源：智研咨詢整理

    加快推進農業供給側結構性改革，拓展產銷合作平臺、促進糧食供需平衡，山東省委、省政府及各有關部門高度重視糧食產業發展，出臺了一系列扶持政策和措施，如在項目立項、資金扶持等各個方面均給予充分保障，促進山東省糧食產業的發展。

山東省糧食產業發展對策

資料來源：智研咨詢整理

    四、發展趨勢分析

    山東是糧食生產大省，2019糧食產量為5357萬噸，僅次于黑龍江、河南，穩居全國第三位。新冠肺炎疫情影響下，山東肩負的確保糧食安全重任顯得尤為突出，山東省委、省政府對此高度重視，采取了一系列有效措施穩定糧食生產，取得了顯著效果。

2020年山東省穩定糧食生產措施

資料來源：智研咨詢整理

    從現在我國新冠疫情得到控制的形勢看，山東糧食生產與其他農業產業并未受到嚴重影響。多年來，山東各地糧食生產一直處于高位運行狀態，無論是庫存還是生產都有較好的保障。

    目前新冠疫情正在全球迅速蔓延，尚無法準確預判疫情走向，也不能確定疫情結束的時間表，所以仍要做好“內防擴散、外防輸入”長期打算，認真做好農業生產與流通過程中的防疫工作，確保全省糧食安全。

    堅持防疫與生產雙硬核運行，探索農業生產中的防疫常態化、精準化措施，形成防疫條件下的農業生產技術規范，應對受疫情影響的農業生產不利條件，指導全省農業生產；強化

    扶持政策的落地實施，如將產糧大縣獎勵資金、小麥最低收購價等國家惠農政策落實好，穩定農民種糧意愿，確保糧食生產穩定；做好農資保供和社會化服務，推廣應用信息化技術，指導農民田間管理，確保夏糧豐收。