一、洗碗機定義及分類

    洗碗機是自動清洗碗、筷、盤、碟、刀、叉等餐具的設備。在市面上的全自動洗碗機可以分為家用和商用兩類，家用全自動洗碗機只適用于家庭，主要有柜式、臺式、水槽一體式及集成式。

洗碗機的特點

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    洗碗機的分類從不同角度有不同命名，常見有以下類別：

洗碗機分類

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    二、市場現狀及發展前景

    智研咨詢發布的《2020-2026年中國洗碗機行業發展動態分析及投資方向研究報告》數據顯示：作為新興品類，洗碗機在近年來一直深受消費者和行業關注。特別是在疫情影響下，隨著消費者健康防護意識的不斷增強，以洗碗機為代表的健康家電迅速走紅，消費需求大幅提升，洗碗機儼然已經成為廚電市場新的增長極。2019年中國洗碗機銷量為578.9萬臺，同比增長9.0%；洗碗機內銷量為162.5萬臺，同比增長24.4%；洗碗機出口量為416.4萬臺，同比增長4.0%。

2014-2019年中國洗碗機銷量（萬臺）

數據來源：產業在線、智研咨詢整理

2014-2019年中國洗碗機內銷量（萬臺）

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2014-2019年中國洗碗機出口量（萬臺）

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    美國、德國洗碗機滲透率已超過70%，飲食習慣與我國相近的日本滲透率也已達到29%，而我國洗碗機滲透率僅為1%左右，遠低于海外市場。近期疫情突發，消費者對于健康烹飪、飲食愈加關注，有望加速洗碗機品類的增長。綜合來看，我國的洗碗機行業目前正處于市場成長期，且順應年輕消費群體的消費觀念，市場前景可觀。

國內外洗碗機市場滲透率對比

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    近年來，政府提出加大城鎮老舊小區改造力度，計劃改造城鎮老舊小區新開工個數3.9萬個以及改造城鎮老舊住宅新開工700萬戶。同時，市場上累積了大量的待更新需求，吸油煙機、燃氣灶等傳統產品的更新換代，蒸箱、蒸烤一體機、洗碗機等新品類普及率不斷提升，伴隨二手房交易以及老舊小區的改造將帶動更新需求逐步釋放。

    國家《建筑業發展“十三五”規劃》指出，制定新建建筑全裝修交付的鼓勵政策，提高新建住宅全裝修成品交付比例，并明確提出到2020年，新開工全裝修成品住宅面積達到30%。比照發達國家70-80%精裝修比例，我國精裝修率仍然有較大提升空間。此外，精裝修廚房電器產品仍然以吸油煙機及燃氣灶兩件套為主，隨著人們對廚房功能需求的不斷增加，蒸箱、烤箱、洗碗機等新品類配套率也將逐步提升。

    三、市場競爭格局

    作為廚房電器八大件之一的洗碗機，在房地產限購、宏觀經濟下行等因素的共同影響下，不再如前幾年般保持三位數的高速增長，但產銷兩旺仍然是洗碗機行業的主旋律，市場表現遠優于吸油煙機、灶具等傳統廚房電器。2019年中國洗碗機銷量為578.9萬臺，同比增長9.0%。在此態勢下，欲保持競爭力的家電企業紛紛選擇布局洗碗機領域。2018年共有55個品牌、200余個型號涌入洗碗機市場。其中，又以水槽洗碗機、集成式水槽洗碗機為布局重點。可以預見，未來洗碗機行業競爭將愈加激烈，同時普及步伐也將加快。在2019年中國十大洗碗機品牌榜中，老板、海爾、方太排名前三，美的排名第四。

2019年中國十大洗碗機品牌

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    老板電器深耕精耕廚房領域，精心專注于廚房電器產品的研發、生產、銷售和綜合服務的拓建，提供包括吸油煙機、燃氣灶、消毒柜、蒸箱、烤箱、蒸烤一體機、洗碗機、凈水器、熱水器、微波爐、集成灶等家用廚房電器解決方案，致力于為千萬家庭創造更高品質的廚房新生活。經過40年的發展與壯大，老板電器現已成為中國廚房電器行業發展歷史最悠久、市場份額最高、生產規模最大的企業。2019年老板電器營業總收入達77.6億元，同比增長4.4%；凈利潤為15.9億元，同比增長8.2%。

2014-2019年老板電器營業總收入

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2014-2019年老板電器凈利潤（億元）

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    海爾集團公司成立于1980年03月24日，主要從事冰箱/冷柜、洗衣機、空調、熱水器、廚電、小家電等智能家電產品與智慧家庭場景解決方案的研發、生產和銷售，通過豐富的產品、品牌、方案組合，創造全場景智能生活體驗，滿足用戶定制美好生活的需求。2019年青島海爾營業總收入為2007.6億元，同比增長9.0%；凈利潤為82.1億元，同比增長9.8%。

2014-2019年青島海爾營業總收入

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2014-2019年青島海爾凈利潤（億元）

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    美的集團股份有限公司成立于2000年04月07日，是一家覆蓋消費電器、暖通空調、機器人與自動化系統、數字化業務四大業務板塊的全球科技集團，提供多元化的產品種類與服務，包括以洗衣機、冰箱、廚房家電及各類小家電為核心的消費電器業務；以家用空調、中央空調、供暖及通風系統為核心的暖通空調業務；以庫卡集團、美的機器人公司等為核心的機器人與自動化系統業務；以智能供應鏈、工業互聯網和芯片等業務為核心的數字化業務。2019年美的集團營業總收入為2793.8億元，同比增長6.7%；凈利潤為242.1億元，同比增長19.7%。

2014-2019年美的集團營業總收入

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2014-2019年美的集團凈利潤（億元）

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