一、全球梨產量及格局

    2015年為全球近十年梨收割面積分峰值，收割面積為1593144公頃。隨后2015-2018年全球梨收割面積出現下滑，2018年為1381923公頃，同比下滑0.03%。

2010-2018年全球梨收割面積（公頃）

數據來源：FAO、智研咨詢整理

    2018年亞洲地區梨子收割面積最大，為1097716公頃，占全球收割面積79%以上。其次為歐洲，梨收割面積為166218公頃，占比全球收割面積12.03%。排名第三的是美洲，收割面積為63106公頃，占比為4.57%。非洲和大洋洲收割面積分別為48666公頃和6218公頃，占比分別為3.52%和0.45%。

2018年各地區梨收割面積（公頃）

數據來源：FAO、智研咨詢整理

2018年全球各地區梨收割面積占比

數據來源：FAO、智研咨詢整理

    二、中國梨種植面積分析

    2018年中國梨園面積為943.42千公頃。由于梨樹喜光喜溫，種植在砂質壤土山地為理想，因此中國梨產量主要分布在中國河北、遼寧、四川、新疆四個省份，四個省份的梨產量占全國的60%以上。

2010-2018年中國梨園面積(千公頃)

數據來源：國家統計局、智研咨詢整理

2018年中國各省份梨園面積（千公頃）

數據來源：國家統計局、智研咨詢整理

    三、中國梨產量、進出口及需求量

    中國梨栽培面積和產量僅次于蘋果，隨著人們收入水平的不斷提升和對生活質量的要求逐步提高，中國水果市場的需求越來越旺盛，水果產量也是不斷增加，2019年中國水果產量達27400.84萬噸。

2010-2019年中國水果產量(萬噸)

數據來源：國家統計局、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2020-2026年中國梨行業發展戰略規劃及未來趨勢預測報告》數據顯示：2018年中國梨產量為1607.8萬噸，較2017年較少33.17萬噸。2019年中國梨產量為1731.35萬噸，為近十年產量的峰值，同比增長7.7%。

2010-2019年中國梨產量及增速

數據來源：國家統計局、智研咨詢整理

    由于中國是產梨大國，因此中國梨出口量遠大于進口量。2019年中國出口量是進口量的36倍，2019年中國出口量達到47.02萬噸，同比減少4.24%。2019年中國進口量為1.28萬噸，同比增長72.66%。

2012-2019年中國梨行業進口數量及增速

數據來源：智研咨詢整理

2012-2019年中國梨行業出口數量及增速

數據來源：智研咨詢整理

    2019年中國出口金額是進口金額的27倍，中國出口金額達到573144783美元，進口金額僅為21157337美元。

2012-2019年中國梨進出口金額

數據來源：智研咨詢整理

    2019年中國需求量達到1685.62萬噸，較2018年增加了126.18萬噸。2018年人均需求量為11.18千克/人。2019年中國人均需求量為12.04千克/人。

2010-2019年中國梨需求量（萬噸）

數據來源：智研咨詢整理

2012-2019年中國人均需求量

數據來源：智研咨詢整理

    四、鴨梨批發價格分析

    2020年以來中國梨批發價格較為穩定，價格區間保持在3.5-4元/公斤。

鴨梨全國批發價格（元/公斤）

數據來源：農業農村部、智研咨詢整理