2020年疫情后核心城市商圈客流量指數、消費"滿血復活"指數及實體零售如何滿血復活分析[圖]

管小紅 2020-04-27 05:18 來源：智研咨詢

一、疫情后核心城市商圈消費"滿血復活"指數情況

新冠肺炎疫情這只“黑天鵝”，給全國人民帶來了一次十分難忘的春節。在疫情的影響下，人員流動被大大限制，多個行業受到影響，紛紛選擇“暫停營業、在線辦公”等形式來應對突如其來的疫情。數據顯示，在過去的十年里，春節假期全國零售和餐飲企業銷售額從2010年的3400億元增長至2019年的10050億元，受疫情影響，2020年春節全民幾乎“宅”在家里，面臨斷崖式下降不可避免。

此外，疫情在全球的傳播不容小覷。突如其來的疫情對社會、經濟和產業都產生了無法估計的影響，而對于消費行業的沖擊更是不容小覷。對各行各業都受到不同程度上的沖擊，這次疫情把我們很多生活習慣改變了，人們對于個人健康衛生與消費體驗的需求都發生了一定的轉變。

然而，同樣可以肯定的是，這場危機總會有結束的一天。在內地的大部分地區，人們正逐漸重返工作崗位，小心翼翼地采取防范措施，讓經濟重新啟動。事實上，許多觀察人士預計，一旦疫情得到控制，中國經濟會迅速復蘇。

40位經濟學家一致認為，中國今年第一季度的經濟增速會放緩，不過第二季度將會復蘇。

讓他們持樂觀態度的原因之一是，中國消費者去年主要因為中美貿易戰，減少了自主性支出。然而，這種節儉被認為并非永久性的。許多人認為，一旦貿易戰得到化解，消費支出就會增加。事實上，在中美簽署臨時性貿易協議后，在新冠疫情危機變得嚴重之前，許多人預測中國的消費開支將出現強勁反彈。

新冠疫情危機過后的消費復蘇，可以被視為在擺脫中美貿易戰的不確定性后延遲出現的復蘇。

北京、上海和廣州等地900名消費者進行的這項調查，旨在了解這場危機會對他們的消費前景和購買意愿產生何種影響。

這次調查根據以下三種情況中的一種來看受訪者的反應：樂觀的情況是，最早從2月底開始新增感染病例就會下降；居中的情況是，中國會在今年夏天徹底擺脫疫情；悲觀的情況是，疫情會持續一整年。

這次調查比較了在這幾種情況下不同消費者群體的購買意愿，取得了與復蘇形式有關的三個重要發現。

首先，消費者認同經濟學家關于復蘇潛力的觀點。雖然調查表明，消費者認為新冠疫情是一場嚴重的危機，并預計完全恢復正常需要四五個月時間，但調查也發現，六成受訪者打算，不管疫情朝哪個方向發展，他們都打算在今年3至5月期間有高于去年同期的消費。這表明中國一線城市被抑制的需求在得到釋放后會促進復蘇。

而復蘇可能會讓某些種類的消費品熱銷，但其他類別的消費品則無人問津。不管出現哪一種情況，某些種類的消費品（例如家庭用品）都會很暢銷。其他種類的商品會在樂觀的情況下有不錯的銷路，但在比較悲觀的情況下就會很糟糕。旅游產品是這一模式的典型代表：在樂觀情況下，旅游支出會比去年同期有所增加；但是如果是居中或悲觀的情況，這方面的消費會大幅下降。

習近平總書記此前在北京市調研指導新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作時也強調，一定要統籌推進經濟社會發展任務，在全力抓好疫情防控的同時，統籌做好“六穩”工作，其中特別提到要穩定居民消費、發展網絡消費、擴大健康消費。

業內人士表示，疫情之下，消費環境的困難是暫時的，中國有消費需求和消費能力，缺的就是消費時機。疫情過后，消費市場必將得以恢復，甚至還能促使中國提升消費能力。

2019年1/3-4/12期間核心城市商圈客流量指數均值

數據來源：公開資料整理

2020年1/3-4/12期間核心城市商圈客流量指數均值

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上海客流量恢復速度在全國首位，可在在政府防控成功的同時，也鼓勵復工復產和積極消費，發放專項補貼，客流量成功在4月實現飛速反彈迅猛。

2019年1/3-4/12期間上海-南京東路商圈客流量指數均值

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2020年1/3-4/12期間上海-南京東路商圈客流量指數均值

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長沙各區積極聯合商戶開展促銷活動，五一商圈更是自3月中旬即開啟了購物消費季，以真金白銀的優惠力度換取了客流的迅速恢復。

2019年1/3-4/12期間長沙-五一商圈客流量指數均值

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2020年1/3-4/12期間長沙-五一商圈客流量指數均值

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深圳各區從4月起發放1.1億消費券，也拿也一定預算促進不同類型的消費，并全面開放各類公共場所。東門商圈所在的羅湖區長還帶頭堂食鼓勵消費，促使消費人群數量有突破性增長。

2019年1/3-4/12期間深圳-東門商圈客流量指數均值

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2020年1/3-4/12期間深圳-東門商圈客流量指數均值

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長三角地區整體恢復速度快效率高，從3月起已鼓勵復工復產，從面拉升消費，客流量也已全面回升。

2019年1/3-4/12期間蘇州-金雞湖商圈客流量指數均值

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2020年1/3-4/12期間蘇州-金雞湖商圈客流量指數均值

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廣州日前發布了促消費新政策，天河路商圈的16個商場聯手推出補貼金額過億元的折扣優惠，客流量因此有明顯的回暖。

2019年1/3-4/12期間廣州-天河路商圈客流量指數均值

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2020年1/3-4/12期間廣州-天河路商圈客流量指數均值

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在1-2月四川全省社零降幅代于全國水平5%的影響下，政府近日陸續推出新舉措促進消費回補和潛力釋放，預計將帶來一定改善。

2019年1/3-4/12期間廣州-天河路商圈客流量指數均值

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2020年1/3-4/12期間廣州-天河路商圈客流量指數均值

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杭州基于天然優勢，作為全國促消費力度最大的城市之一，已經得到有效緩釋，但武林路商圈線上消費更為成功，線下客流還未恢復到峰值。

2019年1/3-4/12期間杭州-武林路商圈商圈客流量指數均值

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2020年1/3-4/12期間杭州-武林路商圈商圈客流量指數均值

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西安對于提振消費的舉措較少，商務局也回應并無發放消費券的計劃，對于提振消費者信心造成的一定的阻礙。

2019年1/3-4/12期間西安-鐘樓商圈商圈客流量指數均值

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2020年1/3-4/12期間西安-鐘樓商圈商圈客流量指數均值

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北京目前成為全國疫情防控最為嚴格的城市，由于低京需要強制隔離，消費人群基數大大降低，持續處于低位。

2019年1/3-4/12期間北京-王府井商圈商圈客流量指數均值

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2020年1/3-4/12期間北京-王府井商圈商圈客流量指數均值

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二、疫情之后，實體零售如何滿血復活？

而面對社會環境與消費者態度的變化，一方面建議零售布局需要調整，優化線上線下結構，合理加強線上布局，可以增加線上消費人群覆蓋面，減少線下成本帶來的負擔。另一方面建議進行合理的電商促銷，挽回損失。疫情過后，可以合理進行電商促銷，拉動消費，清理庫存，挽回損失。此外，還可以加強線上粉絲運營，提高品牌口碑與粉絲黏性。

疫情后綠色健康安全將成為餐飲消費主導。消費者將進一步實現從“買便宜”到“買信任”轉變，商家信用成為消費關注重點，供應鏈可追溯將進一步得到強化，雙筷、公筷等餐桌服務規范將進一步得到普及，行業將不斷通過加強自身標準化建設和提高安全健康管理能力重塑消費信心。

在疫情之后，實體零售需要解決去庫存、降成本、數字化的三個挑戰，圍繞新產品、新渠道、新顧客來搭建自身的數字化平臺、依托對人工智能的應用將公域流量向私域流量沉淀并通過精準運營和個性化互動等來增客流和促轉化。

1、疫情后實體零售面對的三個挑戰

這次疫情把我們很多生活習慣改變了，人們對于個人健康衛生與消費體驗的需求都發生了一定的轉變。疫情讓人們對封閉的商業空間心里面是有擔憂的，對于很多線下實體店空間設計提出了很高的要求，原來萬頭攢動的賣場需要將低密度零售的空間增加，但是這會帶來坪效的下降，如何能滿足兩個方面需求，需要零售商去優化。

在疫情之后，如何快速的總結經驗，將更大的經歷和預算投入到“災后重建”當中來，是各個企業家當下就需要思考的問題。

企業家們必須面對的三點挑戰

1	如何去庫存	尤其是有季節性和保質期屬性的企業，如服裝行業冬裝和春裝的消耗，餐飲企業的食品保質期等，在疫情后都需要快速去庫存，解決資金壓力;
2	如何降成本	線下實體店歇業一兩個月，工資和房租照付的時候企業的壓力非常大。如何通過降低人工成本成為企業第一考慮的事情;
3	如何數字化	疫情期間時候考驗一個企業數字化建設水平的時候，這個時候一個企業的數字化成熟度就暴露出來了。想做線上的應急轉型，要么線上無流量，要么線上和線下庫存沒打通，云辦公的機制也沒有建立起來，使企業的應急轉型困難重重。

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2、實體零售需要重視的三個要素

雖然疫情期間，線下零售遭到了重創，但是實體店的全感官功能是無法替代的，它是場景互聯網的入口，具備社交、體驗的功能。大家越來越注重購物的體驗。

實體零售在疫情之后需要做出新的零售要素，來強化場景互聯網入口的價值呢

1	新商品	傳統產品指的是產品本身或者包裝設計等，現在消費者更多關注的是產品附屬的情感共鳴與文化承載等，智能化商品也逐步流行起來。從同質化過剩的產品向產品服務化轉型。
2	新渠道	本地場景的互聯網化使人工智能型的商品以及車聯網、可穿戴設備、家里的智能冰箱等成為新的渠道，通過一個智能音響、無人貨柜等就可以直接下單購買商品。
3	新顧客	零售商將從經營商品到經營顧客，未來只有生意伙伴沒有顧客了。全新的生產消費者角色，消費投資者角色開始出現，通過體驗、評價、轉化分傭等方式與品牌形成了全新的關系。

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3、疫情后實體零售滿血復活需要的六個轉變

疫情后實體零售滿血復活需要的六個轉變

1	建平臺	圍繞顧客數據來做平臺，很多企業平時不注重數據平臺的建設，疫情期間應對不及。實體零售需要多個終端與消費者進行鏈接，形成觸點矩陣，進行個性化運營。原來大家談的比較多的是用戶觸點的布局，個性化運營說的比較少。核心還是圍繞顧客建立私域數據銀行，將企業的CRM和顧客數據庫，與門店的全域數據尤其是匿名的潛客的數據進行抓取，只有前置用戶體驗的分析，才能更好的做好客戶體驗旅程的全鏈路設計和互動，根據不同觸點提供個性化的服務，及時的滿足客戶的需求。
2	增客流	核心是經營全渠道的私域流量，把公域流量導入到門店，把新增的私域流量如何落實到門店中來。重視線上私域流量向線下門店的引流。在疫情期間通過線上直播、內容、社交帶貨等沉淀的客戶資源如何結合線下門店的區位優勢，進一步與目標客戶進行互動和轉化，這是一個長期運營的活。然后沉淀在社群里面，通過內容耐心的去運營，靠活動和卡券來驅動導入到線下門店結算。不能散在各個平臺，這樣就是有水無魚;把報復性消費帶來的新增的公域流量如何截流到門店中來，從遠場到近場的精準截流，店外廣告屏、店內的電子櫥窗、并通過人臉識別的攝像頭進行客戶畫像的分析，進行從遠場到近場的個性化內容推送;跨場景和需要來制定不同的智能互動硬件。重要的是把客戶變成會員，通過互動和權益的發放來刺激客戶消費。
3	促轉化	在疫情過后的報復性消費客流如何轉化。商家可以通過互動營銷來提升轉化率，來擬補之前的損失。把店門口的過客和潛客轉化為顧客和常客，對進店的顧客進行精準營銷提升客單價。傳統門店的人對于消費者是誰以及他們進店之后做了什么是不清楚的，只能統計客流數量。現在需要觀察真實的顧客的過店、進店、逛店的行為，做精準的營銷互動來提升轉化率。通過客戶的行為分析就可以建立匿名顧客的畫像，使大部分的潛客為門店帶來更大的商機的價值。
4	提人效	因為疫情后很多員工不能及時復工或裁員之后的空窗期，需要商家采取措施來填補人員不足帶來的顧客消費服務帶來的缺位。商家可以采用無人購物和自助式購物的新場景來滿足部分客戶的需求，擴充用戶觸點，降低對人力的依賴，輔助現有的導購提升銷售轉化率，提升人效。
5	強運營	將精準的打擊和長期的運營結合起來，將人貨場升級到鏈接、內容和場景的創新，圍繞人的行為和需求進行智能分析，識別顧客和精準導入。采用跨界合作和新場景的打造刺激消費者的需求，最后通過品牌管理、渠道管理來增加新內容與消費者進行互動。
6	新安防	從單一的安防監控與遠程巡店向復合化發展，基于本次疫情，商家應該強化自身的防疫能力。比如測溫與人臉識別的一體化的攝像頭，既可以解決進店測溫的需求，避免疫情在店內的擴散造成直接的經濟損失，也可以解決遠程巡店、預警安防、人臉黑名單預警等多種需求。一次投入多種場景的適配能力，已經成為新的安防需求。

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4、疫情后實體零售滿血復活需要的四個抓手

現在已經從商品運營向服務運營轉變，如何讓顧客在實體空間內提升店內體驗變得非常重要，也是實體零售能否快速滿血復活的關鍵。

疫情后實體零售滿血復活需要的四個抓手

1	增加互動
2	增加趣味性
3	增加商品精準推薦的能力
4	減少人工的投入

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如何依托以上四點來提升顧客的消費體驗。將數據采集、數據分析、個性化推薦、實時營銷、成單轉化、會員福利等融入到簡單的產品和解決方案中，讓方案更具有落地性和可復制性。

1	智能展示	讓客戶獲取針對性的信息，原來這些是導購去做的，而通過智能展臺，可以根據顧客的行為與關注的產品進行實時的推送最適合的產品信息與優惠信息，這樣降低對人工的要求，比導購更清楚顧客的需求，并做精準的互動，并不打斷客戶的消費體驗氛圍。
2	云貨架	某零售巨頭的智慧門店曾經使用過類似的摘機系統，在電子貨架上可以展示將近1億種商品，大大解決了門店的出樣率不足的情況。不僅僅是商品展示中心，根據客戶行為的分析，在客戶交互的時候提供個性化的產品組合搭配與客戶評價、優惠信息推送等。
3	專業服務	通過專業人員、專業設備提供的專業服務，使顧客深度體驗，提高轉化。圍繞在顧客篩選商品的關鍵決策點，來優化產品的使用互動、營銷手段。比如皮膚測試儀、商品體驗和專業建議達到一個平衡，不僅僅帶來線下的銷售，通過直播等也帶來了線上的銷售。
4	虛擬商品體驗	5G、VR，智能試穿等，全新的產品體驗，比如你想知道穿著婚紗在希臘的沙灘上走是什么感覺;宜家里選的沙發是否適合擺放在家里，可以直觀的展示出來，讓顧客主動下單。
5	店內媒體統一管理	數字門店內的互動屏幕越來越多，如何提升店內媒體資源的產出，也就是屏產是一個急需解決的問題。在顧客走進數媒廣告屏前時，自動更改廣告輪播邏輯，在下一段展示顧客更可能喜歡的內容，提升廣告展示轉化的效率。每一塊屏幕都是商業空間的資源，需要充分的用起來，媒體資源統一管理、廣告投放和顧客行為結合起來。
6	無接觸購物	現在自助收銀、刷臉支付，降低了排隊時間。全新的顧客身份識別，提高用戶體驗。屏作為新的觸點，在支付前后的進行廣告、會員運營;無人貨柜貼近生活必需的近場，與前置倉結合實現近實時供應鏈，擴展門店渠道觸點，給線上線下導流。
7	無人運營	一種是機器人替代人工，主要分為兩種一個是RPA提升標準化流程，另一個是服務機器人，進行商品的配送等等。另外就是依托人臉識別攝像頭進行遠場和進場的顧客畫像分析與行為分析，同時兼顧遠程巡店、

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最后，疫情過后，零售必然迎來新的一波增長，而在這個過程中如何快速的恢復元氣并提升自身的競爭力。就需要企業家、運營部門、IT部門一同思考，如何以人為中心，提供全場景、全鏈路的服務，從過店、進店、逛店、互動、支付到后臺管理形成一個整體。在不同的場景和需求進行不同的數字化投資，提升性價，讓智慧門店方案可復制，發揮真正的商業價值。

相關報告：智研咨詢發布的《2020-2026年中國社會消費品零售行業市場消費調查及經營模式分析報告》

本文采編：CY315