帶魚體長扁側呈帶狀，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細鞭狀。體表銀灰度色，無鱗，但表面有一層銀粉，側淺在胸鰭上方向后顯著彎下沿腹線直達尾端，背鰭極長，無腹鰭。帶魚肉多且細，脂肪較多且集中于體外層，味鮮美，刺較少，但腹部有游離的小刺。帶魚和大黃魚、小黃魚及烏賊并稱為中國的四大海產。我國沿海均產帶魚，以東海產量最大，南海產量較少，浙江、山東沿海是產量較多的二個海區。11-12月是盛產帶魚的季節。

帶魚產品價值一覽

資料來源：智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2020-2026年中國帶魚養殖行業發展動態及發展前景展望報告》數據顯示：近年來，國內帶魚捕撈量持續低迷，整體呈現下降態勢，從2010年的118.68萬噸下降到了2018年的93.94萬噸，預計2019年帶魚捕撈量還將下降，約90.85萬噸。近幾年國內帶魚海洋捕撈量情況如下圖所示：

2010-2019年中國帶魚海洋捕撈量情況

資料來源：中國漁業統計年鑒 智研咨詢整理

    目前，國內帶魚海洋捕撈量較多的省市主要有浙江、福建、海南、廣東等省市。2018年國內帶魚捕撈情況如下表所示：

2018年中國帶魚海洋捕撈細分省市情況

資料來源：中國漁業統計年鑒

2018年中國帶魚海洋捕撈格局分布

資料來源：中國漁業統計年鑒 智研咨詢整理

    隨著國內帶魚捕撈量的持續下降，帶魚批發均價整體呈現上漲態勢，以國內大帶魚產品為例，2017年1季度大帶魚批發均價約37.9元/公斤，到2020年1月均價達到了41.67元/公斤，其中2019年四季度達到峰值42.1元/公斤。如下圖所示：

2017年-2020年1月中國大帶魚產品批發均價走勢

資料來源：商務部 智研咨詢整理

    2017-2020年1月大帶魚及大黃花魚批發市場價格走勢

資料來源：商務部

    國內帶魚捕撈量的下降促進國內帶魚產品價格走高，帶魚產值呈現下降態勢，2010年國內帶魚捕撈產業產值約417.99億元，2019年下降到了369.31億元，如下圖所示：

2010-2019年中國帶魚捕撈產業產值測算數據

資料來源：智研咨詢整理