集成灶的上游行業主要為板材類、燃氣類零部件、電氣類組件、玻璃類、包裝材料等原材料生產企業。其中板材類主要包括不銹鋼板、冷軋板等；燃氣類零部件主要包括燃燒器、聚能盤、閥體等；電氣類組件主要包括電源板、控制板等；包裝材料企業提供集成灶產品包裝所需的說明書、標貼、紙箱以及泡沫等。集成灶的下游行業是各類銷售渠道，主要包括經銷商、零售賣場、建材市場、委托加工（OEM）品牌商、電商平臺等，消費終端則直接面對消費者個人或家庭。

集成灶產業鏈示意圖

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    2018年由于受到宏觀經濟環境和房地產市場的雙重影響，廚電市場出現下滑。根據數據統計，2014年至2018年廚電市場零售規模復合增長率達8.49%。2018年廚電市場零售規模為931億元，同比下滑4.71%。

2014-2018年中國廚電市場零售規模變化情況

資料來源：中怡康、智研咨詢整理

    傳統吸油煙機和燃氣灶市場規模在2018年之前呈較快速增長，2014年至2018年復合增長率分別達6.43%和5.20%；2018年受到宏觀經濟增速放緩和房地產調整的影響，以及消費升級下的新型廚電產品替代，吸油煙機和燃氣灶零售市場均出現下滑，同比下滑比例分別為7.85%和7.06%。

    集成灶經過十幾年的發展及多次技術更新變革，產品已逐漸為消費者所認可，市場逐漸成熟。根據統計數據，2018年集成灶市場零售規模為174.80萬臺，近三年行業復合增長率達到39.29%。2018年集成灶零售額已超百億，成為繼傳統吸油煙機、燃氣灶后廚電行業第三個規模過百億元的廚電產品。

2016-2018年中國集成灶市場零售規模情況

資料來源：中怡康、智研咨詢整理

2016-2018年中國集成灶市場零售額情況

資料來源：中怡康、智研咨詢整理

    國家質量監督檢驗檢疫總局及國家標準化管理委員會以及五金制品行業協會、浙江省燃氣具行業協會等針對集成灶等家用廚房設備制定了系列的標準，包 含《家用燃氣灶具能效限定值及能效等級（GB30720-2014）》、《家用燃氣灶具節 能環保認證規則（CQC61-448211-2015）》、《家用燃氣灶具（GB16410-2007）》、 《家用燃氣灶具能源效率標識實施規則（CEL-038-2012）》、《集成灶 （CJ/T386-2012）》、《集成灶（ZZB032-2015（浙江制造標準））》以及《吸油煙機 （GB/T17713-2011）》。標準對產品的關鍵技術指標，包含產品能耗水平、外觀、油脂分離度等結構、功能方面進行了定義，提高了行業的門檻，有利于淘汰質量不合格和技術標準不達標的企業，確保產品質量以及消費安全，有利于行業的規 范化、有序化發展。

相關報告：智研咨詢發布的《2020-2026年中國互聯網+集成灶行業產銷情況分析及投資戰略分析報告》