一、功能飲料行業發展現狀分析
1、功能飲料零售情況
2012-2016年間,我國功能飲料行業零售量年均復合增長率(CAGR)約為14%,我國功能飲料行業零售額年均復合增長率(CAGR)約為15%,到2017年我國功能飲料零售額將超過400億元。預計2018年功能飲料零售額將突破450億元,達到456.7億元。
2012-2018年中國功能飲料零售額走勢

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相關報告:智研咨詢網發布的《2019-2025年中國飲料制造行業市場需求預測及投資未來發展趨勢報告》
2011-2017年間,我國功能飲料零售額年均復合增長率達到17.1%,功能飲料零售量年均復合增長率達到12.35%。至2017年底,我國功能飲料零售額已經突破400億元達到415.2億元,同比增長10.57%;零售量增長到127.83億升,同比增長8.68%。
2012-2018年中國功能飲料零售量走勢

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2、功能飲料市場規模
功能飲料其實是一個泛保健品市場,它以保健產品的特性來獲取消費者,這潛藏著很多需求機會,如果能夠激活企業,會獲得一些意外的成長機會。而且,功能飲料市場的細分領域才剛剛開始,利潤空間很大。
2013-2018年中國功能飲料市場規模走勢

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3、功能飲料品牌力指數
從品牌力指數檢測情況來看,2017年功能飲料行業中脈動、紅牛和農夫山泉尖叫分別以642.8、510.1和379.9的品牌力指數成為最熱銷的三大品牌。健力寶、佳得樂、娃哈哈啟力、寶礦力水特、力保健、水動樂以及日加滿也紛紛擠進前十。總體來看,行業的品牌認知度比較高,脈動功能飲料最受大眾的喜愛!
2017年度中國功能飲料品牌力指數排行情況

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4、中國功能飲料人均消費、市場增速比較
從全球來看,功能飲料市場規模呈現較快的增長趨勢,年均增長率超過10%;2011年-2017年間,中國功能飲料零售額年均復合增長率達到17.1%,至2017年底,我國功能飲料零售額已經突破400億元達到415.2億元,零售量增長到127.83億升。預計2018年我國功能飲料零售額將突破450億元。
但與世界發達國家相比,中國功能飲料的人均消費量每年僅為0.5公斤,距離全世界人均7公斤的消費量尚有較大空間,因此中國的功能飲料市場潛力巨大。
中國功能飲料人均消費、市場增速比較

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5、功能飲料市場份額
從中國功能飲料市場份額分月數據來看,紅牛,樂虎,東鵬,占據了超過中國功能飲料90%的市場份額,但是2018年開始都在下滑,功能飲料市場變局叢生。
2017-2018年中國功能飲料品牌市場份額情況

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作為中國紅牛最大的兩個競爭對手,東鵬特飲和樂虎在努力的去追趕紅牛的步伐。據了解,2017年,東鵬特飲銷售額逾40億元。作為從廣東東莞起家的東鵬特飲來說,近年來在華南市場發展勢頭較好,2016年銷售已經突破30億,雖然尚不及紅牛年銷售的一個零頭,但市場潛力不容小覷。
2016年開始,紅牛的銷售額連續走低,2016年銷售額為210億元,較2015年下滑9%,2017年紅牛銷售額再降7%,銷售額跌破200億元。預計2018年,紅牛銷售額還會持續降低。
此外,從市場份額來看,根據相關數據,紅牛在功能飲料市場上的份額從63%下降至58%。
2013-2018年中國紅牛銷售額及同比增速走勢

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2013-2018年中國紅牛市場份額走勢

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另外一方面,2017年,達利加強了樂虎250ml鋁罐裝產品的銷售力度,,2017年樂虎銷售額達26.75億元,增長31.39%。作為達利集團重磅大單品之一,2017年集團對樂虎品牌進行了一系列宣傳及推廣,持續提升產品知名度,同時加強了樂虎全渠道網點的建設。如今看來,這些手段都取得了不錯的成效。
2016-2017年東鵬特飲情況

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2016-2017年樂虎銷售情況

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中國快消品行業零售網點大概有500萬個,其中中國偏遠地區以及加油站、傳統百貨等渠道不計入此數據,對于功能飲料市場來說此數據有差異。例如,卡拉寶有40%左右銷量出自加油站,并不在尼爾森的統計范疇中。
中國功能飲料市場份額(分月)

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另一方面數據顯示,紅牛,樂虎,東鵬,占據了超過90%的市場份額,但是2018年開始都在下滑,功能飲料市場變局叢生。
對比國際市場,中國功能飲料市場仍有較大的市場容量空間,目前中國人均消費量1.5升,歐美國家則高達7升;中國功能飲料的市場容量位居世界第二。從中國的市場容量和人均消費來看,中國功能飲料的發展機會還是很大的。
以便利店為例,功能飲料是最重要的品類之一,且功能飲料有巨大的銷售空間。
全國便利店銷售份額

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中國便利店銷售份額及價格增長率走勢

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二、功能性飲料品牌發展趨勢
隨著國民收入的增加和生活質量的逐年提高,人們對于運動的熱情也越來越高漲,在運動過程中水分與能量補充越來越受到重視,特殊用途功能性飲料慢慢取代礦泉水和純凈水,成為大眾運動過程中的主要選擇,功能性飲料的高利潤和大市場空間逐漸顯現出來。同時人們對功能性飲料的訴求也呈多元化趨勢,隨之而來的便是對飲料市場的品牌差異化、品牌同質化競爭雙重沖擊。
1、產品層面——天然植物配方成為主流
功能性運動飲料最顯著的變化之一九四天然成分代替了人工成分,許多品牌因為產品特色及特性其品牌戰略定位與傳統功能性飲料品牌具有差異化體驗,或催生了新品類的崛起!社會在發展,人們生活方式和消費習慣不斷地在發生變化,收入的增加和健康觀念的提升,促使了人們對健康的訴求呈多元化趨勢。健康和運動相輔相成,健康的功能性運動飲料是未來流行趨勢。
2、品牌形象層面——打造具有個性的差異化品牌形象
90、00后是當代飲料市場的新生軍,新一代的年輕消費群體對品牌審視的角度更加全面。產品功效、口感、品質以及顏值,都是驅動他們消費的有效價值點。其中產品顏值是打動該目標群體的重要切入口,塑造個性的差異化品牌形象,進行品牌設計;通過品牌營銷推廣,搶占消費者的心智,增強消費者對品牌的認知,提升對品牌的認同。
智研咨詢 - 精品報告

2026-2032年中國功能飲料行業市場研究分析及未來趨勢研判報告
《2026-2032年中國功能飲料行業市場研究分析及未來趨勢研判報告》共十一章,包含中國功能飲料行業代表性企業布局案例研究,中國功能飲料行業市場前景預測及發展趨勢預判,中國功能飲料行業投資戰略規劃策略及建議等內容。
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