2017年我國油菜籽產量為1440.0萬噸，產量較上年同期下降1.00%；預計2018年我國油菜籽產在1420.0萬噸左右，產降幅為1.39%。

2007-2018年我國油菜籽產量走勢

資料來源：智研咨詢整理

    2017年中國油菜籽行業市場企業區域占比較大的是華中地區，比例高達43.20%；第二位是西南地區比例為25.30%；第三位是華東地區比例為18.70%。

2017年中國油菜籽行業市場企業區域分布

資料來源：智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2018-2024年中國油菜籽油行業市場競爭格局及未來發展趨勢報告》內容顯示，2017年我國油菜籽消費量為1930萬噸，需求量較上年同期增長3.21%；預計2018年我國油菜籽消費量在1960萬噸左右，需求增幅為1.55%。

2007-2018年我國油菜籽消費量走勢

資料來源：智研咨詢整理

    2017年我國菜籽油產量為729.3萬噸，產量較上年同期增長3.31%；預計2018年我國菜籽油產在741.0萬噸左右，產量增幅為1.60%。

2007-2018年我國菜籽油產量走勢

資料來源：智研咨詢整理

    2017年我國菜籽油消費量為890萬噸，需求量較上年同期增長2.30%；預計2018年我國菜籽油消費量在865萬噸左右，需求降幅為2.31%。

2007-2018年我國菜籽油消費量走勢

資料來源：智研咨詢整理

    數據顯示，近年我國菜籽油進出口呈波動趨勢，2009-2016年我國菜籽油進出口分析如下：

2009-2017年我國菜籽油進出口分析

資料來源：中國海關、智研咨詢整理