國家統計局最新發布的《中國統計年鑒2018》顯示：2017年我國水果總產量為25241.9萬噸，產量較2016年同期的24405.2萬噸增長3.43%。

2007-2017年我國水果產量走勢圖

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

    2017年我國蘋果總產量為4139.0萬噸，產量同比增長2.47%；2017年我國柑桔產量為3816.8萬噸，產量同比增長6.27%；2017年我國梨產量為1641.0萬噸，產量同比增長2.80%；2017年我國葡萄產量為1308.3萬噸，產量同比增長3.59%；2017年我國香蕉產量為1117.0萬噸，產量同比增長2.10%；整體而言，我國主要水果品種產量維持增長態勢。

2007-2017年我國主要水果品種產量統計表：萬噸

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

2017年我國水果產品產量結構

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2018-2024年中國水果市場研究及投資前景預測報告》顯示：2017年我國山東、河南、陜西、廣西、廣東、新疆、河北、四川等八大省市水果產量超過千萬噸。其中山東省水果產量為2804.30萬噸，占全國水果產量的11.11%；河南省水果產量為2602.44萬噸，產量占比為10.31%。

2017年我國八大省市水果產量超過千萬噸

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

2017年我國各省市水果產量及產量占比分析

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

    就生產區域而言，以山東為代表的華東地區是我國最大的水果產區，2017年華東地區水果產量為6465.63萬噸，占同期國內水果總產量的25.61%；以河南為代表的華中地區水果產量為4507.27萬噸，產量占比為17.86%。

2017年我國水果產量區域分布格局：萬噸；%

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

    就不同水果品種而言，水果區域性特征及其明顯，2017年我國蘋果產量主要集中在陜西、山東、山西、河南、甘肅、遼寧、河北、新疆等省市。2017年該八大地區產量占比達到92.68%.

2017年我國蘋果產量集中度分析

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

    2017年我國柑桔生產主要集中在廣西、湖南、湖北、四川、廣東、江西、福建、重慶等地區，2017年該八大地區產量占比達到90.26%.

2017年我國柑桔產量集中度分析

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

    2017年我國梨生產主要集中在河北、安徽、新疆、河南、遼寧、陜西、山東、四川等地區，2017年該八大地區產量占比達到68.77%.其中河北省梨產量為342.43萬噸，產量占比為20.87%。

2017年我國梨產量集中度分析

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

    2017年新疆葡萄產量為249.27萬噸，占同期國內葡萄總產量的19.05%；云南省葡萄產量為126.5萬噸，產量占比為9.67%；河北省葡萄產量為111.57萬噸，占比為8.53%。

2017年我國葡萄產量集中度分析

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

    受氣候等自然因素的影響，我國香蕉生產主要集中在廣東、廣西、云南、海南、福建、四川、貴州、重慶。其中廣東省香蕉產量為395.24萬噸，產量占比為35.38%；廣西地區香蕉產量為371.57萬噸，產量占比為33.26%；云南省香蕉產量為176.81萬噸，產量占比為15.83%。

2017年我國香蕉生產集中度分析

資料來源：《中國統計年鑒2018》、智研咨詢整理

2017年我國主要品種水果產量分省市統計：萬噸