爆米花是一種非常傳統的休閑食品,它有著悠久的發展史和廣闊的消費群體。目前我國爆米花年產銷量保持在50萬噸以上,據統計2017年我國爆米花產品產量為59.89萬噸,產量同比增長6.70%;行業消費量為58.35萬噸,消費增幅與產量增長速度基本持平。
2008-2017年我國爆米花產品產銷統計表(萬噸)
年份 | 產量:萬噸 | 需求量:萬噸 |
2008年 | 23.67 | 23.08 |
2009年 | 27.79 | 27.04 |
2010年 | 31.56 | 30.64 |
2011年 | 34.88 | 33.90 |
2012年 | 38.44 | 37.44 |
2013年 | 43.84 | 42.61 |
2014年 | 48.27 | 46.89 |
2015年 | 52.14 | 50.85 |
2016年 | 56.13 | 54.72 |
2017年 | 59.89 | 58.35 |
資料來源:智研咨詢整理
智研咨詢發布的《2019-2025年中國爆米花行業市場發展模式調研及投資趨勢分析研究報告》顯示:2017年,中國影院數量已達到9340家,隨著中國觀影人次增長率的逐漸放緩,基礎建設對于影片票房的拉動作用開始減弱,影院建設投資熱潮也開始冷靜。
2005-2017年我國影院總數走勢圖

資料來源:智研咨詢整理
2009-2017年我國電影院線數量走勢圖

資料來源:智研咨詢整理
隨著國內電影產業的穩步發展、院線數量規模的增長,電影院線已經成為我國爆米花產品重要的銷售渠道之一。根據萬達統計:2017 年度,公司圍繞過億會員,實施全場景創新新體驗,全新上線萬達電影 APP6.0,推出智能取票機影立方,為觀眾提供更便捷的購票體驗;與 COSTA 開展戰略合作,全面布局咖啡業務,搭建影院休閑消費新場景;創新 “融合營銷”新理念,開啟萬達傳媒營銷新紀元,廣告業務增長迅速;創新衍生品業務,實現時光網、“衍生 π”線上與線下融合新格局,衍生品收入快速增長;打造萬達電影專屬的“爆米花節”,創造賣品銷售新奇跡。2017年萬達影線包括爆米花在內的商品銷售收入達到18.07億,貢獻了全年13.66%的收入。
2017年我國電影院線市場爆米花需求規模約為24.44億元,占行業規模總量的19.20%;KTV等娛樂場所爆米花消費量在8.80億元左右,占比為6.91%,此外近年來隨著電子商務的蓬勃發展,業界部分企業已經開始試水電商市場,該渠道銷售規模在2.80億元左右,并有望成長為行業重要的銷售渠道之一。
2015-2017年我國爆米花產品各渠道銷售金額統計

資料來源:智研咨詢整理
2017年我國爆米花產品消費渠道分析

資料來源:智研咨詢整理
智研咨詢 - 精品報告

2026-2032年中國爆米花行業市場專項調研及未來前景展望報告
《2026-2032年中國爆米花行業市場專項調研及未來前景展望報告》共十三章,包含中國爆米花市場消費調查,爆米花行業投資戰略研究,2026-2032年爆米花行業投資機會與風險分析等內容。
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