全球的糖原料主要來源于甜菜和甘蔗，其中蔗糖占目前糖產量的80%。甘蔗的種植區域較為集中，主要集中在中南美洲的巴西，、亞洲的中國、印度和泰國。甜菜種植區域主要集中于北半球的歐洲和俄羅斯等高緯度地區，我國北方也有部分地區種植。2017 年，厄爾尼諾現象影響逐漸消退，世界糖主產國的食糖產量逐步回升。
2013-2017年全球食糖產量走勢圖
資料來源：USDA
智研咨詢發布的《2018-2024年中國食糖工業行業市場運行態勢及投資戰略咨詢報告》顯示：印度是全球第一大食糖消費國和第二大食糖生產國，其國內的產銷狀況直接決定了其在國際市場上是進口國還是出口國，這將對國際市場的供需格局產生較大影響。
2013-2017年印度食糖供需走勢圖
資料來源：USDA
根據統計，2017年巴西食糖產量3887.0萬噸，印度產糖量3244.5萬噸，歐盟2115.0萬噸，泰國產糖量1373.0萬噸，美國產糖量839.3萬噸。
2013-2018年全球食糖產量分國家統計（千噸）
資料來源：USDA
本文采編：CY220
智研咨詢 - 精品報告
2026-2032年中國食糖行業市場全景評估及投資前景規劃報告
《2026-2032年中國食糖行業市場全景評估及投資前景規劃報告》共十二章，包含2026-2032年食糖行業投資機會與風險防范，食糖行業發展戰略研究，研究結論及發展建議等內容。
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