據測算，2017年我國生豬養殖規模達到了8031.36億元，豬肉零售市場規模約12015.32億元。

2009-2017年中國生豬養殖行業市場規模

資料來源：智研咨詢整理

    2017年我國生豬存欄量為43325萬頭，2016年我國生豬存欄量為43503.7萬頭，存欄量較上年同期下降0.41%。

2006-2017年我國生豬存欄量統計

資料來源：智研咨詢整理

    2017年我國肉豬出欄量為68861萬頭，2016年我國肉豬出欄量為68502.0萬頭，肉豬出欄量較上年同期上漲了0.52%。

2006-2017年我國肉豬出欄量統計

資料來源：智研咨詢整理

    2015年福建省生豬存欄量為1066.16萬頭，2016年福建省生豬存欄量為983.18萬頭，2017年福建省生豬存欄量為963.52萬頭；2015年福建省生豬出欄量為1707.8萬頭，2016年福建省生豬出欄量為1720.5萬頭，2017年福建省生豬出欄量為1624.17萬頭；2015年福建省豬肉產量為134.53萬噸，2016年福建省豬肉產量為136.00萬噸，2017年福建省豬肉產量為131.24萬噸。

2007-2017年福建省生豬存欄量統計圖

資料來源：國家統計局、福建省統計局，智研咨詢整理

2007-2017年福建省生豬出欄量統計圖

資料來源：國家統計局、福建省統計局，智研咨詢整理

2007-2017年福建省豬肉產量走勢圖

資料來源：國家統計局、福建省統計局，智研咨詢整理

    根據福建省農業發展規劃：十三五期間福建省統籌兼顧環境承載能力、生豬保有量和消費需求，合理劃分禁養區、限養區和可養區，對生豬養殖實行總量控制，年出欄量控制在2000萬頭以內。