1、三四線城市將成為新市場核心
2016年,我國農村居民家庭人均純收入為12363元,同比增長14.8%,繼續維持較快增長;同時,2016年農村居民恩格爾系數為32.2,已經步入國際社會界定的“富裕”階層。但是根據國家統計局數據,2015 年我國農村人均乳制品消費量僅有6.3kg,僅為城鎮人均消費量的1/3,有較大的提升空間。同時鄉鎮地區現代化渠道的快速發展,也為鄉鎮消費者釋放消費需求提供了條件。2016年,我國大型超市數量增長最快的就是鄉鎮地區,這一趨勢在未來仍會持續。截止2017年前5月,全國乳品銷售額同比增長約7%,其中縣鄉鎮的銷售同比增長 9%超過平均水平。隨著我國人口流動以及互聯網購物的普及,鄉鎮地區消費者的消費習慣逐漸改變,對健康重視程度加強,品牌意識日趨提升,使得乳制品需求在未來有較快的提升,三四線城市有望成為乳品新市場的核心。
2011-2016年全國乳制品消費總量

數據來源:公開資料整理
相關報告:智研咨詢發布的《2018-2024年中國乳制品行業市場分析預測及投資戰略研究報告》
2.、二胎效應釋放 嬰幼兒奶粉市場規模擴大
根據數據顯示,2013年到2016年,我國出生人口分別為1640、1687、1655、1786萬人。2015年由于生肖偏好的原因出生人口出現不升反降的現象,2016年全面二胎政策實施第一年是自2000年以來人口出生最多的一年。此外二孩及以上占出生人口比重超45%,增長率 7.92%。一般情況下二孩政策在最初五年時間內將釋放前期壓抑的生育需求,預估在未來幾年人口增長率將保持在8%左右,按照2016年864億的嬰幼兒奶粉銷售額計算,未來兩年嬰幼兒奶粉新增市場空間在100億左右。
2007-2016年我國出生人口和增長率

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3、生產成本提升 乳企盈利能力分化
雖然今年國內原奶價格基本維持平穩,但是其余原材料如白糖、包材成本上漲明顯。2017年 9月份,國內白糖價格已經上漲至6800-7000元/噸,同比提升約10%;而瓦楞紙價格同比上漲幅度超過117%。受生產成本提升影響, 中小型乳企減產或停產,2017年1-9月,我國乳制品產量為2282.80萬噸,同比增長2.6%,較 2016 年同期增速明顯下降。原奶方面,由于14年原奶過剩,近年奶牛存欄量持續下滑,16年奶牛存欄量同比-6.25%,原奶供應量不足,同時全球原奶供給收縮,主要出口國持續減產,因此預計明年國內原奶價格會溫和上漲。龍頭企業由于具備強大的研發能力和較強的定價權,可通過產品結構升級或提價等方式減輕成本上升壓力,導致乳企盈利能力出現分化,呈現強者愈強、弱者愈弱的態勢。
2016年至今紙漿和瓦楞紙價格

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2007年-2016年奶牛存欄量和同比

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2015-2017我國乳制品產量累計值和累計同比

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由于供需兩端一增一減,行業需求持續向暖,市場競爭格局改善,市場集中度提升仍是趨勢。這些對于乳制品龍頭企業都是利好消息,也將會促進乳制品板塊景氣度的提升。
智研咨詢 - 精品報告

2026-2032年中國乳制品行業市場運營態勢及投資前景趨勢報告
《2026-2032年中國乳制品行業市場運營態勢及投資前景趨勢報告》共十五章,包含乳制品行業發展趨勢預測, 我國乳制品行業發展策略探討, 乳制品行業投資前景與風險控制等內容。
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