咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果實。廣義的講世界上有2種咖啡豆,阿拉比卡豆和羅伯斯塔豆。咖啡的果實是由兩顆橢圓形的種子相對組成的。互相銜接的一面為平坦的接面,稱為平豆。但也有由一顆圓形種子組成的,稱為圓豆,其味道并無不同。
最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是將整顆果實(CoffeeCherry)咀嚼,以吸取其汁液。其后他們將磨碎的咖啡豆與動物的脂肪混合,來當成長途旅行的體力補充劑,一直到約公元1,000年,綠色的咖啡豆,才被拿來在滾水中煮沸成為芳香的飲料。又過了三個世紀,阿拉伯人開始烘焙及研磨咖啡豆,由于古蘭經中嚴禁喝酒,使得阿拉伯人消費大量的咖啡,因而宗教其實也是促使咖啡在阿拉伯世界廣泛流行的一個很大的因素。
話說咖啡這植物的起源可追溯至百萬年以前,事實上它被發現的真正年代已不可考,僅相傳咖啡是埃塞俄比
2019年咖啡豆十大品牌
序列 | 品牌 | 企業名稱 | 企業地址 | 企業經營范圍 |
1 | LAVAZZA拉瓦薩 ![]() | 泛拉丁國際有限公司 | 上海市梅園路228號企業廣場1901室 | - |
2 | illy意利 ![]() | 意利咖啡商貿(上海)有限公司 | 上海市靜安區銅仁路258號九安廣場銀座7樓 | 咖啡及相關產品、咖啡設備、食品及食品加工設備、餐飲器具及設備的批發、傭金代理(拍賣除外)、進出口以及相關配套服務(不涉及國營貿易管理,涉及配額、許可證管理商品的,按國家有關規定辦理申請);咖啡機租賃及其維修、殘值處理,提供相關的技術服務。 |
3 | Starbucks星巴克 ![]() | 星巴克企業管理(中國)有限公司 | 上海市徐匯區桂箐路65號新研大廈B座24樓 | 受星巴克集團、星巴克集團所投資企業的委托,向其提供經營決策和管理咨詢,商業信息咨詢,財務管理咨詢,餐飲管理,采購咨詢,質量監控和管理咨詢,市場營銷服務,市場分析,員工培訓和管理,飲料、食品的研發和技術支持,店鋪規劃、選址和設計咨詢。從事咖啡飲料,咖啡豆、咖啡粉、咖啡加工器具及相關零部件、配件,各類食品、酒類、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)、飲料及相關的原料(食糖、植物油、糧食、食鹽除外)【以上涉及食品的限預包裝食品(不含熟食鹵味、冷凍冷藏)、乳制品(不含嬰幼兒配方乳粉)】,禮品袋、餐具、服飾、工藝品(文物除外)、建筑裝飾材料(鋼材、水泥除外)、家具、辦公用品及日用雜貨,與經營咖啡店和餐飲有關的器具和設備的進出口、批發、傭金代理(拍賣除外),并提供相關的配套業務。 |
4 | UCC悠詩詩 ![]() | 悠詩詩上島咖啡(上海)有限公司 | 上海市徐匯區漕溪路250號銀海大樓A701室 | 區內以咖啡、紅茶及相關設備器具為主的倉儲業務和展示,培訓,售后服務;國際貿易,貿易咨詢,保稅區企業間的貿易及貿易代理;區內以咖啡為主的商業性簡單加工;咖啡、紅茶、飲料、冷藏冷凍和常溫食品及相關設備器具的批發,傭金代理(除拍賣外),進出口及其相關的配套業務(涉及配額許可證管理、專項規定管理的商品按照國家有關規定辦理) |
5 | 銘氏Mings ![]() | 上海銘氏食品集團有限公司 | 上海市松江區佘山鎮明業路1066-1068號6棟 | 食品流通,投資管理、資產管理,創業投資、實業投資,市場營銷策劃、企業營銷策劃,商務咨詢、企業管理咨詢、投資咨詢,知識產權代理,日用百貨、機械設備、五金交電、酒店設備、食用農產品的銷售。 |
6 | 后谷咖啡HOGOOD ![]() | 德宏后谷咖啡有限公司 | 云南省德宏傣族景頗族自治州芒市飛機場旁 | 咖啡、橡膠的種苗培育、種植開發、咖啡制品(產品)加工、銷售及進出口,咖啡伴侶、糖的銷售,技術咨詢、服務;企業自產產品及技術的進出口業務,企業生產所需的原輔材料、機械設備及相關技術的進出口業務;小吃、冷熱飲、餐飲服務,茶葉、咖啡器皿銷售(限分支機構經營);化肥的零售;倉儲服務(不含危險品、易燃易爆放射性物品)。 |
7 | Peet'sCoffee皮爺咖啡 ![]() | 皮氏咖啡(上海)有限公司 | 上海市徐匯區東湖路9號18層B單元(實際樓層16層) | 食品銷售,機電產品、機械設備、工藝禮品(文物除外)、服裝服飾、家具、建筑裝潢材料(鋼材、水泥除外)、日用百貨、咖啡用具、酒類的零售(限分支機構經營)、批發、傭金代理(拍賣除外)和進出口,并提供相關配套服務,餐飲企業管理,商務信息咨詢,餐飲服務(限分支機構經營),以特許經營方式從事商業活動。 |
8 | 吉意歐Geo ![]() | 北京吉意歐咖啡有限公司 | 北京市經濟技術開發區科創十三街29號院一區3號樓12層1202-01 | 銷售食品;開發、生產咖啡豆、咖啡粉、咖啡飲料、分裝產品(僅限分公司經營);銷售日用品、家用電器;貨物進出口;技術咨詢;設備維修、安裝。 |
9 | segafredo世家蘭鐸 ![]() | 意大利SegafredoZanetti股份公司 | 海外國際意大利 | - |
10 | 金米蘭MILANGOLD ![]() | 北京金米蘭咖啡有限公司 | 北京市朝陽區東三環中路55號富力雙子座B座2605 | 生產咖啡豆、咖啡粉;銷售食品;銷售咖啡、咖啡機、電子產品、家用電器、日用雜貨;租賃專用設備;技術推廣服務;貨物進出口、技術進出口、代理進出口。 |
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2026-2032年中國咖啡豆行業市場調查研究及發展前景展望報告
《2026-2032年中國咖啡豆行業市場調查研究及發展前景展望報告》共十三章,包含2026-2032年咖啡豆行業投資風險預警,2026-2032年咖啡豆行業發展趨勢分析,咖啡豆企業管理策略建議等內容。
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