2023年中國藜麥行業發展概況：市場需求不斷釋放，未來發展潛力巨大[圖]

2021年中國藜麥產量達4.61萬噸，同年需求量高達4.76萬噸，與此同時價格也快速增長，2021年中國藜麥收購價格達11.75元/千克，創近年來歷史新高，龐大的市場需求加之價格的不斷上漲，近年來中國藜麥市場規模不斷擴張，2021年中國藜麥市場規模達55930萬元，預計2023年中國藜麥市場規模將達到80416.8萬元