花生是重要的經濟作物，是我國主要油料作物之一，我國花生種植歷史悠久，分布區域較為廣泛，花生不僅可以滿足國內市場對油料作物的需求，還可為畜牧業的可持續發展提供有力支撐，對農村經濟的發展有著重要作用，我國已經成為花生生產及出口大國。
花生產業鏈模型
資料來源：智研咨詢整理
智研咨詢發布的《2020-2026年中國花生行業市場競爭態勢及發展趨向分析報告》顯示：花生在我國油料作物生產中占有重要的地位，國內對以花生為原料的油脂需求市場廣闊，花生產量不斷增加，2017年我國花生產量1709.19萬噸，2018年我國花生產量達到1733.2萬噸。
2013-2018年我國花生產量情況
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
魯豫一帶為我國花生種植主要產區，其中，河南花生產業發展迅速，已成全國最大產區。2018年河南花生種植面積為1203.18千公頃，占全國種植面積26%，河南花生產量572.44萬噸，占全國總產量的33%。
2018年中國花生行業產量分布格局
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
2018年我國各地區花生產量情況
地區 | 花生產量：萬噸 |
北京市 | 0.32 |
天津市 | 0.53 |
河北省 | 98.45 |
山西省 | 1.34 |
內蒙古自治區 | 7.73 |
遼寧省 | 76.82 |
吉林省 | 80.28 |
黑龍江省 | 5.14 |
上海市 | 0.16 |
江蘇省 | 39.33 |
浙江省 | 4.74 |
安徽省 | 71.05 |
福建省 | 20.32 |
江西省 | 48.06 |
山東省 | 306.67 |
河南省 | 572.44 |
湖北省 | 80.67 |
湖南省 | 28.49 |
廣東省 | 104.4 |
廣西壯族自治區 | 62.67 |
海南省 | 8.31 |
重慶市 | 13.58 |
四川省 | 67.67 |
貴州省 | 11.46 |
云南省 | 6.96 |
西藏自治區 | 0.03 |
陜西省 | 12.6 |
甘肅省 | 0.22 |
寧夏回族自治區 | 0.03 |
新疆維吾爾自治區 | 2.73 |
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
中國花生在世界市場上具有較強的競爭優勢，主要表現為產量、出口及價格等方面，出口范圍已由原來的東南亞地區逐漸擴展到歐美等發達國家。品質問題仍是影響我國花生國際競爭力的重要因素，出口花生品質直接影響產品在國際市場上的競爭力和出口效益。
2013-2018年中國花生行業產量分布格局
年份 | 出口數量：千克 | 出口金額：美元 | 進口數量：千克 | 進口金額：美元 |
2013年 | 134,739,822 | $219,071,170 | 19,162,460 | $17,093,334 |
2014年 | 138,213,526 | 200,791,993 | 29,886,492 | 28,930,292 |
2015年 | 127,663,885 | 215,020,842 | 132,421,124 | 118,550,643 |
2016年 | 121,115,489 | 191,341,351 | 455,274,178 | 315,205,039 |
2017年 | 148,724,602 | 224,810,531 | 251,112,617 | 181,644,756 |
2018年 | 198,558,752 | 278,582,083 | 181,509,769 | 115,883,813 |
資料來源：中國海關、智研咨詢整理
隨著國內種植業結構調整、植物油消費逐年增長，對花生的需求不斷增長，花生種植面積得到提升。2017年我國花生種植面積約4607.66千公頃，2018年我國花生種植面積增長到4619.66千公頃。
2013-2018年我國花生種植面積情況
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
近年來國內油料持續上漲，花生收購價格呈增長趨勢，農戶種植效益得以提升，種植積極性增強，花生種植面積隨之增加。目前，我國花生種植主要分布在華東、華南、華北和華中地區，河南和山東是我國最大的兩個花生種植省。
2018年中國花生行業種植面積格局 
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
2018年我國各地區花生種植面積
地區 | 花生種植面積（千公頃） |
北京市 | 1.15 |
天津市 | 1.43 |
河北省 | 258.08 |
山西省 | 5.39 |
內蒙古自治區 | 28.57 |
遼寧省 | 286.08 |
吉林省 | 244.89 |
黑龍江省 | 17.41 |
上海市 | 0.59 |
江蘇省 | 98.38 |
浙江省 | 15.84 |
安徽省 | 144.15 |
福建省 | 69.64 |
江西省 | 167.27 |
山東省 | 695.28 |
河南省 | 1203.18 |
湖北省 | 232.6 |
湖南省 | 109.23 |
廣東省 | 332.48 |
廣西壯族自治區 | 211.47 |
海南省 | 30.58 |
重慶市 | 62.75 |
四川省 | 263.49 |
貴州省 | 51.93 |
云南省 | 41.03 |
西藏自治區 | 0.11 |
陜西省 | 39.86 |
甘肅省 | 0.55 |
寧夏回族自治區 | 0.08 |
新疆維吾爾自治區 | 6.14 |
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
花生目前主要一家一戶耕種，由于人工成本快速上漲，生產機械化程度偏低，導致花生生產呈現高產低效的狀態。隨著優質專用花生品種規模化種植和綠色高效標準化生產技術的應用，花生機械化的推廣提升，花生畝產將快速增長。
2013-2018年我國花生畝產情況
資料來源：國家統計局、智研咨詢整理
智研咨詢 - 精品報告
2026-2032年中國花生行業市場運行格局及發展趨勢研判報告
《2026-2032年中國花生行業市場運行格局及發展趨勢研判報告》共十四章，包含2021-2025年中國花生產業成本收益情況，中國花生產業渠道銷售及策略探討，2026-2032年中國花生行業投資潛力與投資策略研究等內容。
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