2019年高粱種植行業產業鏈全景分析（產業鏈、種植面積、產銷量）[圖]

高粱種植曹志 2020-01-06 06:48 來源：智研咨詢

高粱，俗名菱子，是國內最主要的雜糧作物之一，具有耐旱、耐澇、耐鹽堿、耐瘩薄等多重抗逆性。國內高粱種植面積較大的省市主要分布在內蒙古、吉林、貴州、黑龍江、遼寧、山西等省市。近幾年，隨著國內消費者對高粱需求的不斷增長，高粱種植面積不斷擴大，從2012年的48.85萬公頃增長到了2018年的61.88萬公頃。如下圖所示：

2012-2018年中國高粱種植面積統計

資料來源：國家統計局智研咨詢整理

2018年國內高粱種植面積約61.88萬公頃，其中，內蒙古17.11萬公頃、吉林10.71萬公頃、貴州6.15萬公頃、黑龍江5.78萬公頃、遼寧3.76萬公頃、山西3.29萬公頃。

2018年中國高粱種植面積格局

資料來源：國家統計局智研咨詢整理

2018年我國高粱產量達到了290.94萬噸，同比2017年的246.49萬噸增長了18.03%，近幾年我國高粱產量情況如下圖所示：

2012-2018年中國高粱行業產量情況

資料來源：國家統計局智研咨詢整理

2012-2018年中國高粱行業種植數據統計

資料來源：國家統計局智研咨詢整理

2009-2018年中國高粱種植面積分省市統計單位：千公頃

地區	2018年	2017年	2016年	2015年	2014年	2013年	2012年	2011年	2010年	2009年
北京市	0.37	0.23	0.19	0.21	0.22	0.26	0.29	0.27	0.32	0.32
天津市	4.57	2.56	1.59	0.24	4.62	4.18	1.2	0.85	0.71	0.35
河北省	9.78	2.41	2.02	12.24	13.72	14.4	14.65	14.82	16.83	18.88
山西省	32.93	22.48	20.49	20.61	27.54	26.43	26.68	27.71	32.47	26.81
內蒙古自治區	171.12	90.16	90.66	81.41	89.61	104.63	115.2	106.27	135.42	109.05
遼寧省	37.57	36.05	36.9	33.35	36.64	32.68	37.4	45.39	57.31	81.42
吉林省	107.12	117.77	105.7	95.31	118.94	117.78	130.16	98.36	99.26	95.23
黑龍江省	57.79	53.89	45.17	26.29	34.58	25.12	29.27	33.22	40.61	33.82
上海市	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
江蘇省	0.26	0.18	0.22	0.21	0.36	0.07	0.04	0.03	0.03	0.06
浙江省	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
安徽省	0.3	0.31	0.27	0.26	2	1.37	1.21	1.17	1.17	1.17
福建省	0.09	0.09	0.09	0.13	0.18	0.24	0.32	0.45	0.58	0.77
江西省	2.4	2.48	2.53	2.97	2.95	3.44	2.18	1.02	0.81	0.73
山東省	3.26	3.33	2.67	2.9	3.44	3.41	3.8	3.67	4.23	5.72
河南省	21.34	21.33	14.67	10.25	5.45	2.41	2.42	2.99	3.69	3.85
湖北省	4.25	5.03	5.33	4.4	4.5	4.68	5.15	5.71	4.6	4.66
湖南省	9.6	6.3	6.1	6.37	6.45	4.41	2.83	2.53	2.45	3.44
廣東省	0.04	0.02	0.03	0.03	0.02	0.05	0.06	0.06	0.06	0.06
廣西壯族自治區	5.55	5.84	6.25	6.44	6.15	6.36	4.05	3.38	3.11	3.12
海南省	-	0	0	0.01	0.02	0.02	0.02	0.01	0.04	0.06
重慶市	16.05	15.97	15.53	16.04	16.71	15.52	13.23	12.89	12.07	11.37
四川省	36	33	30.43	29.95	31.7	31.62	31.21	30.89	30.57	30.25
貴州省	61.48	45.06	46.93	42.61	48.13	50.2	41.95	35.57	36.2	27.84
云南省	3.3	3.41	3.44	3.18	3.07	2.55	2.75	2.71	2.75	2.32
西藏自治區	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
陜西省	17.07	16.33	16.04	15.63	16.43	17.65	8.52	9.49	9.91	9.43
甘肅省	8.16	14.14	12.35	8.42	9.63	8.78	6.41	8.69	9.4	12.33
青海省	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
寧夏回族自治區	-	3.13	0	0	0	0	0	0	0	0
新疆維吾爾自治區	8.33	4.94	7.22	5.49	7.93	8.31	7.49	5.46	5.12	5.05

資料來源：國家統計局

2009-2018年中國高粱產量分省市情況單位：萬噸

地區	2018年	2017年	2016年	2015年	2014年	2013年	2012年	2011年	2010年	2009年
北京市	0.12	0.08	0.06	0.06	0.03	0.08	0.09	0.08	0.09	0.09
天津市	2.18	1.48	0.64	0.15	1.12	0.77	0.14	0.12	0.13	0.06
河北省	3.81	0.85	0.71	3.94	4.62	4.77	4.02	5.26	4.72	5.29
山西省	11.53	6.6	5.65	5.13	6.82	6.42	5.76	5.07	5.07	3.9
內蒙古自治區	67.51	31.5	33.32	33.17	34.96	46.96	46.6	47.9	40.3	23.88
遼寧省	28.24	24.6	21.48	18.74	18.42	20.45	22.32	27.97	28.58	19.59
吉林省	75.25	85.75	76.19	79.55	87.02	87.46	53.64	39.45	29.45	23.16
黑龍江省	28.86	33.93	27.6	12.04	21.79	11.99	13.19	15.01	26.17	20.37
上海市	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
江蘇省	0.2	0.15	0.16	0.16	0.25	0.01	0.01	0.01	0.01	0.02
浙江省	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
安徽省	0.15	0.15	0.14	0.22	0	0.25	0.24	0.23	0.23	0.21
福建省	0.04	0.04	0.04	0.05	0.07	0.09	0.12	0.18	0.25	0.32
江西省	0.3	0.35	0.35	0.48	0.48	0.55	0.25	0.24	0.25	0.26
山東省	1.06	1.09	0.84	1	1.14	1.09	1.25	1.24	1.3	1.83
河南省	7.92	3.32	1.5	1.29	0.67	0.29	0.24	0.3	0.37	0.39
湖北省	1.5	1.78	1.87	1.78	1.84	1.93	2.44	2.73	2.2	1.9
湖南省	3.64	2.45	2.34	2.31	2.29	1.5	1.25	1.07	0.98	1.38
廣東省	0.01	0.01	0.01	0.01	0.01	0.02	0.03	0.02	0.02	0.02
廣西壯族自治區	1.56	1.67	1.88	1.86	1.8	1.81	1.08	0.96	0.88	0.87
海南省	-	0	0	0	0	0.01	0	0	0.01	0.02
重慶市	6.29	6.12	5.92	6.1	6.2	5.95	3.85	3.76	3.39	3.15
四川省	19	17.82	16.43	15.95	16.91	16.55	15.53	14.17	14.23	13.45
貴州省	17.5	12.51	12.79	23.3	25	18.34	17.03	12.32	22.42	16.22
云南省	0.97	0.98	1	1.01	0.94	0.77	0.77	0.75	0.63	0.61
西藏自治區	-	0	0	0	0	0	0	0	0	0
陜西省	5.88	5.51	5.45	5.01	6.45	5.71	2.84	3.09	3.17	3
甘肅省	3.78	5.34	4.69	3.61	4.38	4.18	2.77	4.31	4.75	6.26
青海省	0	0	0	0	0	0	0	0	0	0
寧夏回族自治區	-	0.77	0	0	0	0	0	0	0	0
新疆維吾爾自治區	3.65	1.64	2.39	3.32	6.75	5	3.48	2.92	3.71	4.08

資料來源：國家統計局

2018年我國高粱行業產量約290.94萬噸，進口量約364.98萬噸，出口量約4.85萬噸，國內高粱行業消費量651.07萬噸。

2012-2018年中國高粱行業供需平衡情況

資料來源：國家統計局中國海關智研咨詢整理

2009-2018年中國高粱行業進出口數據

年份	進口金額（美元）	進口數量（千克）	出口金額（美元）	出口數量（千克）
2009年	2303080	17112112	11470413	39078924
2010年	19841023	83259364	16476345	43645882
2011年	11445	50457	26399972	68701512
2012年	23312760	86602391	16484885	37402149
2013年	369152584	1077999288	9219955	16936505
2014年	1637699216	5775939048	5830748	10028363
2015年	2970956697	10698840274	4522722	8435649
2016年	1428165328	6647503798	13143526	27754449
2017年	1026159996	5056463890	19111655	41452447
2018年	857694674	3649822416	22540040	48480025