西瓜是居民日常重要瓜類消費品之一，具有生態、生活功能和示范功能。我國西瓜產業得到了長足發展，成為世界上最大的西瓜生產國和消費國。近年來我國西瓜產業規模趨于穩定，2018年我國西瓜果種植面積約1517.93千公頃，產量達6153.69萬噸。

2013-2018年我國西瓜產量情況

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    河南作為中國西瓜的最大產地，2018年產量1364.32萬噸，占全國的五分之一。

2018年我國各地區西瓜產量情況

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    相關報告：智研咨詢發布的《2020-2026年中國西瓜行業市場專項調研及銷售渠道分析報告》

    隨著中國經濟發展水平的提高，我國消費者對西瓜果的需求逐漸趨于國際化、多樣化和高端化。栽培模式由傳統向現代過渡，經銷方式由粗放向品牌化邁進，伴之發展的是一系列高效栽培管理技術不斷涌現。中國的西瓜產業也正面臨一系列諸如勞動成本升高、生產方式落后、品種創新力度不足等挑戰。

2013-2018年我國西瓜種植面積情況

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

2013-2018年我國西瓜畝產情況

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    規模化發展可通過大基地對應大市場，促進西瓜大流通，節省交易成本，同時促使瓜農提高專業技術水平，加快品種、栽培管理技術的更新換代，提高西瓜的商品化程度。隨著種植規模化的推進，西瓜生產方式也逐步告別粗放，邁向集約化發展。

2018年我國各地區西瓜園果園面積

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理