經過幾十年的發展,我國肉禽產量大幅增加,我國禽肉產銷量在我國居民肉類消費中高居第二位,肉禽養殖在畜牧業中占據著重要地位。2018年我國豬牛羊禽肉產量8517萬噸,其中,豬肉產量5404萬噸,占肉類產量的63.45%;牛肉產量644萬噸,占比為7.56%;羊肉產量475萬噸,占比為5.58%;禽肉產量1994萬噸,禽肉占我國肉類產量比重從1985年的8.3%增長至2018年的23.41%,禽肉生產總量和肉類占比的大幅提高說明禽肉養殖產業發展迅速,其中,雞肉和鴨肉是禽肉的主要組成部分,我國雞肉產量維持在1100萬噸以上。
2009-2018年我國禽肉產量統計圖

資料來源:國家統計局
禽肉是我國第二大肉類品種

資料來源:國家統計局
改革開放以來,我國飼料工業發生了巨大的變化。1978年全國配合飼料只有數十萬噸,到2018年全國飼料產量已達到22788萬噸。其中2018年我國肉禽飼料產量達到6509萬噸,為保障禽肉生產提供了重要支撐,2009年以來肉禽飼料占我國商品飼料產量比重維持在25-31%之間。
2009-2018年我國肉禽飼料產量走勢圖

資料來源:智研咨詢整理
2009-2018年我國肉禽飼料產量走勢圖

資料來源:智研咨詢整理
受運輸半徑,產業配套等因素的影響,我國肉禽飼料生產與肉禽養殖業的發展具有較高的匹配性,其中肉禽養殖大省山東肉禽飼料產量達到1927.25萬噸。廣東、廣西、遼寧年產量在500萬噸以上。
智研咨詢發布的《2019-2025年中國肉禽飼料行業市場發展模式調研及投資趨勢分析研究報告》顯示: 2018年山東省肉禽飼料產量為1927.25萬噸,占比為29.61%;廣東省肉禽飼料產量為854.56萬噸,占比為13.13%;廣西地區肉禽飼料產量為580.5萬噸,占比為8.92%;遼寧省肉禽飼料產量為506.79萬噸,占比為7.79%;江蘇省肉禽飼料產量為337.78萬噸,占比為5.19%;河北省肉禽飼料產量為278.95萬噸,占比為 4.29%;安徽省肉禽飼料產量為268.06萬噸,占比為4.12%;福建省肉禽飼料產量為254.69萬噸,占比為3.91%;河南省肉禽飼料產量為219.2萬噸,占比為3.37%。
2018年我國肉禽飼料產量集中度——按省市

資料來源:智研咨詢整理
2018年我國各省市肉禽飼料產量統計:噸
地區 | 肉禽飼料 |
全國總計 | 65091394 |
北京 | 279591 |
天津 | 183407 |
河北 | 2789468 |
山西 | 1108785 |
內蒙古 | 265701 |
遼寧 | 5067857 |
吉林 | 831706 |
黑龍江 | 573812 |
上海 | 206599 |
江蘇 | 3377755 |
浙江 | 858251 |
安徽 | 2680578 |
福建 | 2546943 |
江西 | 1213456 |
山東 | 19272490 |
河南 | 2191995 |
湖北 | 804176 |
湖南 | 1121749 |
廣東 | 8545578 |
廣西 | 5805004 |
海南 | 1101622 |
重慶 | 546917 |
四川 | 1611277 |
貴州 | 226403 |
云南 | 1039805 |
陜西 | 313189 |
甘肅 | 94400 |
寧夏 | 45600 |
新疆 | 387282 |
資料來源:智研咨詢整理
以山東為代表的華東地區是我國最大的肉禽飼料產區,2018年華東地區肉禽飼料產量為3015.61萬噸,華南地區產量為1545.22萬噸,東北地區產量為647.34萬噸,華北地區產量為462.70萬噸,華中地區產量為411.79萬噸。
2018年我國各區域肉禽飼料產量對比

資料來源:智研咨詢整理
2018年我國肉禽飼料產量集中度——按地區

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近年來我國居民的健康意識不斷增強,消費觀念逐步轉變,肉類產品消費結構得到顯著改善。含有大量飽和脂肪酸和膽固醇的豬肉產品消費占比呈下降態勢,而禽肉占肉類消費比例提升至25%以上。
隨著國內經濟的穩步增長以及居民生活水平的提升,我國肉類消費量整體將維持增長態勢,禽肉增長有望在肉類產品中處于領先地位,但是同發達國家相比,我國的禽肉消費水平依然不高,還存在很大的增長空間,我國禽肉需求的增長將成為拉動肉禽養殖業發展的重要動力,作為配套的肉禽飼料加工業將直接從中受益。
智研咨詢 - 精品報告

2026-2032年中國肉禽飼料行業市場全景評估及產業前景研判報告
《2026-2032年中國肉禽飼料行業市場全景評估及產業前景研判報告》共十章,包含2021-2025年中國肉禽飼料行業上下游主要行業發展現狀分析,2026-2032年中國肉禽飼料行業發展預測分析,肉禽飼料行業投資前景研究及銷售戰略分析等內容。
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