廚電即為廚房電器，包括油煙機、燃氣灶、消毒柜、洗碗機等產品，其中油煙機和燃氣灶在我國發展較成熟，洗碗機為新興品類，消毒柜發展較為緩慢。

    相比于白電，廚電的價格區間呈現階梯化，產品的高中低端層次分明。例如高端品牌油煙機均價約為4500元，中端品牌為3200元左右，低端品牌為2000元左右。此外，由于費用昂貴的KA渠道占比較高，且更換麻煩，消費者愿意支付品牌溢價，令廚電的加價率較高

油煙機線下零售量份額（2017年）

數據來源：公開資料整理

    相關報告：智研咨詢發布的《2018-2024年中國廚電行業市場運營態勢及發展前景預測報告》

燃氣灶線下零售量份額（2017年）

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    廚電產品進入我國城鎮市場已有將近三十年的時間，隨著城鎮居民生活水平的提高和廚電需求不斷增加，廚電在城鎮市場已經站穩腳跟。農村家庭的抽油煙機保有量僅為18臺/每百戶，農村獨門獨院的住房形式和廚房使用方式限制了廚電產品的必要性，故廚電在我國農村市場尚處于導入階段。

    從渠道收入看，電子商務發展迅速，銷售收入達到12.8億元，營收占比22.9%；工程業務方面目前國內十強地產戰略客戶已合作8家，實現收入2.8億元，營收占比5.01%，各渠道趨向均衡發展。

2014-2017華帝股份四個渠道收入占比

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    經過近三十年的發展，油煙機和燃氣灶已經形成以老板和方太兩大高端品牌主導的局面。廚電行業主要是民營企業，行業龍頭競爭以產品和品牌為主，未出現激烈價格戰。未來廚電行業的競爭重點依舊集中在產品差異化和品牌影響力上，價格戰發生的可能性相對較小。