一、2018年中國火鍋餐飲集團20強排名情況

    2017年全國餐飲收入39644億元,同比增長10.7%,高于同期社會消費品零售總額增速。2018年中國餐飲集團前100強集團營業收入超過2000億元，占全國餐飲業營業收入5.04%。目前,餐飲業大眾消費已經達到80%,快餐、團餐、火鍋、小吃、商場餐飲、休閑餐飲生意紅火。

    其中，火鍋餐飲集團20強企業營業額合計超過440億元。四川海底撈餐飲股份有限公司成為領軍企業,呷哺呷哺餐飲管理有限公司、成都小龍坎餐飲管理有限公司進入前三甲。

2018年中國火鍋餐飲集團20強

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    相關報告：智研咨詢網發布的《2018-2024年中國酒店餐飲市場專項調研及未來前景預測報告》

    二、2018年中國快餐集團10強排行情況

    2017年全國餐飲收入39644億元,同比增長10.7%,高于同期社會消費品零售總額增速。2018年中國餐飲集團前100強集團營業收入超過2000億元，占全國餐飲業營業收入5.04%。目前,餐飲業大眾消費已經達到80%,快餐、團餐、火鍋、小吃、商場餐飲、休閑餐飲生意紅火。

    其中，快餐10強營業額合計超過150億元，真功夫餐飲管理有限公司位居首位,味千控股有限公司、永和大王餐飲集團緊隨其后。

2018年中國快餐集團10強

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    三、2018中國正餐集團20強排行情況

    2017年全國餐飲收入39644億元,同比增長10.7%,高于同期社會消費品零售總額增速。2018年中國餐飲集團前100強集團營業收入超過2000億元，占全國餐飲業營業收入5.04%。目前,餐飲業大眾消費已經達到80%,快餐、團餐、火鍋、小吃、商場餐飲、休閑餐飲生意紅火。

    其中，進入2018年中國正餐集團50強榜單的前十企業分別是：杭州飲食服務集團有限公司、上海杏花樓(集團) 股份有限公司、北京華天飲食集團公司、山東凱瑞餐飲集團、廣州酒家集團股份有限公司、北京西貝餐飲管理有限公司、外婆家餐飲集團有限公司、藍海酒店集團、重慶陶然居飲食文化(集團) 有限公司以及國際天食集團有限公司(原小南國集團）。

2018中國正餐集團10強榜單

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