全年銷售額 499.6億，年末同比回落。2017 年，休閑食品全年全網銷售額 499.6億，位列食品飲料細分子行業之首。但同比數據有所回落，11 月、12 月銷售額較去年同期分別回落-6.2%，-15.6%。全年來看，1 月春節、9 月中秋和 11 月雙十一是最佳銷售旺季。拆分量價來看，銷售額下滑歸因量縮，價格穩中有升。11月、12月全網銷量同比分別下滑-19.3%，-25.2%；均價同比分別提升+16.2%，+12.8%。

休閑食品行業全網銷售額（元）

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休閑食品行業全網銷量（件）及銷售均價（元/件）

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    平臺對比：從淘寶向天貓平臺轉移。休閑食品銷售由淘寶平臺向天貓平臺轉移的趨勢仍在延續。2017年 11、12月，天貓銷售額占全網銷售額比重分別為 79.6%、67.5%，較去年同期分別提升 12.4pcts、9.3pcts。均價方面，天貓銷售均價約為淘寶均價的 1.7 倍，且二者變動趨勢相同，價差穩定。

休閑食品行業兩大平臺銷售額占比

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休閑食品行業兩大平臺均價對比

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    品類解析：堅果占比 22%為最大品類，豆干同比增長。從體量來看，全年銷售額占比最高的品類依次為堅果炒貨（22%）、糕點點心（17%）、蜜餞果干（13%）、餅干膨化（13%）、肉脯鹵味（12%）。從同比增速來看，除豆干 11-12 月分別+12%、+4%外，其它品類銷售額均有不同程度的下滑。堅果、牛肉干、糖果11 月分別同增+15%、+4%、+3%，12 月分別同減-34%、-4%、-13%，表現出更強的季節性。

休閑食品行業各品類銷售額（元）及增速

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休閑食品行業各品類銷售額占比

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    價格區間：節日促銷效果顯著，品類季節性明顯。2016/12 至 2017/12 各價格區間份額變動：20 元以下 27% → 23%，20-50 元 42% → 46%，50-100 元 18%→ 19%，100 元以上 13% → 11%。20-50 元為休閑食品最主要銷售區間，100元以上的高價訂單銷售額在春節（1 月）、中秋（9 月）期間明顯提升，與春節、中秋節禮盒銷售有關。

休閑食品行業各價格區間銷售額占比

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休閑食品熱銷寶貝銷售額前 5

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    品牌份額：百草味 12月份額同比提升 3pcts，前十大品牌集中度提升。2016/12至 2017/12 各品牌份額變動：三只松鼠維持 11%，良品鋪子維持 5%，周黑鴨維持 1%，百草味 5% → 8%，來伊份 0% → 1%。

休閑食品行業主要品牌線上銷售額份額

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    品牌全年表現：三只松鼠全年銷售額份額 11%遙遙領先，百草味 6%緊隨其后。良品鋪子線上銷售額份額為 5%，來伊份 1%。從量價來看，堅果炒貨表現出“少量多次”的購買特點；與堅果炒貨相比，鴨肉制品、紅棗制品等品類客單價明顯更高。

休閑食品行業主要品牌線上銷售額同比

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休閑食品行業主要品牌線上銷售額量價拆分

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休閑食品行業主要品牌歷年雙十一線上銷售額

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    相關報告：智研咨詢發布的《2018-2024年中國休閑食品行業分析及投資方向研究報告》