2018年中國豬肉行業發展趨勢【圖】

豬肉管小紅 2018-03-07 05:56 來源：智研咨詢

能繁存欄持續低位震蕩，豬周期下行速度緩慢。10 月生豬存欄環比下降0.2%，同比下降6.6%，能繁母豬存欄環比下降0.3%，同比下降5.3%，能繁存欄自5 月份以來連續下滑，目前數量不足3500 萬頭。由于17 年是全國禁養區豬場完成關閉或搬遷的最后期限，草根調研發現近期多地禁養區內養殖場正加緊關閉或搬遷，8 月以來行業整體補欄緩慢，環保禁養壓力正壓制當前行業產能恢復，預計未來一段時間內，能繁母豬存欄量仍將低位運行。本輪環保壓力導致低效率、高污染散養戶的產能加速出清，預計18 年生豬供給難以大幅提升，本輪生豬養殖高景氣周期仍將持續。

農村深度扶貧有望拉動豬肉需求，豬肉消費增速有望超預期。自1990年至2016 年，我國肉類總產量從2857 萬噸增長至8540 萬噸，年均復合增長率達到4.3%，其中，2016 年我國豬肉產量為5299 萬噸，占肉類總產量比重達62.1%。從城鎮化趨勢看，預計到2020 年將有1 億左右農村人口轉換為城鎮人口，而目前農村家庭每年人均豬肉消費量不足城鎮水平的70%，未來消費量仍有較大提升空間。近期中辦國辦印發《關于支持深度貧困地區脫貧攻堅的實施意見》，對“三區三州”等深度貧困地區脫貧攻堅工作作出全面部署，加大力度改善貧困地區生產生活條件，預計在扶貧政策帶動下，我國農村貧困地區的豬肉需求將被有效拉動，未來豬肉消費增長有望超預期。

能繁母豬存欄持續底部震蕩