菜籽油就是我們俗稱的菜油，又叫油菜籽油、香菜油、蕓苔油、香油、芥花油，是用油菜籽榨出來的一種食用油。是我國主要食用油之一，主產于長江流域及西南、西北等地，產量居世界首位。
菜籽油色澤金黃或棕黃，有一定的刺激氣味，民間引叫作“青氣味”。這種氣味是其中含有一定量的芥子甙所致，但特優品種的油菜籽則不含這種物質。
菜籽油是一種芥酸含量特別高的油，是否會引起心肌脂肪沉積和使心臟受損尚有爭議，所以有冠心病、高血壓的患者還是應當注意少吃。
2019年菜籽油十大品牌
序列 | 品牌 | 企業名稱 | 企業地址 | 企業經營范圍 |
1 | 金龍魚  | 益海嘉里食品營銷有限公司 | 上海市浦東新區博成路1379號金龍魚大廈 | 從事食品流通，動植物油脂、油料、及其副產品和深加工產品、面粉及其制品、乳制品（含嬰幼兒配方乳粉）、日化產品、乳清粉、食品添加劑的批發兼網上零售、傭金代理（拍賣除外）、進出口，糧食（大米、水稻、小麥、玉米、小米、大豆、綠豆、紅豆、雜糧等）、食糖的批發兼網上零售，糧食的進口，糧食（玉米、水稻、大米、大豆除外）、食糖的出口，上述商品的委托加工；商品信息咨詢服務；市場營銷服務（不涉及國營貿易管理商品，涉及配額、許可證管理商品的，按國家有關規定辦理申請）。 |
2 | 魯花  | 山東魯花集團有限公司 | 山東省煙臺市萊陽市龍門東路39號 | 批發兼零售預包裝食品（有效期限以許可證為準）。進口業務（國家限定公司經營或禁止進口的商品及技術除外）。 |
3 | 福臨門  | 中糧集團有限公司 | 北京市朝陽區朝陽門南大街8號中糧福臨門大廈 | 糧食收購；批發預包裝食品（有效期至2021年9月4日）、食用農產品；境外期貨業務（品種范圍以許可證為準，有效期至2020年11月22日）；進出口業務(自營及代理）；從事對外咨詢服務；廣告、展覽及技術交流業務；酒店的投資管理；房地產開發經營；物業管理、物業代理；自有房屋出租。 |
4 | 仙餐XIANCAN  | 成都紅旗油脂有限公司 | 四川省成都市青白江區彌牟鎮站前路199號 | 生產、銷售食用植物油（全精煉）；批發兼零售：預包裝食品兼散裝食品；糧油機械制造、加工及安裝、銷售；飼料銷售；商品進出口業務（不含國家限制類）；倉儲服務（不含危險品）；油菜種植。 |
5 | 多力MIGHTY  | 佳格投資(中國)有限公司 | 上海市閔行區萬源路2759號(虹霞工業區)西2號樓 | （一）在國家允許外商投資的領域依法進行投資；（二）受其所投資企業的書面委托（經董事會一致通過），向其所投資企業提供下列服務：1、協助或代理其所投資的企業從國內外采購該企業自用的機器設備、辦公設備和生產所需的原材料、元器件、零部件和在國內外銷售其所投資企業生產的產品，并提供售后服務；2、在外匯管理部門的同意和監督下，在其所投資企業之間平衡外匯；3、為其所投資企業提供產品生產、銷售和市場開發過程中的技術支持、員工培訓、企業內部人事管理等服務；4、協助其所投資企業尋求貸款及提供擔保。（三）在中國境內設立科研開發中心或部門，從事新產品及高新技術的研究開發，轉讓其研究開發成果，并提供相應的技術服務；（四）為其投資者提供咨詢服務，為其關聯公司提供與其投資有關的市場信息、投資政策等咨詢服務；（五）承接其母公司和關聯公司的服務外包業務（涉及行政許可的憑許可證經營）；（六）從事商品進出口、批發和傭金代理（拍賣除外）業務；（七）銷售食品、農產品（不涉及國營貿易管理商品，涉及配額、許可證管理商品的，按國家有關規定辦理申請）。（依法須經批準的項目，經相關部門批準后方可開展經營活動） |
6 | 邦淇  | 陜西石羊(集團)股份有限公司 | 陜西省西安市經濟技術開發區草灘三路石羊工業園A20號 | 工業、農業、服務業、信息產業的投資（僅限自有資金）、管理；自有房屋租賃及相關的物業管理服務；塑料編制；動物養殖（養豬除外）；經營本企業和本企業成員企業自產產品和相關技術的出口業務及本企業和本企業成員企業生產、科研所需的原輔材料、機械設備、儀器儀表、零配件及相關技術的進出口業務（國家限制或禁止的商品和技術除外）；經營本企業的進料加工和“三來一補”業務；出口農產品、輕工產品、畜產品(國家限制或禁止經營的商品和技術除外）。 |
7 | 道道全  | 道道全糧油股份有限公司 | 湖南省岳陽市岳陽樓區經濟技術開發區營盤嶺路113號 | 食用植物油及其副產品的生產與自銷（憑《全國工業產品生產許可證》經營）；普通貨運（限分支機構經營）。 |
8 | 恒大興安  | 恒大農牧集團有限公司 | 廣東省深圳市福田區梅林路卓越梅林中心廣場（南區）A座8樓/24樓 | 一般經營項目是：品牌管理；物流信息咨詢；經營進出口業務（法律、行政法規、國務院決定禁止的項目除外，限制的項目須取得許可后方可經營）；投資興辦實業（具體項目另行申報）；國際貨運代理、國內貨運代理；紡織品、服裝、日用品、文化體育用品的銷售。（以上各項涉及法律、行政法規、國務院決定禁止的項目除外，限制的項目須取得許可后方可經營），許可經營項目是：天然礦泉水相關配套產品及飲料相關配套產品的銷售;搬運裝卸；糧、油、肉、奶、蛋產品生產、批發與零售；倉儲服務；物流配送服務；普通道路運輸；商品及貨物的包裝托運；嬰幼兒奶粉、醫藥、醫療器材、食品、飲料及煙草制品的銷售；天然礦泉水、飲料的銷售；互聯網信息服務。預包裝食品的批發與銷售；酒類的批發與銷售；黑金鮑魚干貨、巖刺參干貨、鱈魚膠、干貝、黑枸杞干貨食品的批發與銷售。 |
9 | 金菜花  | 云南金豐匯油脂股份有限公司 | 云南省昆明市經開區中豪新冊產業城B9、B10棟 | 食用植物油[（全精煉分裝、半精煉分裝）、食用植物調和油生產]；預包裝食品的銷售。貨物進出口及技術進出口業務（國家限制項目除外） |
10 | 川菜王  | 綿陽市安州區輝達油脂化工有限責任公司 | 四川省綿陽市安縣塔水鎮和平街42號 | 糧食收購、銷售；植物油及油料收購、加工、銷售。 |
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2026-2032年中國菜籽油行業市場供需模式及發展趨勢分析報告
《2026-2032年中國菜籽油行業市場供需模式及發展趨勢分析報告》共十四章，包含2025年中國食用油行業運行形勢綜述，2026-2032年中國菜籽油行業發展前景趨勢分析，2026-2032年中國菜籽油行業投資機會與風險分析等內容。
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