研判2025！中國鮮燉燕窩行業發展歷程、市場政策、產業鏈圖譜、市場規模、競爭格局及發展趨勢分析：小仙燉與燕之屋兩大品牌市場占有率超60%[圖]

鮮燉燕窩是指以燕窩為主要原料，經清洗、挑毛、燉煮等工藝制成，無過多添加劑、保質期較短，需冷藏/冷凍保存的燕窩產品。鮮燉燕窩的特點在于“鮮”字，其配料表中不能出現防腐劑等添加物，采取鮮燉工藝燉煮、0添加、按周冷鮮配送到家，鮮燉燕窩確保燕窩新鮮料足、營養好吃的同時，省去了干燕窩前期選購、泡發、挑毛、燉煮等等繁瑣工藝，解決了即食燕窩長保質期，營養難保證的問題，開啟了燕窩滋補的鮮燉燕窩時代。