我國黃連行業在經歷2010至2016年的低迷期后，因價格持續低迷和生產成本較高，多數種植戶減少種植面積，導致2020至2021年黃連總產量不足，市場供不應求。隨著庫存的消化和需求的持續增長，黃連價格逐漸回升。目前重慶石柱縣和湖北利川是黃連的主要產區，但種植面積在過去幾年中經歷了顯著的波動。盡管如此，近年來種植面積有所恢復，預計未來產量將保持穩定增長。到2023年，我國黃連產量已達到2965噸，顯示出行業的復蘇和增長趨勢。
