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氨基酸

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研判2025!中國氨基酸行業發展歷程、市場政策、產業鏈、供需現狀、市場規模及發展趨勢分析:小品種氨基酸有望成為行業新的增長點[圖]

氨基酸是構成蛋白質的基本單位,是含有氨基(-NH?)和羧基(-COOH)的一類有機化合物的統稱,其通式可表示為:H?N-CH(R)-COOH,其中R基團是區分不同氨基酸的關鍵,決定了氨基酸的化學性質。氨基酸是蛋白質的基本組成單元,對人和動物的營養健康十分重要,廣泛應用于飼料、食品、醫藥等領域,同時,以氨基酸為基礎形成的多肽和其他化合物也被越來越多地應用于不同領域。

智研觀點 2025-08-21

2023年中國氨基酸行業全景速覽:應用領域不斷拓展,未來發展潛力巨大[圖]

2020年中國氨基酸產量達570.62萬噸,其中,谷氨酸占42.06%,賴氨酸占36.80%,蘇氨酸占12.72%,蛋氨酸占5.52%,同年氨基酸需求量高達397.76萬噸,市場均價達9573元/噸,市場規模達380.76億元,預計2023年中國氨基酸行業市場規模有望突破430億元。

智研觀點 2023-08-17
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