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畜牧業是農業的重要組成部分,與種植業并列為農業生產的兩大支柱。近幾年我國畜牧業發展進入一定的調整期,從2016年開始,由于部分地區產業結構調整,農產品價格下降以及疫情影響,我國的畜牧業總產值呈現出一定的下降趨勢。國家統計局數據顯示,2016年我國畜牧總產值達到了30461.2億元,2017年下降至29361.2億元,2018年下降至28697.4億元。2018年產值下降主要受豬周期進入低點,疊加非洲豬瘟疫情,產品價格迅速下降,生豬出欄量減少等等因素影響。
2009-2018年中國畜牧業產值規模

資料來源:國家統計局、智研咨詢整理
根據畜牧業生產發展的條件和特點,以及民族的生活、生產習慣與歷史發展的地區差異等,中國畜牧業可劃分為牧區、農區、半農半牧區、城郊等4種類型地區。
因此主要畜牧業主要養殖品種與其產品差異也相對較大。牛、馬、驢、騾等大牲畜主要集中在西南、西北、華北東北地區,其中牛是最為主要的養殖種類。豬的養殖則主要集中在西南,華中、華東、華北等地區,其中河南、四川、湖南、云南、山東、湖北、廣西、廣東幾個省份的生豬存欄量都在2000萬頭以上。羊的養殖則主要集中在華北的內蒙古;西北的新疆、甘肅;華東的山東、華中的河南以及西南的四川、云南一帶。2010-2018年我國主要畜種存欄量統計
| 年份 | 大牲畜年底頭數:萬頭 | 牛年底頭數:萬頭 | 豬年底頭數:萬頭 | 羊年底只數:萬頭 |
| 2010 | 11074.6 | 9820.0 | 46765.2 | 28730.2 |
| 2011 | 10580.0 | 9384.0 | 47074.8 | 28664.1 |
| 2012 | 10248.4 | 9137.3 | 48030.2 | 28512.7 |
| 2013 | 10008.6 | 8985.8 | 47893.1 | 28935.2 |
| 2014 | 9952.0 | 9007.3 | 47160.2 | 30391.3 |
| 2015 | 9929.8 | 9055.8 | 45802.9 | 31174.3 |
| 2016 | 9559.9 | 8834.5 | 44209.2 | 29930.5 |
| 2017 | 9763.6 | 9038.7 | 44158.9 | 30231.7 |
| 2018 | 9625.5 | 8915.3 | 42817.1 | 29713.5 |
資料來源:國家統計局
本研究咨詢報告由智研咨詢公司領銜撰寫,在大量周密的市場調研基礎上,主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、知識產權局、智研咨詢提供的最新行業運行數據為基礎,驗證于與我們建立聯系的全國科研機構、行業協會組織的權威統計資料。
報告揭示了中國畜牧業市場潛在需求與市場機會,報告對中國畜牧業做了重點企業經營狀況分析,并分析了中國畜牧業發展前景預測。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據,同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
第1章中國畜牧業發展綜述
1.1 畜牧業發展特征分析
1.1.1 行業季節性特征分析
1.1.2 行業地域性特征分析
1.1.3 行業周期性特征分析
1.2 畜牧業發展環境分析
1.2.1 我國畜牧業發展政策環境
1.2.2 我國畜牧業發展經濟環境
(1)國內經濟運行情況
(2)社會消費品零售總額
(3)居民消費價格總水平
(4)經濟環境對行業的影響分析
1.2.3 我國畜牧業發展社會環境
(1)全國居民收入及恩格爾系數
(2)中國人口總量及結構變化
(3)社會環境對行業的影響分析
1.2.4 我國畜牧業發展技術環境
(1)畜禽育種技術發展
(2)畜禽育肥技術發展
(3)畜牧業專利技術分析
1.3 中國畜牧業產業鏈分析
1.3.1 畜牧業產業鏈結構分析
1.3.2 畜牧業與上游相關性分析
1.3.3 畜牧業與下游相關性分析
第2章全球畜牧業發展現狀分析
2.1 全球畜牧業發展現狀分析
2.1.1 全球畜牧業生產體系分析
(1)畜牧業生產體系分類
(2)不同體系畜牧業規模
2.1.2 全球畜牧業在農業中的地位
2.1.3 全球畜牧業生產結構與布局
(1)畜牧業生產區域結構與布局
(2)畜牧業生產產品結構與布局
2.1.4 全球畜牧產品消費結構分析
(1)全球畜牧產品消費量走勢
(2)人均GDP與肉類消費關系
2.2 全球畜牧業發展面臨的挑戰與方向
2.2.1 全球畜牧業發展面臨的挑戰
2.2.2 全球畜牧業未來的發展方向
2.2.3 全球畜牧業發展前景預測
第3章中國畜牧業發展現狀分析
3.1 畜牧業發展現狀分析
3.1.1 畜牧業發展規模分析
(1)畜牧業產值規模分析
(2)牲畜飼養規模分析
(3)畜牧業產出規模分析
(4)畜牧業消費量規模分析
2009-2018年中國畜牧業主要產品產量情況
| 指標 | 2018年 | 2017年 | 2016年 | 2015年 | 2014年 | 2013年 | 2012年 | 2011年 | 2010年 | 2009年 |
| 肉類產量(萬噸) | 8624.63 | 8654.43 | 8628.33 | 8749.52 | 8817.9 | 8632.77 | 8471.1 | 8022.98 | 7993.61 | 7706.67 |
| 豬肉產量(萬噸) | 5403.74 | 5451.8 | 5425.49 | 5645.41 | 5820.8 | 5618.6 | 5443.55 | 5131.65 | 5138.44 | 4932.85 |
| 牛肉產量(萬噸) | 644.06 | 634.62 | 616.91 | 616.89 | 615.72 | 613.09 | 614.75 | 610.71 | 629.07 | 626.18 |
| 羊肉產量(萬噸) | 475.07 | 471.07 | 460.25 | 439.93 | 427.63 | 409.9 | 404.5 | 397.96 | 406.02 | 399.43 |
| 牛奶產量(萬噸) | 3074.56 | 3038.62 | 3064.03 | 3179.83 | 3159.88 | 3000.82 | 3174.93 | 3109.93 | 3038.93 | 2995.13 |
| 綿羊毛產量(噸) | 356607.55 | 410522.52 | 411642.39 | 413133.77 | 407230.12 | 402080.83 | 393724.55 | 386486.78 | 385125.38 | 358121.08 |
| 細羊毛產量(噸) | 117891.25 | 127920.73 | 129164.2 | 130536.61 | 122250.82 | 131729.88 | 124716.03 | 132876.7 | 123504.23 | 124364.78 |
| 半細羊毛產量(噸) | 120429.89 | 133458.48 | 137972.74 | 134905.29 | 132692.75 | 128335.4 | 127312.95 | 113305.31 | 113997.93 | 109013.28 |
| 山羊毛產量(噸) | 26964.96 | 32862.69 | 35785.27 | 35486.83 | 38655.35 | 40214.94 | 40505.3 | 38070.33 | 36225.94 | 35909.63 |
| 羊絨產量(噸) | 15437.76 | 17852.27 | 18844.21 | 18683.56 | 18465.12 | 17307.25 | 17210.82 | 17125.88 | 17847.89 | 16593.21 |
| 禽蛋產量(萬噸) | 3128.28 | 3096.29 | 3160.54 | 3046.13 | 2930.31 | 2905.55 | 2885.39 | 2830.36 | 2776.88 | 2751.88 |
| 蜂蜜產量(萬噸) | 44.69 | 54.25 | 55.53 | 47.32 | 46.3 | 43.66 | 43.84 | 41.18 | 38.19 | 39.67 |
資料來源:國家統計局
3.1.2 畜牧業經營現狀分析
(1)畜牧業生產效率分析
(2)畜牧業經營情況分析
3.1.3 畜牧業競爭格局分析
(1)區域競爭格局分析
(2)產業結構競爭格局
3.2 畜牧業細分行業發展現狀
3.2.1 養禽業發展現狀分析
(1)家禽養殖熱點事件
(2)養禽業發展規模及效益
2017-2018年我國養禽業主要品種出欄量統計

資料來源:智研咨詢整理
(3)主要禽產品市場行情
(4)主要禽產品供需分析
(5)養禽業所屬行業進出口市場分析
(6)養禽業發展前景預測
3.2.2 養豬業發展現狀分析
(1)生豬養殖熱點事件
(2)生豬養殖發展規模及效益
2007-2018年中國生豬存欄規模數據情況

資料來源:國家統計局,智研咨詢整理
(3)養豬業市場行情
(4)豬肉供給與需求分析
(5)生豬所屬行業進出口市場分析
(6)養豬業發展發展趨勢
(7)養豬業發展前景預測
3.2.3養牛業發展現狀分析
(1)養牛業發展規模及效益
(2)養牛業市場行情
(3)養牛業供需分析
(4)養牛業所屬行業進出口情況分析
(5)養牛業前景預測
3.2.4 其他畜牧業發展分析
(1)養羊業發展分析
(2)養兔業發展分析
(3)養犬業發展分析
第4章中國畜牧業重點區域分析
4.1 畜牧業區域分布特征
4.1.1 畜牧業區域分布
4.1.2 畜種區域化布局
4.2 生豬產業帶發展分析
4.2.1 四川生豬產業發展分析
4.2.2 湖南生豬產業發展分析
4.2.3 河南生豬產業發展分析
4.3 禽肉產業帶發展分析
4.3.1 山東禽肉產業發展分析
4.3.2 廣東禽肉產業發展分析
4.4 禽蛋產業帶發展分析
4.4.1 山東禽蛋產業發展分析
4.4.2 河北禽蛋產業發展分析
4.4.3 遼寧禽蛋產業發展分析
4.5 肉牛產業帶發展分析
4.5.1 河南肉牛產業發展分析
4.5.2 山東肉牛產業發展分析
4.6 奶牛產業帶發展分析
4.6.1 黑龍江奶牛產業發展分析
4.6.2 內蒙古奶牛產業發展分析
4.7 肉羊產業帶發展分析
4.7.1 新疆肉羊產業發展分析
4.7.2 內蒙古肉羊產業發展分析
第5章中國畜牧業典型企業分析(zylpz)
5.1 畜牧業典型企業經營分析
5.1.1 山東民和牧業股份有限公司經營情況分析
5.1.2 河南華英農業發展股份有限公司經營情況分析
5.1.3 江西正邦科技股份有限公司經營情況分析
5.1.4 新疆西部牧業股份有限公司經營情況分析
5.1.5 溫氏食品集團股份有限公司經營情況分析
第6章中國畜牧業發展趨勢分析
6.1 畜牧業規模化趨勢分析
6.1.1 農戶散養模式的缺點
6.1.2 畜禽規模化養殖優勢
6.1.3 畜禽規模化養殖場標準
6.1.4 畜禽規模化養殖驅動因素
6.1.5 畜禽規模化養殖核心競爭力
6.2 畜牧業標準化趨勢分析
6.2.1 畜禽養殖標準化的含義
6.2.2 畜禽養殖標準化的意義
6.2.3 我國畜禽標準化示范場
6.2.4 我國畜牧業標準化存在的問題
6.2.5 我國畜牧業標準化的對策
6.3 畜牧業產業化趨勢分析
6.3.1 畜禽養殖業產業化的含義
6.3.2 畜禽養殖業產業化的意義
6.3.3 我國畜禽養殖產業化問題
6.3.4 我國畜禽養殖產業化對策
6.4 畜牧業信息化趨勢分析
6.4.1 畜禽養殖業信息化的含義
6.4.2 畜禽養殖業信息化的意義
6.4.3 中國畜禽養殖信息化發展現狀
6.4.4 中國畜禽養殖信息化研究與應用
6.4.5 中國畜禽養殖信息化主要問題
6.4.6 中國畜禽養殖信息化發展對策
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01
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