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姜黃被人類使用已有四千多年的歷史，在古印度與中國等地，都曾把它作為藥用或保健食品。中藥姜黃作為藥物在全球已有悠久的應用歷史，目前姜黃藥材質量標準已被中國、日本、英國、美國、歐洲等多國藥典收載。
姜黃在唐朝就是重要的活血化瘀藥物，李時珍所著的《本草綱目》中還有一個奇特的名字──寶鼎香，以形容姜黃氣香特異、功效卓著、高貴典雅。姜黃在印度被廣泛作為調料和食用色素使用，有“廚房王后”和“生命香料”之稱。姜黃也是日本人最喜愛的健康食品之一。我國是全球姜黃主要生產國和消費國，同時也是重要的出口國之一。2018年我國姜黃（干）市場規模為2.14億元，未來仍有較大增長空間。2018年我國姜黃（干）市場分析
資料來源：公開資料整理
本研究咨詢報告由智研咨詢公司領銜撰寫，在大量周密的市場調研基礎上，主要依據了國家統計局、國家商務部、國家發改委、國家經濟信息中心、國務院發展研究中心、國家海關總署、知識產權局、智研咨詢提供的最新行業運行數據為基礎，驗證于與我們建立聯系的全國科研機構、行業協會組織的權威統計資料。
報告揭示了中國姜黃市場潛在需求與市場機會，報告對中國姜黃做了重點企業經營狀況分析，并分析了中國姜黃發展前景預測。為戰略投資者選擇恰當的投資時機和公司領導層做戰略規劃提供準確的市場情報信息及科學的決策依據，同時對銀行信貸部門也具有極大的參考價值。
第一章姜黃概述
第一節 姜黃定義
第二節 姜黃行業發展歷程
第三節 姜黃分類情況
第四節 姜黃產業鏈分析
第二章2018年中國姜黃行業發展環境分析
第一節 2018年中國經濟環境分析
一、宏觀經濟
二、工業形勢
三、固定資產投資
第二節 姜黃行業相關政策
一、國家“十三五”產業政策
二、其他相關政策
三、出口關稅政策
第三節 2018年中國姜黃行業發展社會環境分析
一、居民消費水平分析
二、工業發展形勢分析
第三章中國姜黃生產現狀分析
第一節 姜黃行業總體規模
2018年我國姜黃行業市場規模約2.14億元，同比2017年的1.65億元增長了29.7%，近幾年我國姜黃行業市場規模情況如下圖所示：
2009-2018年中國姜黃行業總體規模情況
資料來源：智研咨詢整理
第二節 姜黃產能概況
一、2011-2018年產能分析
二、2019-2025年產能預測
第三節 姜黃市場容量概況
一、2011-2018年市場容量分析
二、產能配置與產能利用率調查
三、2019-2025年市場容量預測
第四節 姜黃產業的生命周期分析
第五節 姜黃產業供需情況
第四章姜黃國內產品價格走勢及影響因素分析
第一節 國內產品2011-2018年價格回顧
第二節 國內產品當前市場價格及評述
第三節 國內產品價格影響因素分析
第四節 2019-2025年國內產品未來價格走勢預測
第五章2018年我國姜黃行業發展現狀分析
第一節 我國姜黃行業發展現狀
一、 姜黃行業品牌發展現狀
我國姜黃來源主要有三個：一是四川產姜大縣犍為縣、沐川縣、宜賓縣等縣產區所產的家種姜黃，因其個子小、皮薄、含量高等特性，主要作為藥用;二是云南金平縣、河口縣等產區所產的野生姜黃，因其個頭大、含量低，價格低于四川貨源，主要作為提取色素用;三是產于印度緬甸等國的進口姜黃，因為姜黃是咖喱的主料。
在川姜黃、云姜黃中，以川姜黃最為道地，四川犍為縣新民鎮是姜黃的核心產區，并且是四川姜黃的集散地。
二、 我國姜黃行業主產區
| 省市 | 主要市/州 | 主要縣城 |
| 云南 | 紅河州 | 陸春縣、金平縣、河口縣 |
| 文山州 | 馬關縣 | |
| 曲靖市 | 羅平縣 | |
| 大理州 | 永平縣、洱源縣 | |
| 德宏州 | 瑞麗市 | |
| 四川 | 樂山市 | 犍為縣新民、鐵爐、大興、九井、塘壩等鄉鎮；沐川縣大楠、箭板、底堡、沐溪、新凡、幸福等鄉鎮 |
| 宜賓市 | 宜賓縣泥溪、泥南、月波、蕨溪、古柏、李場、龍池、喜捷等鄉鎮 |
資料來源：智研咨詢整理
二、姜黃行業需求市場現狀
三、姜黃市場需求層次分析
四、我國姜黃市場走向分析
第二節 中國姜黃產品技術分析
一、2018年姜黃產品技術變化特點
二、2018年姜黃產品市場的新技術
三、2018年姜黃產品市場現狀分析
第三節 中國姜黃行業存在的問題
第四節 中國姜黃市場分析及思考
一、姜黃市場特點
二、姜黃市場分析
三、姜黃市場變化的方向
四、中國姜黃行業發展的新思路
五、對中國姜黃行業發展的思考
第六章2018年中國姜黃行業發展概況
第一節 2018年中國姜黃行業發展態勢分析
第二節 2018年中國姜黃行業發展特點分析
第三節 2018年中國姜黃所屬行業市場供需分析
第七章姜黃行業市場競爭策略分析
第一節 行業競爭結構分析
一、現有企業間競爭
二、潛在進入者分析
三、替代品威脅分析
四、供應商議價能力
五、客戶議價能力
第二節 姜黃市場競爭策略分析
一、姜黃市場增長潛力分析
二、姜黃產品競爭策略分析
三、典型企業產品競爭策略分析
第三節 姜黃企業競爭策略分析
一、2018年我國姜黃市場競爭趨勢
二、2018年姜黃行業競爭格局展望
三、2018年姜黃行業競爭策略分析
第八章姜黃行業投資與發展前景分析
第一節 2018年姜黃行業投資情況分析
一、2018年總體投資結構
二、2018年投資規模情況
三、2018年投資增速情況
四、2018年分地區投資分析
第二節 姜黃行業投資機會分析
一、姜黃投資項目分析
二、可以投資的姜黃模式
三、姜黃投資機會
四、姜黃投資新方向
第九章2019-2025年中國姜黃行業發展前景預測分析
第一節 2019-2025年中國姜黃行業發展預測分析
一、未來姜黃發展分析
二、未來姜黃行業技術開發方向
三、總體行業整體規劃及預測
第二節 2019-2025年中國姜黃行業市場前景分析
一、產品差異化是企業發展的方向
二、渠道重心下沉
第十章姜黃上游原材料供應狀況分析
第一節 主要原材料
第二節 主要原材料2011-2018價格及供應情況
第三節 2019-2025年主要原材料未來價格及供應情況預測
第十一章姜黃行業上下游行業分析
第一節 上游行業分析
一、發展現狀
二、發展趨勢預測
三、行業新動態及其對姜黃行業的影響
四、行業競爭狀況及其對姜黃行業的意義
第二節 下游行業分析
一、發展現狀
二、發展趨勢預測
三、市場現狀分析
四、行業新動態及其對姜黃行業的影響
五、行業競爭狀況及其對姜黃行業的意義
第十二章2019-2025年姜黃行業發展趨勢及投資風險分析
第一節 當前姜黃存在的問題
第二節 姜黃未來發展預測分析
一、中國姜黃發展方向分析二、2019-2025年中國姜黃行業發展規模
三、2019-2025年中國姜黃行業發展趨勢預測
第三節 2019-2025年中國姜黃行業投資風險分析
一、市場競爭風險
二、原材料壓力風險分析
三、技術風險分析
四、政策和體制風險
五、外資進入現狀及對未來市場的威脅第
十三章 姜黃國內重點生產廠家分析
第一節 賓陽縣三豐現代農業有限公司
一、企業基本概況
二、企業經營狀況分析
三、企業發展戰略分析
第二節 貴州黔棠姜生物科技有限公司
一、企業基本概況
二、企業經營狀況分析
三、企業發展戰略分析
第三節 達州市天然植物藥業有限公司
一、企業基本概況
二、企業經營狀況分析
三、企業發展戰略分析
第四節 寧波中藥制藥股份有限公司
一、企業基本概況
二、企業經營狀況分析
三、企業發展戰略分析
第五節 晨光生物科技集團股份有限公司
一、企業基本概況
二、企業經營狀況分析
三、企業發展戰略分析
第十四章姜黃地區銷售分析
第一節 中國姜黃區域銷售市場結構變化
第二節 姜黃“東北地區”銷售分析
一、2012-2018年東北地區銷售規模
二、東北地區“規格”銷售分析
三、2012-2018年東北地區“規格”銷售規模分析
第三節 姜黃“華北地區”銷售分析
一、2012-2018年華北地區銷售規模
二、華北地區“規格”銷售分析
三、2012-2018年華北地區“規格”銷售規模分析
第四節 姜黃“中南地區”銷售分析
一、2012-2018年中南地區銷售規模
二、中南地區“規格”銷售分析
三、2012-2018年中南地區“規格”銷售規模分析
二、華東地區“規格”銷售分析
第五節 姜黃“華東地區”銷售分析
一、2012-2018年華東地區銷售規模
三、2012-2018年華東地區“規格”銷售規模分析
第六節 姜黃“西北地區”銷售分析
一、2012-2018年西北地區銷售規模
二、西北地區“規格”銷售分析
三、2012-2018年西北地區“規格”銷售規模分析
第十五章2019-2025年中國姜黃行業投資戰略研究（zylpz）
第一節 2019-2025年中國姜黃行業投資策略分析
一、姜黃投資策略
二、姜黃投資籌劃策略
三、姜黃品牌競爭戰略
第二節 2019-2025年中國姜黃行業品牌建設策略
一、姜黃的規劃
二、姜黃的建設
三、姜黃業成功之道
第十六章市場指標預測及行業項目投資建議
第一節 中國姜黃行業市場發展趨勢預測
第二節 姜黃產品投資機會
第三節 姜黃產品投資趨勢分析
第四節 項目投資建議
一、行業投資環境考察
二、投資風險及控制策略
三、產品投資方向建議
四、項目投資建議
1、技術應用注意事項
2、項目投資注意事項
3、生產開發注意事項
4、銷售注意事項
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