第一章畜禽養殖行業發展背景

1.1 畜禽養殖業經濟環境

1.1.1 國際經濟環境分析

1.1.2 國內經濟運行情況

1.2 畜禽養殖業的基本概述

1.2.1 畜禽養殖業特點

1.2.2 畜禽養殖業的地位

1.3 畜禽養殖業政策環境

1.3.1 行業主管部門分析

1.3.2 行業主要產業政策

1.4 畜禽養殖業技術環境

1.4.1 畜禽育種技術發展

1.4.2 畜禽育肥技術發展

1.4.3 信息技術的發展與應用

1.5 全球畜禽養殖業發展現狀分析

1.5.1 全球生豬養殖業現狀

1.5.2 全球禽類養殖業現狀

第二章中國畜禽養殖業發展現狀分析

2.1 畜禽養殖業發展綜述

2.1.1 畜禽養殖業發展歷程

2.1.2 畜禽養殖業發展規模

2.2 生豬養殖業發展現狀分析

2.2.1 生豬養殖鏈分析

2.2.2 生豬存欄量變化趨勢

（1）全國生豬存欄量

2010-2017年我國生豬存欄量維持在4.3億頭以上。2010年我國生豬存欄量已達4.65億頭，同比下滑0.4%。2013年我國生豬存欄量增長至4.74億頭，之后呈現逐年下滑趨勢，到了2017年我國生豬存欄量下降至4.33億頭，同比下滑0.5%。截止至2018年上半年，我國生豬存欄量為4.09億頭，同比下降1.8%。下半年受豬瘟疫情影響，全年生豬存欄量可能繼續下滑。

2010-2018年H1我國生豬存欄量統計及增長情況

（2）能繁母豬存欄量

2.2.3 生豬出欄量變化趨勢

2.2.4 生豬養殖業產值規模

2.2.5 生豬養殖規模化現狀

2.2.6 生豬養殖業細分市場

（1）種豬市場運營現狀

（2）仔豬市場運營現狀

2.2.7 生豬養殖業地域布局

（1）生豬養殖總體地域分布

（2）生豬出欄量區域集中度

（3）各地區生豬出欄量對比

（4）各地區生豬養殖規模比較

2.2.8 生豬養殖業競爭現狀

（1）生豬養殖業集中度

（2）生豬養殖業企業競爭格局

（3）生豬養殖業潛在進入者

2.2.9 生豬養殖業發展趨勢

第三章畜禽養殖業發展情況

3.1 國外畜禽養殖業模式

3.2 澳大利亞模式及特點

3.2.1 畜禽養殖業發展現狀

3.2.2 畜禽養殖業發展特點

3.3 歐洲模式及特點

3.3.1 畜禽養殖業發展現狀

3.3.2 畜禽養殖業發展特點

3.4 中國養禽業發展分析

3.4.1 養禽業發展規模及效益分析

（1）養禽業發展規模

（2）養禽業生產效益

3.4.2 養禽業細分行業分析

（1）肉雞業

1）肉雞業經營現狀

2）肉雞業產品結構

3）肉雞業發展策略

（2）蛋雞業

1）蛋雞業經營現狀

2）蛋雞業產品結構

3）蛋雞業轉移趨勢

3.5 養豬業發展分析

3.5.1 養豬業發展規模及效益分析

（1）養豬業發展規模

（2）養豬業生產效益

3.5.2 養豬業生產與消費

（1）仔豬存欄規模

（2）生豬存欄規模

（3）豬肉產量分析

3.5.3 豬肉進出口市場分析

（1）豬肉進口情況分析

（2）豬肉出口情況分析

（3）豬肉出口國家市場分析

1）美國豬肉市場分析

2）巴西豬肉市場分析

第四章中國畜禽養殖模式發展方向分析

4.1 中國畜禽養殖規模化趨勢

4.1.1 農戶散養模式的缺點

4.1.2 畜禽規模化養殖優勢

4.1.3 畜禽規模化養殖場標準

4.1.4 畜禽規模化養殖驅動因素

（1）合同養殖模式

（2）散戶退出市場

（3）政府政策驅動

4.1.5 畜禽規模化養殖核心競爭力

4.2 中國畜禽養殖專業化趨勢

4.2.1 畜禽養殖專業化的含義

4.2.2 畜禽養殖專業化的意義

4.2.3 我國畜禽養殖專業化現狀

4.2.4 我國畜禽養殖專業化路徑

4.3 中國畜禽養殖產業化趨勢

4.3.1 畜禽養殖業產業化的含義

4.3.2 畜禽養殖業產業化的意義

4.3.3 發達國家畜禽養殖產業化

4.3.4 我國畜禽養殖產業化問題

4.4 中國畜禽養殖標準化趨勢

4.4.1 畜禽養殖標準化的含義

4.4.2 畜禽養殖標準化的意義

4.4.3 我國畜禽標準化示范場

4.4.4 我國畜禽標準化養殖模式

（1）生豬標準化養殖模式

（2）禽類標準化養殖模式

第五章中國畜禽養殖業商業模式分析

5.1 生豬規模養殖模式分析

5.1.1 獨立養殖模式

5.1.2 "公司+農戶"模式

5.1.3 "公司+小區+農戶"模式

5.1.4 "公司+基地+農戶"模式

5.1.5 "公司+基地+合作社+農戶"模式

5.2 生豬養殖企業典型商業模式分析

5.2.1 廣東溫氏模式

（1）溫氏模式的特點

（2）溫氏模式運作方法

（3）溫氏模式成功關鍵

（4）溫氏模式運營效果

5.2.2 河南牧原模式

（1）牧原模式的特點

（2）牧原模式運作方法

（3）牧原模式成功關鍵

（4）牧原模式運營效果

5.2.3 雛鷹模式

（1）雛鷹模式的特點

（2）雛鷹模式運作方法

（3）雛鷹模式成功關鍵

（4）雛鷹模式運營效果

5.3 禽類養殖企業典型商業模式分析

5.3.1 "華英"模式

（1）"華英"模式特點

（2）"華英"模式運作方法

（3）"華英"模式運營效果

5.3.2 "圣迪樂"模式

（1）"圣迪樂"模式特點

（2）"圣迪樂"模式運作方法

（3）"圣迪樂"模式運營效果

5.3.3 溫氏封閉式委托養殖模式

（1）溫氏封閉式委托養殖模式特點

（2）溫氏封閉式委托養殖運作方法

（3）溫氏封閉式委托養殖模式效果

5.3.4 "天谷農牧"模式

（1）"天谷農牧"模式特點

（2）"天谷農牧"模式運作方法

（3）"天谷農牧"模式運營效果

（4）"天谷農牧"模式風險管理

第六章畜牧業典型企業經營分析

6.1 北京首都農業集團有限公司經營情況分析（ZY GXH）

6.1.1 企業發展簡況分析

企業經營情況分析

企業經營優劣勢分析

6.2 福建圣農發展股份有限公司經營情況分析

6.2.1 企業發展簡況分析

企業經營情況分析

企業經營優劣勢分析（ZY GXH）