第一部分餐飲外賣所屬行業發展概況

第一章餐飲外賣行業概述

第一節 行業定義

第二節 行業分類

第三節 餐飲外賣市場特征分析

一、產業關聯度

二、影響需求的關鍵因素

三、主要競爭因素

第四節 行業發展周期特征分析

第五節 行業在國民經濟中的地位

第二章餐飲外賣行業環境分析

第一節 中國經濟發展環境分析

一、中國GDP分析

二、固定資產投資

三、城鎮人員從業狀況

四、恩格爾系數分析

五、2019-2025年中國宏觀經濟發展預測

第二節 中國餐飲外賣行業政策環境分析

一、行業政策環境分析

二、主要相關政策動向

三、相關產業政策影響分析

第三節 中國餐飲外賣行業社會環境分析

一、餐飲配送服務產業社會環境

二、社會發展對行業的影響分析

第四節 中國餐飲外賣行業技術環境分析

一、餐飲外賣行業技術發展現狀

二、餐飲外賣行業技術發展方向

三、技術發展對行業的影響分析

第五節 中國餐飲外賣行業發展環境分析

一、餐飲外賣行業社會環境

二、餐飲外賣行業社會基礎

第二部分餐飲外賣所屬行業運行現狀

第三章中國餐飲外賣市場分析

第一節 餐飲外賣市場現狀分析及預測

一、2017-2018年中國餐飲外賣市場規模分析

目前，國內在線外賣市場日益擴大，龐大的消費需求對于商家來說，菜肴包不失為一個省時、省力的選擇。近年來，中國在線餐飲外賣市場規模不斷增長，但是隨著外賣市場的逐漸普及，增速有所放緩，預計未來兩年增速仍然能保持在20%左右。2017年中國在線餐飲外賣市場規模達到2070.6億元，增長率為25%。隨著中國在線餐飲外賣市場的逐漸成熟，預計2018年在線餐飲外賣市場規模將有望突破2500億元。

2014-2018年在線餐飲外賣市場規模及增長走勢

二、2019-2025年中國餐飲外賣市場規模預測

第二節 餐飲外賣產品發展規模分析及預測

一、2017-2018年中國餐飲外賣發展規模分析

二、2019-2025年中國餐飲外賣發展規模預測

第三節 餐飲外賣產品產量分析及預測

一、2017-2018年中國餐飲外賣供給規模分析

二、2019-2025年中國餐飲外賣軌跡規模預測

第四節 餐飲外賣市場需求分析及預測

一、2017-2018年中國餐飲外賣市場需求規模分析

二、2019-2025年中國餐飲外賣市場需求規模預測

第四章餐飲外賣細分所屬行業分析 第一節 2018年我國餐飲外賣O2O行業發展分析

第二節 2018年我國餐飲外賣O2O行業發展規模

第三節 2018年國內外典型餐飲外賣O2O企業分析

一、美國上市企業—GrubHub

二、“野蠻”生長的平臺—美團外賣

三、輕重結合的先行者—餓了么

四、中高端外賣平臺—到家美食會

五、多元化外送平臺—生活半徑

六、專注外賣服務的小而美餐戶

第四節 現階段中國第三方餐飲外賣平臺SWOT分析

一、優勢

二、劣勢

三、機會

四、威脅

第五節 現階段中國主要餐飲外賣平臺模式對比

第六節 2019-2025年我國餐飲外賣O2O行業發展趨勢

一、外賣O2O的垂直化、多元化發展

二、外賣O2O服務助推餐飲企業信息化建設

三、輕平臺與重平臺將呈現競合關系

四、獨立品牌+標準化餐品——正餐企業的外賣方向

五、餐飲外賣的社會化庫存即將釋放

第五章餐飲外賣產業渠道分析

第一節 2018年國內餐飲外賣產品的需求地域分布結構

第二節 2017-2018年中國餐飲外賣產品重點區域市場消費情況分析

一、華東

二、中南

三、華北

四、西部

第三節 2018年國內餐飲外賣行業用戶分析

第四節 渠道格局

第五節 渠道形式

第六節 渠道要素對比

第七節 2018年我國外賣O2O外賣平臺分析

第三部分餐飲外賣行業競爭格局

第六章企業分析

第一節 上海拉扎斯信息科技有限公司

一、企業概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數量

四、員工規模

五、企業發展戰略分析

第二節 北京三快科技有限公司

一、企業概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數量

四、員工規模

五、企業發展戰略分析

第三節 浙江淘寶網絡有限公司

一、企業概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數量

四、員工規模

五、企業發展戰略分析

第四節 北京到家時代餐飲管理有限公司

一、企業概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數量

四、員工規模

五、企業發展戰略分析

第五節 上海愛餐商務咨詢有限公司

一、企業概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數量

四、員工規模

五、企業發展戰略分析

第六節 易淘星空網絡科技（北京）有限公司

一、企業概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數量

四、員工規模

五、企業發展戰略分析

第七節 南京零號線電子商務有限公司 一、企業概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數量

四、員工規模

五、企業發展戰略分析

第八節 北京百度網訊科技有限公司

一、企業概況

二、物流配送方式

三、覆蓋城市數量

四、員工規模

五、企業發展戰略分析

第七章餐飲外賣行業相關產業分析

第一節 餐飲外賣行業產業鏈概述

第二節 餐飲外賣上游行業發展狀況分析

一、上游行業發展現狀分析

二、上游行業發展趨勢分析

第三節 餐飲外賣下游行業發展情況分析

一、下游行業發展現狀分析

二、下游行業發展趨勢分析

第四節 餐飲外賣行業發展形式分析

第五節 未來幾年內中國餐飲外賣行業競爭格局發展趨勢分析

第四部分餐飲外賣行業前景展望

第八章2019-2025年餐飲外賣行業前景展望與趨勢預測

第一節 餐飲外賣行業投資價值分析

一、2019-2025年國內餐飲外賣行業盈利能力分析

二、2019-2025年國內餐飲外賣行業償債能力分析

三、2019-2025年國內餐飲外賣行業成長能力預測

四、2019-2025年國內餐飲外賣行業運營效率分析

第二節 中國餐飲配送服務行業存在的問題及對策

一、中國餐飲配送服務行業存在的問題

二、餐飲配送服務行業發展的建議對策

第三節 2019-2025年國內餐飲外賣行業投資機會分析

一、國內強勁的經濟增長對餐飲外賣行業的支撐因素分析

二、下游行業的需求對餐飲外賣行業的推動因素分析

三、餐飲外賣相關產業的發展對餐飲外賣行業的帶動因素分析

第四節 2019-2025年國內餐飲外賣行業未來市場發展前景預測

一、行業競爭趨勢分析

二、市場結構預測分析

三、市場供需情況預測

第九章2019-2025年餐飲外賣行業投資戰略研究(ZYGXH)

第一節 2019-2025年中國餐飲外賣行業發展的關鍵要素

一、生產要素

二、需求條件

三、支援與相關產業

四、企業戰略、結構與競爭狀態

五、政府的作用

第二節 餐飲外賣行業轉型升級策略分析

一、產品升級轉型

二、服務創新升級轉型

三、管理轉型升級

第三節 2019-2025年中國餐飲外賣投資機會分析

一、餐飲外賣行業投資前景

二、餐飲外賣行業投資熱點

三、餐飲外賣行業投資區域

四、餐飲外賣行業投資吸引力分析

第四節 2019-2025年中國餐飲外賣投資風險分析

一、技術風險分析

二、原材料風險分析

三、政策/體制風險分析

四、進入/退出風險分析

五、經營管理風險分析

第五節 北⋅京濟⋅研:對餐飲外賣項目的投資建議

一、目標群體建議（應用領域）

二、產品分類與定位建議

三、價格定位建議

四、技術應用建議

五、投資區域建議

六、銷售渠道建議

七、資本并購重組運作模式建議

八、企業經營管理建議

九、重點客戶建設建議(ZYGXH)

圖表目錄

圖表 行業生命周期的判斷

圖表 2013-2018年我國GDP總量及增長情況

圖表 2013-2018年社會固定資產投資

圖表 2018年分行業固定資產投資（不含農戶）及其增長速度

圖表 2018年固定資產投資新增主要生產與運營能力

圖表 2013-2018年城鎮新增就業人數

圖表 2013-2018年我國城鄉恩格爾系數情況

圖表 2018年以來餐飲外賣行業相關政策匯總

圖表 2018年末人口數及其構成

圖表 2013-2018年普通本專科、中等職業教育及普通高中招生人數

圖表 2013-2018年我國整體網民及移動網民規模

圖表 2013-2018年我國本地生活服務O2O市場規模及滲透率

圖表 2013-2018年我國餐飲O2O市場規模及滲透率

圖表 2018年中國網民使用過的就餐方式

圖表 2017-2018年中國部分餐飲O2O企業融資事件

圖表 2013-2018年我國餐飲收入及同比增長率情況

圖表 2013-2018年我國餐飲外賣市場規模及占餐飲行業比重情況

圖表 2019-2025年我國餐飲外賣市場規模及占餐飲行業比重預測

圖表 2013-2018年我國餐飲外賣行業發展規模情況

圖表 2019-2025年我國餐飲外賣行業發展規模預測

圖表 2013-2018年我國餐飲外賣行業供給規模情況

圖表 2019-2025年我國餐飲外賣行業供給規模預測

圖表 2013-2018年我國餐飲外賣行業需求規模情況

圖表 2013-2018年我國餐飲外賣行業需求規模預測