人參

2026版全球人參行業產銷貿易態勢及重點國家出口研究分析報告

發布時間：2026-04-24 16:22:58

《2026版全球人參行業產銷貿易態勢及重點國家出口研究分析報告》共六章，包含中國人參產業供需態勢分析，中國人參產業貿易態勢分析，人參出口——目標市場消費潛力評估等內容。

報告編號R1260306
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內容概況
貿易總況
目標市場
國別分析
貿易排行

內容概況

人參（學名：PanaxginsengC.A.Mey.），為五加科(Araliaceae)人參屬(Panax)多年生草本植物，別名棒槌、棒棰、棒錘、地精、老山參、人葠、山參、神草、血參、野山參、園參、高麗參、吉林參、人銜生、曬參、野人參、圓參等，植株高30-70cm，根肥大肉質，呈圓柱形或紡錘形，常有分叉，全貌頗似人形，故而得名“人參”。人參多于秋季采挖，洗凈經曬干或烘干，栽培的俗稱“園參”，播種在山林野生狀態下自然生長的稱“林下山參”，習稱“籽海”。按生長環境和栽培方式不同，人參可以分為野山參、林下山參、移山參、園參等類型。

人參行業上游主要包括種質資源、人參種植、人參采收、種植設備等；行業中游為人參加工，包括初加工和深加工，其中，初加工主要包括人參清洗、分級、干燥等基礎處理環節，深加工通過技術創新實現原料向高附加值產品的轉化，生產出人參皂苷單體、人參飲料、即食參丸、人參皂苷膠囊、人參口服液、人參面霜、人參精華液、人參健脾丸等高附加值產品；行業下游主要包括藥店、保健品專賣店、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者。

據智研團隊匯總統計：近年來全球人參進口金額呈現“先升后降、低位波動”的階段性特征，2014-2016年全球人參進口金額穩步擴張，2016年達到近十年峰值55959.5萬美元，自2017年起，進口金額進入持續下行通道，2017-2020年連續四年下滑，其中，2020年同比降幅高達28.8%，進口額收縮至階段低點，2021年后市場在低位區間震蕩，雖2021年、2023年實現小幅回暖，但整體未恢復至前期水平，2024年進口金額為30473.4萬美元，同比減少4.7%。分地區來看，日本、馬來西亞等亞洲國家對人參的進口需求顯著高于其他地區，2025年日本以3818.74萬美元的進口金額遙遙領先。

中國人參的種植栽培歷史源遠流長，最早可追溯至1600余年前的西晉時期，歷經千年的技術積淀與產業演進，中國人參栽培體系日臻成熟，已構建起覆蓋種植、加工、流通的完整產業鏈，當前，人參產業不僅能充分滿足國內市場需求，優質產品更遠銷海外，成為中國出口創匯的重要特色品類，據中國海關數據顯示，近十年中國人參出口金額整體呈現“先沖高后持續收縮”的走勢，2016年出口額達到16579.1萬美元的階段峰值，此后進入波動下行通道，2020年受外部環境影響大幅回落，后續雖有小幅修復，但整體規模始終未恢復至前期水平，2025年出口額降至7403.1萬美元，同比減少15.5。從出口區域格局來看，2025年天津市以3032.94萬美元的出口額遙遙領先，廣東省、吉林省分別位列第二、三位，其余省市出口金額均低于1000萬美元，且多集中于東部沿海地區，整體形成“口岸城市主導、主產區支撐”的出口分布格局。

從出口目的地看，中國人參主要出口至日本、德國、意大利、美國、馬來西亞、法國、西班牙、新加坡等地，其中，日本作為中國人參出口的絕對第一大目的地，出口金額達3751.99萬美元，占比高達50.7%，是支撐人參出口的核心市場，德國、意大利、美國、馬來西亞等歐美及東南亞國家占比均不足5%，而法國、西班牙、新加坡等其他國家的出口占比則普遍低于2%。

【特別說明】
1）內容概況部分為我司關于該研究報告核心要素的提煉與展現，內容概況中存在數據更新不及時情況，最終出具的報告數據以年度為單位監測更新。
2）報告最終交付版本與內容概況在展示形式上存在一定差異，但最終交付版完整、全面的涵蓋了內容概況的相關要素。報告將以PDF格式提供。

報告目錄

第一部分產業概述

第一章人參行業相關概述

第一節行業定義及分類

一、人參定義

二、人參分類情況

三、人參行業專業術語說明

第二節人參產業鏈圖譜

第三節本報告研究范圍界定說明

第四節本報告數據來源及統計標準說明

一、本報告權威數據來源

二、本報告研究方法及統計標準說明

第二部分全球產銷貿易

第二章全球人參行業產銷態勢

第一節全球經濟環境及產業影響剖析

第二節全球技術環境及產業影響剖析

第三節全球貿易政策及產業影響剖析

第四節全球人參行業發展歷程

第五節全球人參行業供給端分析

一、2021-2025年全球人參生產情況

二、2025年全球重點區域/頭部生產國分析

第六節全球人參產業需求端分析

一、2021-2025年全球人參消費量及市場容量分析

二、2021-2025年全球重點區域需求分析

三、2021-2025年全球人參需求場景分布情況

四、2021-2025年全球人參價格走勢分析

第七節全球人參產業發展前景研判

一、2026-2032年全球人參供應預測

二、2026-2032年全球人參需求預測

三、2026-2032年全球人參產業規模預測

四、2026-2032年全球人參價格走勢預測

五、2026-2032年全球重點區域人參需求潛力測算

第三章全球人參產業貿易態勢分析

第一節全球人參出口情況

一、2021-2025年全球人參出口數量分析

二、2021-2025年全球人參出口金額分析

三、2021-2025年全球人參出口均價分析

第二節全球人參進口情況

一、2021-2025年全球人參進口數量分析

二、2021-2025年全球人參進口金額分析

三、2021-2025年全球人參進口均價分析

第三節全球人參進口區域集中度

第四節全球人參出口區域集中度

第五節全球重點區域人參進出口情況（TOP8）

一、日本市場

1、2021-2025年日本人參進口數量

2、2021-2025年日本人參進口金額

3、2021-2025年日本人參進口均價走勢

4、2025年日本人參進口來源地分布（數量、金額及價格對比）

5、2021-2025年日本人參出口數量

6、2021-2025年日本人參出口金額

7、2021-2025年日本人參出口均價走勢

8、2025年日本人參出口目的地分布（數量、金額及價格對比）

二、美國市場

1、2021-2025年美國人參進口數量

2、2021-2025年美國人參進口金額

3、2021-2025年美國人參進口均價走勢

4、2025年美國人參進口來源地分布（數量、金額及價格對比）

5、2021-2025年美國人參出口數量

6、2021-2025年美國人參出口金額

7、2021-2025年美國人參出口均價走勢

8、2025年美國人參出口目的地分布（數量、金額及價格對比）

三、加拿大市場

1、2021-2025年加拿大人參進口數量

2、2021-2025年加拿大人參進口金額

3、2021-2025年加拿大人參進口均價走勢

4、2025年加拿大人參進口來源地分布（數量、金額及價格對比）

5、2021-2025年加拿大人參出口數量

6、2021-2025年加拿大人參出口金額

7、2021-2025年加拿大人參出口均價走勢

8、2025年加拿大人參出口目的地分布（數量、金額及價格對比）

四、馬來西亞市場

1、2021-2025年馬來西亞人參進口數量

2、2021-2025年馬來西亞人參進口金額

3、2021-2025年馬來西亞人參進口均價走勢

4、2025年馬來西亞人參進口來源地分布（數量、金額及價格對比）

5、2021-2025年馬來西亞人參出口數量

6、2021-2025年馬來西亞人參出口金額

7、2021-2025年馬來西亞人參出口均價走勢

8、2025年馬來西亞人參出口目的地分布（數量、金額及價格對比）

五、新加坡市場

1、2021-2025年新加坡人參進口數量

2、2021-2025年新加坡人參進口金額

3、2021-2025年新加坡人參進口均價走勢

4、2025年新加坡人參進口來源地分布（數量、金額及價格對比）

5、2021-2025年新加坡人參出口數量

6、2021-2025年新加坡人參出口金額

7、2021-2025年新加坡人參出口均價走勢

8、2025年新加坡人參出口目的地分布（數量、金額及價格對比）

六、意大利市場

1、2021-2025年意大利人參進口數量

2、2021-2025年意大利人參進口金額

3、2021-2025年意大利人參進口均價走勢

4、2025年意大利人參進口來源地分布（數量、金額及價格對比）

5、2021-2025年意大利人參出口數量

6、2021-2025年意大利人參出口金額

7、2021-2025年意大利人參出口均價走勢

8、2025年意大利人參出口目的地分布（數量、金額及價格對比）

七、法國市場

1、2021-2025年法國人參進口數量

2、2021-2025年法國人參進口金額

3、2021-2025年法國人參進口均價走勢

4、2025年法國人參進口來源地分布（數量、金額及價格對比）

5、2021-2025年法國人參出口數量

6、2021-2025年法國人參出口金額

7、2021-2025年法國人參出口均價走勢

8、2025年法國人參出口目的地分布（數量、金額及價格對比）

八、德國市場

1、2021-2025年德國人參進口數量

2、2021-2025年德國人參進口金額

3、2021-2025年德國人參進口均價走勢

4、2025年德國人參進口來源地分布（數量、金額及價格對比）

5、2021-2025年德國人參出口數量

6、2021-2025年德國人參出口金額

7、2021-2025年德國人參出口均價走勢

8、2025年德國人參出口目的地分布（數量、金額及價格對比）

第三部分中國產銷貿易

第四章中國人參產業供需態勢分析

第一節中國人參產業發展歷程

第二節中國人參產業供給端分析

1、中國人參行業產能及主要生產商分析

2、2021-2025年中國人參行業產量分析

第三節中國人參產業需求端分析

1、2021-2025年中國人參需求數量分析

2、2021-2025年中國人參市場規模分析

3、2021-2025年中國人參價格走勢分析

4、2021-2025年中國人參需求場景分布

第四節中國人參需求區域分布格局

第五章中國人參產業貿易態勢分析

第一節 2025年中國外貿市場發展回顧

第二節中國人參出口情況

一、2021-2025年中國人參出口數量分析

二、2021-2025年中國人參出口金額分析

三、2021-2025年中國人參出口均價分析

第三節中國人參進口情況

一、2021-2025年中國人參進口數量分析

二、2021-2025年中國人參進口金額分析

三、2021-2025年中國人參進口均價分析

第四節 2025年中國人參貿易方式分析

一、人參出口貿易方式分析

二、人參進口貿易方式分析

第五節 2025年中國人參收發貨人注冊地分析

一、人參出口分省市分析

二、人參進口分省市分析

第六節 2025年中國人參出口區域集中度

第七節 2025年中國人參進口區域集中度

第八節中國人參主要出口目的地——（TOP5）

一、日本市場

1、2021-2025年中國出口該市場總量

2、2021-2025年中國出口該市場總金額

3、2021-2025年中國出口該市場年度均價

4、2021-2025年日本市場占中國出口份額分析

二、德國市場

1、2021-2025年中國出口該市場總量

2、2021-2025年中國出口該市場總金額

3、2021-2025年中國出口該市場年度均價

4、2021-2025年德國市場占中國出口份額分析

三、意大利市場

1、2021-2025年中國出口該市場總量

2、2021-2025年中國出口該市場總金額

3、2021-2025年中國出口該市場年度均價

4、2021-2025年意大利市場占中國出口份額分析

四、美國市場

1、2021-2025年中國出口該市場總量

2、2021-2025年中國出口該市場總金額

3、2021-2025年中國出口該市場年度均價

4、2021-2025年美國市場占中國出口份額分析

五、馬來西亞市場

1、2021-2025年中國出口該市場總量

2、2021-2025年中國出口該市場總金額

3、2021-2025年中國出口該市場年度均價

4、2021-2025年馬來西亞市場占中國出口份額分析

第四部分重點目標市場潛力評估

第六章人參出口——目標市場消費潛力評估

第一節國家概況

一、自然環境

二、人口和行政

三、政治環境

四、經濟概況

第二節經貿合作

一、經貿協定

二、對外貿易

1、2021-2025年進出口貨物貿易總額

2、2025年進口貿易國別分布

3、2025年出口貿易國別分布

第三節目標市場貿易法規與政策

一、貿易主管部門

二、貿易法規

三、貿易管理規定

四、進出口商品檢驗檢疫制度

五、海關管理制度

六、關稅制度

第四節目標市場人參產銷態勢

一、2021-2025年目標市場人參生產情況

1、行業主要生產商

2、區域人參產量

二、2021-2025年目標市場人參需求情況

三、2021-2025年目標市場人參進口情況

1、進口數量統計

2、進口金額統計

3、進口產品均價走勢

四、2021-2025年目標市場進口產品消費占比

第五節目標市場從華進口人參產品分析

一、2021-2025年目標市場從中國進口人參產品數量

二、2021-2025年目標市場從中國進口人參產品金額

三、2021-2025年目標市場從中國進口人參產品均價

四、2021-2025年中國產品占目標市場進口貿易比重

五、2021-2025年中國產品占目標市場消費市場份額分析

第六節中國市場主要出口商分析

一、出口商A

1、出口概況

2、主要客戶分布情況

3、重點客戶聯系方式一覽

二、出口商B

1、出口概況

2、主要客戶分布情況

3、重點客戶聯系方式一覽

三、出口商C

1、出口概況

2、主要客戶分布情況

3、重點客戶聯系方式一覽

四、出口商D

1、出口概況

2、主要客戶分布情況

3、重點客戶聯系方式一覽

第七節目標市場主要采購商分析

一、采購商1

1、進口采購概況

2、主要供貨商分布情況

3、重點供貨商聯系方式一覽

二、采購商2

1、進口采購概況

2、主要供貨商分布情況

3、重點供貨商聯系方式一覽

三、采購商3

1、進口采購概況

2、主要供貨商分布情況

3、重點供貨商聯系方式一覽

四、采購商4

1、進口采購概況

2、主要供貨商分布情況

3、重點供貨商聯系方式一覽

第八節 2026-2032年目標市場人參出口潛力預判

一、2026-2032年目標市場人參需求潛力預測

二、2026-2032年目標市場人參進口體量預測

三、2026-2032年中國出口目標市場人參體量預測

四、2026-2032年中國產品目標市場份額預測

第九節 2026-2032年目標市場人參出口風險研判

一、本土制造替代風險

二、競品國家進口替代風險

三、其他風險（地緣政治、匯率、貿易壁壘等）

第十節 2026-2032年目標市場人參貿易市場布局策略

一、市場定位策略

二、產品策略

三、渠道策略

四、風險應對策略

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◆ 本報告分析師具有專業研究能力，報告中相關行業數據及市場預測主要為公司研究員采用桌面研究、業界訪談、市場調查及其他研究方法，部分文字和數據采集于公開信息，并且結合智研咨詢監測產品數據，通過智研統計預測模型估算獲得；企業數據主要為官方渠道以及訪談獲得，智研咨詢對該等信息的準確性、完整性和可靠性做最大努力的追求，受研究方法和數據獲取資源的限制，本報告只提供給用戶作為市場參考資料，本公司對該報告的數據和觀點不承擔法律責任。

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