約克大學官網最近發布消息稱，由約克大學領導的研究團隊在一種真菌中發現了一種酶，可以作為催化劑引發生化反應，分解木質纖維素。該項研究表明，這種酶可以使農業廢料釋放出有價值的化學物質，這可能為生產更多的生物燃料和有價值的化學物質提供解決方案。

    這項研究使用了林業和農業廢料如麥秸中的木質纖維素。科學家們長期以來一直認為，如果可以找到一種分解方法來有效地處理這種干物質，則可以將其用作生產燃料和化學品的可持續資源。該研究團隊發現，名為Parascedosporium putredinis NO1的真菌產生的酶可以突破木質素，從而開始降解過程，最終產生生物燃料。該研究證明了用這種酶處理可以提高木質纖維素的消化率，提供了用木質素生產有價值產品的可能性，同時降低了加工成本。