中國政府對特許經營的法律定義：特許經營指特許者將自己所擁有的商標（包括服務商標）、商號、產品、專利和專有技術、經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規定，在特許者統一的業務模式下從事經營活動，并向特許者支付相應的費用。
按我國法律規定，特許經營是一種銷售商品和服務的方法，而不是一個行業。作為一種商業經營模式，在其經營過程和方法中有以下四個共同特點。

特許經營的特點

資料來源：智研咨詢整理

    特許經營的類型主要有單體特許、區域開發特許、二級特許和代理特許。

特許經營的類型

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    二、中國特許經營發展現狀

    特許經營商業模式起源于19世紀中葉的美國，縫紉機廠家勝家公司為開拓市場，運用特許經營的方式開辟銷售網絡，發展至上個世紀60年代已在全球建立了3萬多家專賣店和經銷店，大幅度提高了產品的銷量，打響了商業特許經營的“第一槍”。然而，在商業特許經營發展初期，加盟店與總部之間的關系相對較為松散，除了相同的店名和產品外，店鋪實際經營治理完全由加盟商決定，特許人總部對加盟店缺乏統一的管理。隨著市場的逐漸成熟，一些具有代表性的服務型企業開始制定出一整套的商業管理制度，用以保證加盟店所提供的服務與特許人總部的一致性，包括店鋪裝潢、員工服裝、菜單、產品原料、制作方法等各個方面。至此，商業特許經營開始飛速發展，特許人的商業模式能夠在各個地區內迅速復制，既降低了加盟商的商業風險，又利用加盟商產生規模效應，擴大了原品牌的市場地位。

    八十年代，肯德基等跨國公司開始進入中國市場，但由于政策法規方面的限制，起初并不是以許可的方式開設連鎖店鋪，而是采用了合資公司的方式。隨著經濟改革的深化，國內民營企業開始探索以許可的方式開設分店。1997年，我國原貿易部發布了《商業特許經營管理辦法》（試行），為特許經營模式在我國的發展提供了初步的制度保障。截至1998年4月，根據中國連鎖經營協會數據顯示，其協會成員約有50家企業從事特許經營。隨著法律法規的不斷完善以及商業特許經營模式在各行各業的推廣，特許經營開始進入前所未有的極速發展階段。截至目前，經歷20多年的發展，我國的特許經營企業數量已經躍居全球首位，特許經營的商業模式在我國得到廣泛的應用。

    2020年7月8日中國連鎖經營協會發布2019年中國特許連鎖百強榜單，榜單顯示，2019年中國汽車養護維修行業、中式快餐行業和便利店行業上榜排名全三，2019年中國汽車養護維修行業共有11家企業上榜，是上榜企業最多的行業；中式快餐行業共有10家企業上榜；便利店行業共有5家企業上榜；酒店住宿行業共有5家企業上榜；美容美體行業共有5家企業上榜；西式快餐行業共有4家企業上榜；洗染行業共有4家企業上榜；服裝服飾專賣行業3家企業上榜。

2019年中國特許連鎖百強榜單中各行業企業數量統計

資料來源：中國連鎖經營協會、智研咨詢整理

    智研咨詢發布的《2021-2027年中國特許經營行業市場運行格局及戰略咨詢研究報告》顯示：2019年中國特許連鎖百強企業銷售規模達5046.16億元，其中多業態餐飲集團行業銷售規模為614.2億元，占總銷售規模的12.17%，占比最大；服裝服飾專賣行業銷售規模為591.5246億元，占總銷售規模的11.72%；珠寶首飾專賣行業銷售規模為508.0056億元，占總銷售規模的10.07%。

2019年中國特許連鎖百強榜單中各行業銷售規模統計

資料來源：中國連鎖經營協會、智研咨詢整理

    2019年中國特許連鎖百強企業門店總數達257092個，其中便利店行業門店總數為29244個，占總門店數的11.37%，占比最大；美容美體行業門店總數為24606個，占總門店數的9.57%；房屋中介行業門店總數為24496個，占總門店數的9.53%。

2019年中國特許連鎖百強榜單中各行業門店總數統計

資料來源：中國連鎖經營協會、智研咨詢整理

    2019年中國特許連鎖百強企業加盟店數量達224176個，其中便利店行業加盟店數量為26071個，占總加盟店數量的11.63%，占比最大；房屋中介行業加盟店數量為24481個，占總加盟店數量的10.92%；美容美體行業加盟店數量為24079個，占總加盟店數量的10.74%。

2019年中國特許連鎖百強榜單中各行業加盟店統計

資料來源：中國連鎖經營協會、智研咨詢整理

    三、發展中存在的問題

    目前特許經營行業發展中存在的問題主要有：特許經營管理體系的標準化程度低、專業性人才隊伍不足、知名度高的品牌數量偏少等。

特許經營行業發展中存在的問題

資料來源：智研咨詢整理

    四、解決策略

    面對目前特許經營行業發展中存在的問題，解決策略主要有：加強管理工作的標準化和科學化、加強特許經營人才梯隊建設、政府部門加強引導等。

解決策略

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