食品煙酒是中國居民人均消費支出最多的部分，占比為28.0%,金額為5631.0元，作為飲食用品的茶葉，消費市場潛力巨大。綜合來看，國內茶葉市場的發展空間較為樂觀。

    近幾年，中國茶葉生產快速發展，茶葉種植面積擴大，茶葉產量不斷增長。2018年中國茶葉產量達到261.6萬噸，與去年同期相比增加0.7萬噸，增速放緩。

    2018年，國內市場茶葉銷售額增至2661.0億元，漲幅為13.0%，銷售單價為139.3元/斤，同比增長7.9%;茶葉消費量達191.1萬噸，增幅5.2%。茶葉內銷量每年持續增長，內部市場較為穩定。

    從茶葉消費情況來看：2018年，中國茶葉國內銷售量達到191萬噸，較前一年增長9.3萬噸，增幅為5.1%;市場內銷額達到2661億元;銷售均價為139.3元/公斤，同比增長5.2%。

    數據顯示：2018年，綠茶、黑茶、紅茶、烏龍茶、白茶、黃茶產量分別為172.24萬噸、31.89萬噸、26.19萬噸、27.12萬噸、3.37萬噸、0.80萬噸;除烏龍茶外，各茶類產量均有不同程度增長。

    從產量占比看，綠茶、黑茶、烏龍茶、紅茶、白茶、黃茶占比分別為65.8%、12.2%、10.4%、10.0%、1.3%、0.3%;其中，綠茶、烏龍茶產量比重持續下降，白茶、黃茶增長較快，較上年分別增加33.7%、45.5%。

    目前國內茶飲品種繁多，生產企業呈現數量多、體量小、產品質量參差不齊的情形。雖然已有數家區域性龍頭企業，但就整個茶行業規模來說，大型企業、名牌產品在整個市場中的市場份額仍然較低。相比之下，白酒、煙草行業的品牌集中度更高。總體來說中國目前茶葉行業整體競爭激烈，市場集中度低，大品牌效應不強。

    隨著中國人均收入逐步增長帶來消費升級，中國茶行業仍有一定發展空間。另一方面，隨著茶行業渠道與產品結構調整的推進，高端禮品茶消費需求將下降，適合大眾消費的自飲茶的需求將增加。

　　目前中國茶葉行業企業數量多而分散，企業整體規模不大，作坊式小企業較多，達到一定規模并擁有種植、加工、銷售全產業鏈的品牌企業較少。隨著國內消費水平提高，消費者對茶葉的品質、安全日益重視，已經由購買非品牌茶葉逐步轉向購買品牌茶葉。據預測，2019年我國茶葉產量將保持增長趨勢發展，產量約265萬噸。