中國是世界最大的梨生產國之一，在中國，梨是僅次于蘋果、柑橘的第三大水果。近年來我國梨產業規模趨于穩定，2018年我國梨果種植面積約920.98千公頃，產量達1607.8萬噸。

2011-2018年我國梨產量情況

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    中國目前梨品類超40種，較知名的有雪梨、鴨梨、皇冠梨、香水梨、酥梨和南果梨。河北作為中國鮮梨的最大產地，2018年產量329.7萬噸，占全國的五分之一。

2018年我國各地區梨產量情況

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    相關報告：智研咨詢發布的《2019-2025年中國梨行業市場全景調研及投資前景預測報告》

    隨著中國經濟發展水平的提高，我國消費者對梨果的需求逐漸趨于國際化、多樣化和高端化。栽培模式由傳統向現代過渡，經銷方式由粗放向品牌化邁進，伴之發展的是一系列高效栽培管理技術不斷涌現。

2011-2017年我國梨園面積情況

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理

    除海南外，梨的種植遍布中國大陸各省份，其中約70%集中在北方地區。中國的梨產業也正面臨一系列諸如勞動成本升高、生產方式落后、品種創新力度不足等挑戰。

2017年我國各地區梨園果園面積

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理