一、醬酒熱:子行業處于成長的上半場,茅臺有望持續領航
1.醬酒發展現狀:千億醬酒市場,迎來黃金時代
醬酒市場近年來迎來“井噴”,主要體現在以下兩方面:從規模來看,2018年醬酒市場規模已達1200億元,2019年將達到1300-1400億元,未來有望達到2000億元;從增速來看,醬酒增速比行業平均增速快2-3倍,2018年白酒行業整體營收增速為13%。
根據體量差異,醬香酒企可以分為四個陣營:茅臺獨占第一陣營。第二陣營領軍品牌體量為50億級。第二陣營代表品牌體量為10億級。第三陣營為仁懷本地醬香酒企,包括金醬、夜郎古等。
2018年醬香酒企普遍取得飛速發展
層級 | 公司 | 表現 |
一線巨頭 | 茅臺 | 營收772億,凈利潤352億,增速30% |
二線領軍 | 郎酒 | 營收重回百億,青(紅)花郎達50億,增速90% |
習酒 | 營收56億,增速81% | |
二線代表 | 國臺 | 營收12億,增速76% |
金沙 | 營收10億,創下歷史新高 | |
釣魚臺 | 營收8億,業績翻番 | |
珍酒 | 營收8億,增速90% | |
仁懷本地 | 金醬、夜郎古等 | 除茅臺外的本地酒企銷售約為100億元,均實現大幅增長 |
數據來源:公共資料整理
相關報告:智研咨詢發布的《2019-2025年中國大眾酒行業市場供需預測及發展前景預測報告》
2.醬酒發展展望:醬酒仍在上半場,茅臺持續引領行業發展
醬酒仍在上半場,品牌力是核心競爭力。從未來發展趨勢來看,醬酒市場仍然處于發展的上半場。
行業上半場酒企和資本紛紛加大醬酒布局
- | 公司 | 醬酒布局 |
業內酒企 | 五糧液 | 推出永福醬酒和15醬 |
洋河 | 收購貴州貴酒和茅臺鎮厚工坊生產基地等多個酒廠 | |
勁酒 | 收購茅臺鎮國寶酒廠 | |
華澤集團 | 收購貴州珍酒廠,規劃5年內達到1萬千升醬酒產能 | |
業外資本 | 天士力 | 收購國臺酒廠,追加投資30億 |
娃哈哈 | 全資控股領醬國酒和宏振酒業 | |
聯想 | 入股武陵,推出重大擴產計劃 | |
海航 | 控股懷酒,規劃5000千升醬酒基地 | |
中青寶 | 數億元收購金沙古酒,規劃萬噸擴產計劃 |
數據來源:公共資料整理
醬酒未來發展趨勢:供不應求將長期存在,全國化和高端化是未來趨勢。
1)全國化:與濃香白酒具備根據地市場不同,醬香白酒消費群體是碎片化的,以高端小眾消費為主,這決定了醬酒市場的全國化。從近年來看,醬酒在全國范圍內愈發受到認可,除醬酒的大本營市場貴州省之外,北上廣、江浙、山東、河南等地的醬酒市場已具備一定規模,且在經濟愈發達的地區,醬酒消費氛圍愈濃厚。
醬酒市場在全國部分區域已具備一定規模

數據來源:公共資料整理
2)高端化:醬酒核心競爭力在于品質優勢,要發揮品質優勢則需要定位中高端,同時醬酒目標群體是由茅臺培育出來的中高端人群,購買力
高而價格敏感度低,這都決定了醬酒需要從高往低打,高端化是醬酒企業的重要發展趨勢。
腰部次高端品牌將承接茅臺溢出的主要紅利

數據來源:公共資料整理
二、品牌小酒:品牌小酒有望持續脫穎而出,市場迎來全方位升級,
1.品牌小酒市場規模
從小瓶酒市場規模來看,目前小瓶酒存量市場約200億,未來有望繼續高增,市場空間廣闊。主要呈現出以下特征:1)價位升級,2)品類升級,3)成長迅速,4)營銷模式變化。
小酒市場近年來迅速成長

數據來源:公共資料整理
低端酒品牌一覽
行業陣營 | 品牌 | 2018年銷售額 |
第一陣營 | 牛欄山 | 超90億 |
老村長 | 超60億 | |
第二陣營 | 紅星二鍋頭 | 超20億 |
小郎酒 | 超20億 | |
江小白 | 超10億 | |
瀘州老窖二曲 | 超10億 | |
第三陣營 | 五糧液歪嘴 | 5-6億 |
小村外 | 5-6億 | |
其他 | 其他 | 5億以下 |
數據來源:公共資料整理
2.品牌小酒未來展望
1)具備品牌力和名酒背書的品牌小酒有望脫穎而出
小容量和低度數是年輕人選擇白酒的兩大趨勢。年輕群體是小酒的主要消費群體,容量小和度數低則是當代年輕人選擇白酒的兩大趨勢。
白酒在30歲以下消費者酒類消費占比低

數據來源:公共資料整理
2)具備品牌力和名酒背書的品牌小酒有望從行業中脫穎而出。
雖然未來三到五年行業仍將處于快速成長期,但是野蠻生長期基本已經結束,當前行業內眾多小酒面臨著同質化愈發嚴重、品牌力不足等問題。隨著行業競爭加劇以及消費升級持續,真正具備品牌力和名酒背書的品牌小酒有望在行業中取得突圍,持續收割市場份額。
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《2022-2028年中國酒行業市場競爭現狀及發展規劃分析報告》共十二章,包含中國消費市場發展趨勢預測,公司對酒企業競爭策略分析,酒行業投資機會與風險分析等內容。
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