柑橘類水果起源于中國、印度、東南亞。屬于蕓香科，柑橘亞科，柑橘族植物。真正的柑橘果樹組植物，大約有6個屬，在經濟上最重要的是柑橘屬。目前柑橘類水果遍及世界熱帶和亞熱帶的92個國家和地區，是世界水果業中最重要的大宗商品。柑橘類果樹擁有多種重要的商品性水果，其營養價值、藥用價值及保健價值被國內外公認為。其中很多也具有觀賞價值，可盆栽、庭院種植。

國外柑橘品種

資料來源：智研咨詢整理

    相關報告：智研咨詢發布的《2019-2025年中國柑桔行業市場全景調研及投資前景預測報告》

    柑橘是最受歡迎的水果之一，也是世界產量最大的水果。根據聯合國糧食及農業組織數據，全球柑橘栽培面積較大的國家包括中國、印度、尼日利亞、巴西、墨西哥、美國、西班牙、埃及、意大利和阿根廷等國。目前，全球柑橘面積在928萬公頃左右。

2007-2018年世界柑橘園面積走勢圖

資料來源：FAO、智研咨詢整理

    中國的柑橘產量居于世界首位，印度居于第二位。根據FAO統計數據顯示，2017年全球柑橘類水果產量1.47億噸，2018年約為1.48億噸。

2007-2018年世界柑橘類水果產量走勢圖

資料來源：FAO、智研咨詢整理

    亞洲是全球柑橘類水果最大的生產區域，2017年亞洲地區共生產柑橘類水果7076.7萬噸，其次是美洲地區，產量4496.9萬噸，給周產量1967.3萬噸，歐洲產量1064.7萬噸。

2007-2017年全球柑橘類水果產量分布

資料來源：FAO、智研咨詢整理

    亞洲柑橘類水果產量占全球總產量的48.27%，美洲占30.67%，非洲占13.42%，歐洲占7.26%，大洋洲占0.37%。

全球柑橘類水果產量格局

資料來源：FAO、智研咨詢整理

    中國柑橘類水果產量占據世界頭把交椅，主要柑橘類水果品種包括甜橙、溫州蜜桔、四季橘、廣西沙糖桔、宜昌橙等數十個品種，主要品種特點如下圖所示：

我國柑橘類水果品種

資料來源：智研咨詢整理

    國家統計局數據顯示，近年來中國柑桔產量呈現穩中有漲的市場態勢，從2011年的2864.12萬噸增長至2018年的4138.14萬噸。中國柑桔產量占全球柑橘類水果總產量的28%左右，經濟的不斷改善和人民生活水平的提高是中國柑桔產量增長的源動力。

2011-2018年我國柑桔產量走勢圖

資料來源：國家統計局、智研咨詢整理