一、百貨行業現狀分析:購物中心高景氣
縱觀中國百貨業的發展,厲玲認為1996年到2005年是百貨行業高速發展的10年,數量增長快、銷售增長快是這一時期的主要特點;2006年到2015年則是百貨行業徘徊發展的十年,百貨行業的業績、經營理念也進入了徘徊發展時期,這一時期百貨行業為了發展進入了“不擇手段”時期;從2016年至今則是反思的當下,特別是從2018年開始,行業開始反思“新零售”真的能幫助百貨店騰飛嗎?百貨發展從盲目追求“新零售”逐漸進入理性發展。
事實上,隨著購物中心和電商的崛起,百貨行業確實面臨著巨大的挑戰,厲玲指出當今百貨行業面臨著四個主要問題:店鋪數量趨于飽和、單店業績有限增長、管理服務遇到瓶頸以及對消費者吸引力在下降。
歷經轉型期的百貨行業開始逐漸觸底反彈,比如北京SKP、倫敦哈羅德百貨、日本伊勢丹百貨、紐約梅西百貨依然是行業的榜樣。
以SKP為例, 2018年北京SKP以135億元的銷售額創新高,成為中國最賺錢百貨公司。2019全年,北京SKP預計將在去年135億的基礎之上獲得超過10%以上的增長。
2019年中國百貨渠道要向三四線城鎮下沉,提高行業集中度,同時要加強技術與百貨零售業需求的緊密結合,打破傳統的時空界限,全面助推新百貨業態。
2019年1-2月全國社會消費品零售總額超6.6萬億。2018年1-12月,全國社會消費品零售總額380987億元,比上年增長9.0%(扣除價格因素實際增長6.9%,以下除特殊說明外均為名義增長),增速比1-11月略低0.1個百分點。其中,限額以上單位消費品零售額145311億元,增長5.7%。進入2019年1-2月,全國社會消費品零售總額66064億元,同比名義增長8.2%。其中,限額以上單位消費品零售額23096億元,增長3.5%。
2018-2019年2月全國社會消費品當月零售總額情況

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相關報告:智研咨詢發布的《2019-2025年中國百貨行業運營態勢及未來發展趨勢報告》
2018-2019年2月全國社會消費品零售總額統計及增長情況

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電商較早分流服裝、化妝品等品類帶來百貨行業經營層面較早觸及客流壓力,后期疊加購物中心業態的興起,進一步對原有單體百貨業態分流,業態的兩度變革是百貨行業面臨經營壓力的重要外部變量,從行業性增速來看,百貨上市公司平均收入增速自2014年以后落入個位數增長區間。
加之,百貨行業區域性國企占比較高,一方面百貨國企跨區域復制擴張存在較大難度,在區域內的城鎮化紅利趨減的背景下收入端增長呈現出一定的瓶頸;另一方面,體制機制問題使得大部分國企百貨經營效率仍存在較大提升空間。
百貨行業平均年銷售收入和收入增速情況

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在業態轉型期伴生行業體制機制問題的背景下,一批率先優化激勵機制、布局新興業態的百貨企業開始提速擴張,無論是收入端增速還是盈利質量均與業內其他公司拉開差距,天虹股份為例,2018-2019年力推兩期員工持股,深入激勵至門店前端管理人員一層,煥發全員經營活力,疊加預測性布局購物中心業態,并植根于原有社區商業經營經驗、以競爭格局更好的社區購物中心作為切入點,近年來收入業績增長均在同行中處于領先地位,而隨著社區購物中心的布局提速,天虹有望快速打開新的成長空間,增長優勢將進一步充分體現。
百貨企業同店增長的出現分化

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百貨企業凈利率的絕對水平和變化趨勢出現分化

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5000家百貨和購物中心月度的增速情況

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2017年天虹商場門店數量76,2018年天虹商場門店數量為250個,同比增長11.6%。
2013-2018年天虹商場門店及增長走勢
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天虹新開門店以購物中心門店為主,業態不斷優化

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2017年天虹商銷售額264.82元,2018年天虹商場銷售額為276.71億元,同比增長4.5%。
2013-2018天虹商場銷售額及同比增長走勢

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二、百貨行業轉型發展五大痛點分析
1、轉型遇到的瓶頸阻力。例如某些傳統百貨店的體量有限,老舊設施改造困難,固有體制機制的掣肘等;
2、轉型伴隨著陣痛,資金壓力、人才缺乏、品牌認可度低都會成為阻礙;
3、轉型的成本壓力繼續提升,包括租金、人力、技術更新等方面的成本;
4、傳統的經營模式相較于線上企業,中間環節過多,在與電商競爭的過程中缺乏定價權;
5、行業的核心能力,尤其是商品自營的能力需要時間去提升,需要資金投入、培養激勵和試錯機制的建立、整個供應鏈的優化、社會誠信的建立和完善等等。
三、百貨店的四大發展趨勢
隨著線上線下大融合,中國百貨行業發展最終走向理性,厲玲認為,高端精品化、專業化、多渠道以及自有品牌才是未來百貨發展的必然趨勢。
事實上,百貨只有掌握了自有品牌才真正的掌握了話語權,這也是近年來百貨行業領頭羊諸如王府井、金鷹、天虹等大力發展自有品牌的主要原因。
自營品牌也成為百貨店擴展的銷售渠道之一,不過相對于梅西百貨成熟的體系,目前國內的自營品牌大多停留于“小打小鬧”的階段,尚未形成氣候,不過終究為百貨行業的未來發展多一個選擇、多一種渠道。
多渠道經營才能共創雙贏
批發、零售、百貨店、專賣店、購物中心、電商、電話、電視、郵購都是渠道,品牌為什么要多渠道發展?厲玲認為答案很簡單,供應商都不愿意被一個渠道捆死,而且還可以在其他渠道接觸到不同消費者,可以預見的是未來渠道還會繼續增加。
對于品牌商來說,自然要擴大每一個賣貨渠道。
優衣庫和星巴克就是個中翹楚,優衣庫作為日本迅銷公司的核心品牌,建立于1984年,創始人柳井正引入并改進了SPA(自有品牌專業零售商)模式,通過策劃、制造與零售為一體的垂直整合型商業模式,減少中間環節,有效地控制門店的成本,讓優衣庫從眾多服裝品牌中脫穎而出,從當年一家銷售西服的小服裝店成為國際知名服裝品牌。在2018世界品牌500強排行榜中,優衣庫排名第168位。
優衣庫CMO吳品慧在探討渠道的時候用了五個字總結-“跟著顧客走”。她指出,“對來講,線上的意義跟線下是一樣的,就是一家店。不管哪個渠道,能傳達好商品的價值和服務,做好體驗是最重要的”。
星巴克的成功也離不開渠道發展,2018年8月,星巴克與阿里戰略合作,開始拓展咖啡外送業務,并與餓了么合作,開設“專星送”服務,邁向“互聯網+咖啡”之路。同時,馬不停蹄地開設門店、推新品,迎合中國消費者市場。
在品牌不愿放棄任何一條銷售渠道的情況下,這就需要百貨店思考供應商到底需要什么樣的平臺、消費者需要什么樣的平臺,百貨店要做的就是維護好客群,實現共創雙贏的局面。
智研咨詢 - 精品報告

2026-2032年中國百貨行業市場現狀調研及投資機會預測報告
《2026-2032年中國百貨行業市場現狀調研及投資機會預測報告》共十一章,包含零售百貨行業重點企業分析,2026-2032年中國百貨經營策略分析,2026-2032年中國百貨行業投資策略分析等內容。
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