嬰幼兒奶粉，即嬰幼兒配方奶粉，是根據嬰幼兒不同生長階段的生長發育需要添加的配方奶粉，嬰幼兒的健康直接關系到一個家庭的幸福和國家未來的發展，因此需要高度重視嬰幼兒奶粉產業的發展。我國每年新生兒中有大部分需要以配方奶粉為主食，因此乳品市場需求很大，同時也催生乳品企業快速發展。

嬰幼兒配方奶粉主要分類

資料來源：智研咨詢整理

    2015年10月29日，我國全面二胎政策正式落地，隨著數量龐大的80后和90后進入婚育高峰期，中國開始進入第四次嬰兒潮，2017年我國新生人口數為1723萬人，2018年出生人口數為1523萬人。據國國家統計局統計，2018年我國0-5歲的嬰兒數超過8000萬人，龐大的嬰幼兒消費群體孕育了我國巨大的嬰幼兒奶粉市場。

2011-2018年我國出生人口數量統計圖

資料來源：國家統計局

    我國奶粉及嬰幼兒奶粉市場潛力被國內外廠商看好，中國嬰兒奶粉市場銷量每年增長速度迅速，加之二胎開放，近年來我國進入生育高峰期，中國成為僅次于美國的世界第二大配方奶粉市場，我國奶粉行業產量增長較快，到2018年我國奶粉產量134.5千噸，其中全脂奶粉為130萬噸，占奶粉產量96.2%，同比2017年下降3.7%，脫脂奶粉產量為51千噸。

2010-2018年中國奶粉產量統計（千噸）

資料來源：USDA

    由于對國產奶粉的信心不足，進口奶粉數量在我國不斷增長，中國是全球第一大奶粉進口大國，2015-2018年我國奶粉的進口數量穩步上升，2018年我國奶粉進口量為82.91萬噸，同比增長11.50%。

2011-2018年中國奶粉行業供需平衡情況

資料來源：USDA 中國海關

    智研咨詢發布的《2019-2025年中國嬰幼兒配方奶粉行業市場運營態勢及未來發展趨勢報告》數據顯示：嬰幼兒配方奶粉作為市場競爭的重點受到廠家及消費者的熱捧，2009年中國嬰幼兒配方奶粉產量為41.2萬噸，隨著我國近些年在嬰兒奶粉市場的不斷努力，2010-2018年我國嬰幼兒配方奶粉產量得到有效的提升，2018年我國嬰幼兒配方奶粉產量為97.20萬噸，產量較上年同期增長20.60%，產量增速創2010年以來的新高水平。

2009-2018年中國嬰幼兒配方奶粉產量及增速情況

資料來源：智研咨詢整理

    近年來，隨著我國經濟的飛速發展，城鎮居民快節奏的生活方式，母乳喂養嬰兒的比例在大城市不斷的下降，大城市嬰兒家庭對嬰幼兒奶粉的需求量和奶粉支出均不斷增加，嬰幼兒奶粉消費市場正在不斷的擴大和增長。2017年我國嬰幼兒奶粉需求總量為109.74萬噸，2018年我國嬰幼兒奶粉需求量增長至128.11萬噸。

2009-2018年我國嬰幼兒奶粉需求量走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

    中國是全球第二大嬰童消費市場，嬰幼兒奶粉行業發展有著天然優勢，隨著國內居民收入水平的提升，消費觀念的轉變，國內嬰幼兒奶粉市場規模呈穩步增長態勢，產業規模從2009年的297億元增長至2018年的1090億元。

2009-2018年我國嬰幼兒奶粉規模走勢圖

資料來源：智研咨詢整理

    近幾年來，國內嬰幼兒奶粉市場競爭激烈，嬰幼兒奶粉市場一直被國外品牌壟斷，如惠氏、美贊臣、雅培、雀巢、多美滋等，這外資五大品牌已經占據嬰幼兒奶粉市場的半壁江山，國內嬰幼兒奶粉市場上以伊利、雅士利、貝因美為代表的國產品牌與國外奶粉競爭十分激烈。

中國嬰幼兒配方奶粉主要企業及其國別

資料來源：智研咨詢整理

    嬰兒配方奶粉存在的問題以及發展趨勢

    (1)借鑒國外先進經驗，加強嬰幼兒奶粉質量安全體系建設，建立適合我國國情的質量安全控制標準。與國外相比，從目前來看，我國的乳品質量安全保障體系尚不完善，在諸多環節上還存在很多問題。要想解決這些問題，需要從3個方面進行考慮，那就是奶源、農戶和企業。在乳品質量安全保障體系方面，要學習國外先進做法，使我國嬰兒乳粉質量安全保障體系盡快完善。總之，要集成先進技術，加強科技創新，改善經營模式，提高產品質量。

    (2)液態嬰兒奶的開發。嬰幼兒液體配方奶喂養早在20世紀就開始在歐美盛行，其喂養模式深受消費者喜愛，嬰幼兒液體配方奶喂養為當今的乳業發展提供借鑒。而相比較而言，國內乳品行業種類比較單一，工藝也比較落后，不但品種少而且長時期內沒有變化，更沒有液態嬰兒奶的問世。奶粉市場具有強大的開發潛力，對此，應積極研發生產高端奶粉，以滿足市場需求。

    此外不管是國產奶粉還是進口奶粉，對線上渠道都比較重視，線上線下的融合已經成為一種趨勢，隨著移動互聯網的發展，未來奶粉在線上占比會越來越高，加大電商渠道的布局已是大勢所趨。除了消費者的購買習慣在向線上轉移外，奶粉作為標品也是在電商渠道發展迅速的原因。