大豆種植主要集中在美洲。根據 FAO 數據，2017年全球大豆種植總面積約 1.24 億公頃，按照種植面積產區可分為四個梯隊：

    第一梯隊：美國及巴西，種植面積超過 3000 萬公頃，合計占比超過 50%；其中美國種植面積為 3348 萬公頃，占比 27.6%；巴西種植面積 3315 萬公頃，占比 27.3%。

    第二梯隊：阿根廷及印度，種植面積超過 1000 萬公頃；其中阿根廷種植面積 1950 萬公頃，占比 16%；印度種植面積 1150 萬公頃，占比 9.5%。

    第三梯隊：種植面積百萬公頃以上，共有 7 個國家：中國（664 萬公頃，5.5%）、巴拉圭（337 萬公頃，2.8%）、加拿大（219 萬公頃，1.8%）、俄羅斯（212 萬公頃、1.7%）、烏克蘭（186 萬公頃，1.5%）、玻利維亞（134 萬公頃、1.1%）及烏拉圭（114 萬公頃，0.9%）。

第四梯隊：種植面積百萬公頃以下的國家，合計種植面積占比 4.3%。 2006-2017年全球大豆種植面積走勢圖

資料來源：FAO

    相關報告：智研咨詢發布的《2019-2025年中國大豆行業運營態勢及未來發展趨勢報告》顯示：

    從種植面積分布來看，大豆種植主要集中在美洲地區，其中美國、巴西、阿根廷合計種植面積占比超過 70%。

美國、巴西、阿根廷大豆種植面積占比超過 70%

資料來源：FAO

    全球大豆產量整體呈現增長態勢，2006年全球大豆產量2.22億噸，2017年增至3.53億噸。

2006-2017年全球大豆產量走勢圖

資料來源：FAO

    全球大豆單產有了較為顯著的提升，從2006年2.32噸/公頃上漲至2017年的2.85噸/公頃。

2006-2017年全球大豆單產走勢圖

資料來源：FAO

    大豆從美洲出口到全球。根據 USDA 數據，2017/18 大豆季全球大豆出口量約 1.5 億噸，大豆主要出口國集中在美洲五國，依次為巴西（占比約 43%）、美國（占比約 40%）、阿根廷（占比約 5%）、巴拉圭（占比約 4%）及加拿大（占比約 3%），五者合計出口占比約 95%；由于南北美洲產季互補，可全年供應全球市場。大豆進口國 則相對集中：中國大豆進口量占世界總進口量超過 60%，歐盟、墨西哥、埃及、日本、泰國、印尼、伊朗及土耳其等 8 個國家及地區合計占比超過 20%。

美洲豆供應全球

資料來源：智研咨詢整理