巴西是世界上第三大豬肉產出國，僅次于中國和美國，2018年巴西生豬產量為4000萬頭，同比下降0.57%，豬肉產量367.5萬噸，同比下降1.34%，主要是由于巴西最大的出口國俄羅斯禁止進口巴西豬肉疊加飼料成本上升和政府調查肉加工廠等多因素所造成的持續影響。隨著中國對豬肉的需求的提升，減少了俄羅斯市場的損失，預計2019年巴西豬肉市場將回暖，2019年巴西生豬產量和豬肉分別調高至4040萬頭、377.5萬噸。

巴西生豬產量趨勢

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巴西豬肉產量趨勢

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    巴西豬肉出口量占總產量的20%左右。2017年12月，巴西豬肉最大的出口國俄羅斯在進口肉類中發現萊克多巴胺殘留后，限制了所有巴西豬肉的進口，2017、2018年巴西豬肉出口受挫，同比下降5.53%、12.85%。但由于受中國爆發非洲豬瘟影響，巴西豬肉對中國的出口強勢增長，同比增長208%，一躍成為第一大出口目的地。2018年巴西豬肉對外出口前三位依次為中國、中國香港、新加坡，占比分別為28.32%、19.77%、7.96%（巴西方統計口徑）。

巴西豬肉出口趨勢及占比

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2018年巴西豬肉出口地區分布

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巴西豬肉出口到中國的趨勢（萬噸）

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巴西豬肉供需平衡表（千噸）

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    相關報告：智研咨詢發布的《2019-2025年中國豬肉行業投資潛力分析及發展趨勢研究報告》