自2017年以來，中國油料油脂類大宗商品價格指數總體處于下降趨勢，2017年第一季度中國油脂油料類大宗商品價格指數平均為188.3點，到2018年第四季度中國油脂油料類大宗商品價格指數平均已降至166.4點，下降總計達21.9點。

2017年Q1-2018年Q4中國油料油脂類大宗商品價格指數情況

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    相關報告：智研咨詢發布的《2019-2025年中國食用油行業投資潛力分析及發展趨勢研究報告》

    預期到2020年，中國糧油加工業主營業務收入達到4.1萬億元，年均累計增速達9%，同時，預期到2020年，中國糧油加工業主營業務收入過100億元企業數量達30個。

2015年與2020年中國糧油加工業主營業務收入對比（萬億元）

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2015年與2020年中國糧油加工業主營業務收入過100億元企業數量（個）

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    2018年中國食用油批發價格指數總體處于下降狀態，在5月至8月份價格指數有所上漲，隨后跌落，2018年12月中國食用油批發價格指數同比跌-0.6%。

2018年中國食用油批發價格指數同比漲跌幅

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    2008年至2017年十年以來，中國油料人均占有量總體處于上漲趨勢，2006年中國釉料人均占有量為22.9公斤，到2017年中國油料人均占有量為25.1公斤。與此同時，中國油料產量自2008年以來逐年穩步上漲，至2017年已達3475.2萬噸。

2008-2017中國油料產量及油料人均占有量情況

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    自2013年來，中國食用植物油進口數量總體處于下降的趨勢，2013年中國食用植物油進口數量為810萬噸，至2017年中國食用植物油進口數量下降至577萬噸，2018年中國食用植物油進口數量有所增加，達629萬噸。

2013-2018年中國食用植物油進口數量規模（萬噸）

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