內(nèi)容概要：營養(yǎng)功能食品行業(yè)是食品行業(yè)的一個分支，營養(yǎng)功能食品作為普通食品的“健康升級”，近年來，在國家產(chǎn)業(yè)政策支持、健康膳食理念普及、人民生活水平提高等多因素推動下，行業(yè)呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢。營養(yǎng)功能食品應(yīng)用場景廣泛、產(chǎn)品類型眾多。健康零食是中國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)市場規(guī)模占比最大的應(yīng)用場景，此外腸道健康、美麗營養(yǎng)、體重管理、運(yùn)動營養(yǎng)也是較為成熟的應(yīng)用場景。2025年我國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)市場規(guī)模增長至288億元，其中，健康零食103億元，占35.76%；腸道健康65億元，占22.57%；美麗營養(yǎng)39億元，占13.54%；體重管理36億元，占12.50%；運(yùn)動營養(yǎng)22億元，占7.64%。預(yù)計(jì)2026年我國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)市場規(guī)模有望達(dá)到328億元，其中，健康零食113億元，占34.45%；腸道健康74億元，占22.56%；美麗營養(yǎng)46億元，占14.02%；體重管理41億元，占12.50%；運(yùn)動營養(yǎng)27億元，占8.23%。

上市企業(yè)：衡美健康（874251）、仙樂健康（300791.SZ）、大江生醫(yī)（8436.TWO）、百合股份（603102.SH）、康比特（833429.BJ）、技源集團(tuán)（603262）、華恒生物（688639）、嘉必優(yōu)（688089）

相關(guān)企業(yè)：廣東長興生物科技股份有限公司、大閩食品(漳州)有限公司、中山美太、西樂健康

關(guān)鍵詞：營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)壁壘、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)政策、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)市場規(guī)模、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)細(xì)分格局、競營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)市場競爭格局、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢

一、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)基本定義

營養(yǎng)功能食品是指添加具有營養(yǎng)價值或?qū)θ梭w正常生理功能有益的成分，用于非嬰幼兒及非特定疾病狀態(tài)人群的食品。營養(yǎng)功能食品涵蓋滿足上述要求的特殊膳食用食品（即除特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品外的其他特殊膳食用食品）及普通預(yù)包裝食品，不包含保健食品，其無需特殊的上市前審批，不得進(jìn)行產(chǎn)品的功能聲稱。

合同生產(chǎn)是很多行業(yè)普遍存在的一種產(chǎn)業(yè)鏈分工模式，主要指一方（委托方）與另一方（受托方）簽訂合同，委托方將產(chǎn)品的生產(chǎn)制造、設(shè)計(jì)開發(fā)（視情況）等過程委托給受托方。在這種模式下，委托方通常負(fù)責(zé)市場分析、品牌維護(hù)、產(chǎn)品營銷和推廣，而受托方則主要負(fù)責(zé)產(chǎn)品的生產(chǎn)和制造，及產(chǎn)品的設(shè)計(jì)開發(fā)（視情況）。

營養(yǎng)功能食品產(chǎn)業(yè)鏈的中游主要為營養(yǎng)功能食品的生產(chǎn)制造。目前，營養(yǎng)功能食品的生產(chǎn)制造主要有三種模式，涉及的主體可分為合同生產(chǎn)商與原始品牌制造商。按分工深度不同，合同生產(chǎn)商進(jìn)一步分為原始設(shè)備制造商和原始設(shè)計(jì)制造商。

營養(yǎng)功能食品行業(yè)市場需求變化快、競爭激烈，需要合同生產(chǎn)廠商保持穩(wěn)定的研發(fā)投入。其行業(yè)門檻及壁壘包括資質(zhì)壁壘、規(guī)模壁壘化、技術(shù)壁壘等。具體如下：

二、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

營養(yǎng)功能食品行業(yè)是食品行業(yè)的一個分支，營養(yǎng)功能食品作為普通食品的“健康升級”，近年來，在國家產(chǎn)業(yè)政策支持、健康膳食理念普及、人民生活水平提高等多因素推動下，行業(yè)呈現(xiàn)出良好發(fā)展態(tài)勢。營銷渠道是連通產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵紐帶，營銷渠道的多元化也推動了營養(yǎng)功能食品行業(yè)整體快速發(fā)展。2025年，我國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)市場規(guī)模從2019年的144億元增長至288億元，預(yù)計(jì)2026年我國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)市場規(guī)模有望達(dá)到328億元。

營養(yǎng)功能食品應(yīng)用場景廣泛、產(chǎn)品類型眾多，隨著生活水平的提升及消費(fèi)理念、流行趨勢的變遷，消費(fèi)者對營養(yǎng)功能食品的偏好也在變化。從應(yīng)用場景來看，健康零食是中國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)市場規(guī)模占比最大的應(yīng)用場景，此外腸道健康、美麗營養(yǎng)、體重管理、運(yùn)動營養(yǎng)也是較為成熟的應(yīng)用場景。2025年，我國健康零食市場規(guī)模為103億元，占營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)的35.76%；腸道健康市場規(guī)模為65億元，占22.57%；美麗營養(yǎng)市場規(guī)模為39億元，占13.54%；體重管理市場規(guī)模為36億元，占12.50%；運(yùn)動營養(yǎng)市場規(guī)模為22億元，占7.64%。預(yù)計(jì)2026年，我國健康零食市場規(guī)模為113億元，占營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)的34.45%；腸道健康市場規(guī)模為74億元，占22.56%；美麗營養(yǎng)市場規(guī)模為46億元，占14.02%；體重管理市場規(guī)模為41億元，占12.50%；運(yùn)動營養(yǎng)市場規(guī)模為27億元，占8.23%。

相關(guān)報告：智研咨詢發(fā)布的《中國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)市場運(yùn)營態(tài)勢及未來趨勢研判報告》

三、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈

營養(yǎng)健康食品合同生產(chǎn)行業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上游主要包括維生素類、蛋白類、礦物質(zhì)類、硫酸軟骨素類、氨基酸類、益生菌類、輔酶類、魚油類、蜂產(chǎn)品類、甜味劑類等原材料及食品添加劑，以及包裝材料等。行業(yè)中游涵蓋研發(fā)、生產(chǎn)、運(yùn)營和營銷等多個環(huán)節(jié)，并隨著行業(yè)的發(fā)展衍生出多種產(chǎn)業(yè)模式。其中，合同生產(chǎn)商主要專注于配方及工藝研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)、質(zhì)量控制及供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)，一般不涉及終端銷售；品牌商專注于品牌運(yùn)營及終端銷售，并與合同生產(chǎn)商合作完成研發(fā)、生產(chǎn)環(huán)節(jié)；也有部分廠商既對外提供合同生產(chǎn)服務(wù)，也運(yùn)營和銷售自有品牌產(chǎn)品。行業(yè)下游通過淘寶、天貓、京東等主流電商平臺以及社交軟件等線上渠道，以及商場、百貨商店、藥店、品牌專賣店等傳統(tǒng)線下渠道進(jìn)行銷售，終端為廣大消費(fèi)者。

四、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展環(huán)境-相關(guān)政策

近年來，國家相繼出臺了多項(xiàng)法律法規(guī)和政策，以支持促進(jìn)營養(yǎng)功能食品行業(yè)的發(fā)展。如2025年2月農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、工業(yè)和信息化部頒布的《中國食物與營養(yǎng)發(fā)展綱要（2025-2030年）》，提出加大消費(fèi)端引領(lǐng)依靠創(chuàng)新驅(qū)動推進(jìn)營養(yǎng)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、食品加工和食物消費(fèi)。堅(jiān)持營養(yǎng)導(dǎo)向，把營養(yǎng)和健康需求貫穿到食物生產(chǎn)、加工、流通、消費(fèi)和食品研發(fā)等全過程，更加注重生產(chǎn)富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和膳食纖維食物，推動營養(yǎng)化加工。

五、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)競爭格局

1、主要企業(yè)

我國營養(yǎng)功能食品行業(yè)正處于快速發(fā)展階段，市場呈現(xiàn)出細(xì)分產(chǎn)品品類豐富、迭代迅速的特點(diǎn)，行業(yè)內(nèi)競爭較為激烈。其中游合同生產(chǎn)商占據(jù)重要位置，由于市場細(xì)分品類眾多，行業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)相對較少，行業(yè)主要參與者均存在其獨(dú)特的優(yōu)勢和特點(diǎn)，市場競爭呈現(xiàn)錯位態(tài)勢：頭部品牌在市場上占據(jù)著主導(dǎo)地位，中部品牌專注于在核心產(chǎn)品形態(tài)和品類上建立局部優(yōu)勢；小型公司通過提供具有競爭力的價格或服務(wù)搶占市場份額。目前，國內(nèi)營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)主要企業(yè)有衡美健康、仙樂健康、大江生醫(yī)、廣東長興生物科技股份有限公司、百合股份、大閩食品(漳州)、中山美太、西樂健康、康比特、技源集團(tuán)、華恒生物、嘉必優(yōu)等。

2、市場競爭格局

營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)商在營養(yǎng)功能食品產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)重要位置，與品牌商的競爭格局類似，營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)整體的競爭態(tài)勢相對分散。2022年中國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)CR5為13.9%，2023年中國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)CR5為17.3%，2024年中國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)CR5為14.%，這五大廠商包括衡美健康、仙樂健康、大江生醫(yī)、廣東長興和百合股份。

六、營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)發(fā)展趨勢

隨著經(jīng)濟(jì)的穩(wěn)健增長與居民收入的持續(xù)提升，人們對健康生活的需求日益增長。同時，人口老齡化程度的加速加深，以及亞健康問題的日益普遍，使得公眾對健康生活的需求愈發(fā)迫切，為營養(yǎng)健康食品行業(yè)鋪就了廣闊的發(fā)展藍(lán)圖，市場將持續(xù)擴(kuò)容。

以上數(shù)據(jù)及信息可參考智研咨詢（www.jwnclean.com）發(fā)布的《中國營養(yǎng)功能食品合同生產(chǎn)行業(yè)市場運(yùn)營態(tài)勢及未來趨勢研判報告》。智研咨詢是中國領(lǐng)先產(chǎn)業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)，提供深度產(chǎn)業(yè)研究報告、商業(yè)計(jì)劃書、可行性研究報告及定制服務(wù)等一站式產(chǎn)業(yè)咨詢服務(wù)。您可以關(guān)注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業(yè)動態(tài)。