內容概要：隨著科學喂養理念的日益普及，消費者對羊奶粉的認知度和接受度不斷提升，羊奶粉“營養好”以及“好吸收”的特點契合新一代年輕家庭精細化、品質化的喂養需求，推動市場需求快速增長，據統計，2024年我國嬰幼兒配方羊奶粉零售量達5.0萬噸，同比增長5.93%，占羊奶粉零售總量的71.43%；嬰幼兒配方羊奶粉零售額達188億元，同比增長8.67%，占羊奶粉零售總額的75.20%。

上市企業：澳優（01717.HK）、貝因美（002570）、蒙牛乳業（02319.HK）、伊利股份（600887）

相關企業：山東青島的宜品營養科技(青島)集團股份有限公司、黑龍江飛鶴乳業有限公司、藍河營養品有限公司、陜西和氏乳業集團有限公司、陜西雅泰乳業集團有限公司、達能（中國）食品飲料有限公司、美贊臣營養品（中國）有限公司、健合(中國)有限公司、圣元營養食品有限公司、君樂寶乳業集團股份有限公司、倍恩喜倍恩喜(湖南)乳業有限公司、陜西美力源乳業集團有限公司、西安百躍羊乳集團有限公司、陜西圣唐乳業有限公司、北大荒完達山乳業股份有限公司、明一國際營養品集團有限公司

關鍵詞：嬰幼兒配方羊奶粉行業進入壁壘、嬰幼兒配方羊奶粉市場政策、嬰幼兒配方羊奶粉產業鏈、嬰幼兒配方羊奶粉銷售量、嬰幼兒配方羊奶粉銷售額、嬰幼兒配方羊奶粉競爭格局、嬰幼兒配方羊奶粉發展趨勢

一、概述

羊奶粉是指以山羊奶和綿羊奶為原料制成的奶粉。羊奶的脂肪球大小與人奶相同、僅是牛奶脂肪球的1／3，羊奶的蛋白質結構與人奶基本相同，含有大量的乳清蛋白，某些可致過敏的異性蛋白的含量要比牛奶少的多，因此，可以適合不同體質的嬰兒，特別是腸胃較弱，體質較差或對喝牛奶拉稀或過敏體質的嬰兒。此外，羊奶中還特別含有在人奶中才有的上皮細胞生長因子，這是牛奶中所不含有的，臨床醫學證明上皮細胞生長因子可修復上鼻、支氣管、腸胃等黏膜，對患呼吸道、腸胃道疾患的嬰幼兒來說，羊奶無疑是最佳的食療奶品了。

按消費人群不同，羊奶粉可以分為嬰幼兒配方羊奶粉和成人配方羊奶粉，其中，嬰幼兒配方羊奶粉是指專為0至36個月兒童（第一至第三階段）而設的配方，當中所使用的主要乳制品成分為山羊╱綿羊奶。按適用嬰幼兒年齡不同，嬰幼兒配方羊奶粉可以分為一段(1段)、二段(2段)和三段(3段)，分別適用于0-6個月的嬰幼兒、6-12個月的嬰幼兒和12-36個月的嬰幼兒。

二、行業進入壁壘

高質量嬰幼兒配方羊奶粉的生產依賴新鮮且可控的原料奶供應，擁有牧場或與簽約牧場可以提高原料奶的質量保證和可追溯性，然而，中國的牧羊業高度分散，規模化和標準化程度較低，建立牧場需要大量投資和較長時間，而養殖和管理優質山羊的能力是企業核心競爭力的一項重要指標，構成準入行業的天然門檻。

三、市場政策

近年來，我國相繼發布《“十四五”奶業競爭力提升行動方案》、《關于落實黨中央國務院2022年全面推進鄉村振興重點工作部署的實施意見》、《關于推動輕工業高質量發展的指導意見》、《關于實施奶業生產能力提升整縣推進項目的通知》、《關于落實黨中央國務院2023年全面推進鄉村振興重點工作部署的實施意見》、《關于培育傳統優勢食品產區和地方特色食品產業的指導意見》、《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》、《關于推動內蒙古高質量發展奮力書寫中國式現代化新篇章的意見》、《關于支持內蒙古綠色低碳高質量發展若干政策措施的通知》、《關于打造消費新場景培育消費新增長點的措施》、《關于進一步深化農村改革扎實推進鄉村全面振興的意見》等一系列政策推動奶業振興，為我國嬰幼兒配方羊奶粉行業發展提供了良好的政策環境。

四、產業鏈

嬰幼兒配方羊奶粉行業上游主要包括奶源（奶山羊養殖、奶綿羊養殖等）、輔料（脫鹽羊乳清粉、蛋白質、維生素、礦物質等）、生產設備、包裝材料等行業，其在，奶山羊養殖是嬰幼兒配方羊奶粉產業鏈的源頭，優質的奶源是保證羊奶粉質量和口感的關鍵，我國奶山羊養殖主要集中在陜西、山東、河南等地，如陜西的關中地區是著名的奶山羊養殖基地，擁有薩能奶山羊等優良品種，此外，部分企業通過自建牧場，實現了奶源的自給自足和安全可控，從源頭保障奶源質量；行業中游為嬰幼兒配方羊奶粉研發、生產等環節；行業下游主要包括母嬰專賣店、超市、電商等線上線下銷售渠道以及終端消費者。

嬰幼兒配方羊奶粉消費者為0-36個月的嬰幼兒及其家長，他們是羊奶粉的最終使用者和購買決策者，近兩年來，“雙減”、“三孩政策”等一系列積極支持生育的政策法規及配套措施相繼落地實施，2024年我國出口人口迎來增長，2024年我國出生人口數量達954萬人，同比增長5.8%，人口出生率增至6.77‰，出口人口增加為我國嬰幼兒配方羊奶粉行業發展帶來廣闊的增長空間。

相關報告：智研咨詢發布的《中國嬰幼兒配方羊奶粉行業市場現狀調查及產業前景研判報告》

五、發展現狀

隨著科學喂養理念的日益普及，消費者對羊奶粉的認知度和接受度不斷提升，羊奶粉“營養好”以及“好吸收”的特點契合新一代年輕家庭精細化、品質化的喂養需求，推動市場需求快速增長，據統計，2024年我國嬰幼兒配方羊奶粉零售量達5.0萬噸，同比增長5.93%，占羊奶粉零售總量的71.43%；嬰幼兒配方羊奶粉零售額達188億元，同比增長8.67%，占羊奶粉零售總額的75.20%，未來，新國標將進一步推動嬰配粉行業進入立體化競爭新階段，標準升級倒逼企業紛紛加大研發投入，在配方研發方面開展系統性、多維度的創新，如今，市場上嬰配羊奶粉產品中，DHA&ARA、益生元已成標配，核苷酸、葉黃素、益生菌等營養元素添加率大幅度增加，乳鐵蛋白、OPO等營養成分“新貴”覆蓋率明顯提升，隨著配方競爭升維，營養元素組合越來越高階、全面，嬰幼兒配方羊奶粉行業進入全面營養配方時代，產品創新驅動行業進一步發展。

六、競爭格局

1、整體格局

目前，我國嬰幼兒配方羊奶粉依據國家市場監督管理總局(SAMR)新國標核準注冊，其中，國產品牌占主導地位，占我國已注冊的嬰幼兒配方羊奶粉總數的90.0%以上。從企業格局來看，我國嬰幼兒配方羊奶粉市場高度集中，2024年CR5市場占有率高達60.8%，未來，我國嬰幼兒配方羊奶粉市場競爭將從“增量搶灘”轉向“存量博弈”，品牌之間的競爭將集中在“穩價盤”和“卷配方”上。

2、行業內代表企業分析

（1）澳優乳業股份有限公司

澳優乳業股份有限公司2003年9月在湖南長沙成立，2009年10月8日在香港聯交所上市，股票代碼為01717.HK，是首家在港上市的嬰幼兒配方奶粉企業。2021年伊利入主澳優，澳優旗下的佳貝艾特是羊奶粉領域頭部品牌。澳優在全球擁有11座工廠，產品行銷60余個國家和地區，已在荷蘭、澳大利亞等全球“黃金奶源地”完成研發及供應鏈布局。2025年上半年澳優營業總收入已完成38.87億元，毛利潤16.28億元，毛利率為41.88%。

（2）山東青島的宜品營養科技(青島)集團股份有限公司

山東青島的宜品營養科技(青島)集團股份有限公司是專注于羊奶粉及特殊醫學用途配方食品領域的乳制品企業，為全年齡段消費者，特別是易過敏、乳糖不耐受或消化吸收不良人群提供高營養、易吸收、低致敏的解決方案。2025年上半年宜品營養營業總收入已完成8.06億元，其中，嬰幼兒配方羊奶粉占55.57%。

七、發展趨勢

奶源作為羊奶粉的核心競爭力，其重要性將持續提升，未來，生鮮乳將成為主流原料，許多羊奶粉企業會采用“短鏈路加工”技術和鎖鮮工藝，以保留鮮羊乳中的天然營養活性成分，同時，A2奶源、高乳清蛋白、綿羊奶、有機奶源等稀缺性奶源將成為企業構建差異化競爭優勢的關鍵，比如綿羊奶因其分子小、乳鐵蛋白含量高的優勢，有望獲得更多企業的關注和布局，此外，隨著新國標落地與消費升級，羊奶粉配方將不斷創新和優化，一方面，DHA&ARA、益生元等已成為標配，核苷酸、葉黃素、益生菌等營養元素添加率將進一步提高，乳鐵蛋白、OPO等營養成分的覆蓋率也會持續提升，另一方面，針對敏寶數量增多的情況，嬰幼兒配方羊奶粉企業會通過配方創新，將羊奶粉低敏、易消化吸收的產品特性推向極致，以滿足特定人群的需求。

以上數據及信息可參考智研咨詢（www.jwnclean.com）發布的《中國嬰幼兒配方羊奶粉行業市場現狀調查及產業前景研判報告》。智研咨詢是中國領先產業咨詢機構，提供深度產業研究報告、商業計劃書、可行性研究報告及定制服務等一站式產業咨詢服務。您可以關注【智研咨詢】公眾號，每天及時掌握更多行業動態。